コスプレキャラクター紹介
「中華一番！」よりマオ　＆　フェイです。
「中華一番！」は講談社の週刊少年マガジンで連載され、１９９７年にフジＴＶ系列にて約１年ほどアニメが放映されてました。まんがの方は一旦連載が終了されたのですが、月刊で数話描いた後また週刊（真・中華一番！）に戻ったちょっと変わった流れの作品です。
ストーリーは国営の菜館「菊華楼」を切り盛りしていたマオの母　パイが無くなり新たな料理長が就任することになりました。しかし、その料理長はパイが手塩にかけ育て裏切られたショウアンだったのです。マオは心労で亡くなった母の敵討ちと菊華楼を奪い返すため料理勝負に出ます。
難題だった料理勝負に辛くも勝ったマオは菊華楼の料理長となることになりましたが、まだ料理の腕も未熟なので広州の菜館『陽泉酒家』で副料理長チュウユの元厳しい修行と様々なライバルとの勝負にうち勝っていきます。さらに厳しい特級厨師の試験を受け合格し、もっと腕を磨くため旅に出ます。
旅に出て帰ってきたはいいのですが今度は裏の料理界から狙われることとなり、さらに中国全土へ「伝説の厨具」を求め旅立ち裏の料理界に立ち向かいます。
中華一番までは結構まともな料理まんがだったのですが、真〜になってからなんか怪しくなってきた感じでした。

マオは主人公で最年少の特級厨師です。
チュウユの元でめきめきと腕を上げ、様々なライバルを倒していきます。腕もさることながら食べた料理の素材がすべて解る特殊な舌を持ち、いろいろな素材を組み合わせ、みんなが喜ぶようなおいしい料理を作っていきます。
性格はおっちょこちょいなところがあり結構朴念仁だったりします。

フェイは同じく特級厨師でライバルでもあり仲間でもあります。
同じ時に特級厨師試験を受け、マオのピンチに助言を与えたり助けたりします。元々裏の料理界にいたらしいが脱走したところをマオの母パイに助けられ料理を仕込まれ、その恩を返すためにマオの近くにいます。
外見同様クールな性格で繊細な料理の腕を持ちます。特級厨師になった後は宮廷で料理人として働きながら宮廷に隠されていたレシピを書き写していた策士です。