2001.6.

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■■ 2001年 ■■■■■■■■■■■■

▼今日は 一日中 思いっきり 怠け者しました...。▼
6月30日 焼き魚 (サンマ・おろし大根・トマト)
献立画像 マグロのやまかけ (マグロ・山芋・ワサビ)
煮物 (カボチャ)
小松菜の煮浸し (油揚げ・小松菜・人参・エノキダケ)
酢の物 (錦糸卵・キュウリ・ゴマ)
ゴマ豆腐 (ゴマ豆腐・ワサビ)
みそ汁 (オクラ・ワカメ・シイタケ・ミョウガ)
さくらんぼ


▼落ちてきそうで落ちてこない雨粒、吹き込む風はヒンヤリでも 蒸し暑い部屋。ハッキリしてよぉ!▼
6月29日 カレイの南蛮漬け (カレイ・タマネギ・人参・レモン)
献立画像 ほうれん草卵とじ (卵・ほうれん草・マイタケ・バター・プチトマト)
肉じゃが (牛肉・じゃが芋・タマネギ・さや豆)
煮物 (ナス・ゴマ)
枝豆
さくらんぼ


▼今日も 急用ができ お出かけ。 慣れないことをすると 疲れます...。▼
6月28日 トンカツ (豚肉・キャベツ・プチトマト)
献立画像 煮物 (ジャガイモ)
サラダ (ハム・キュウリ・葛切り・マヨネーズ)
ゴマ和え (ブロッコリー・ゴマ)
おろし大根 (大根・エノキダケ)
みそ汁 (アサリむき身・豆腐・シイタケ・ワカメ)
さくらんぼ


▼サクランボが 届きました! とっても甘い「初夏」の味?です。▼
6月27日 煮魚 (サバ・ショウガ・梅干し)
献立画像 煮物 (人参・蓮根・竹の子・ゴボウ・里芋・椎茸)
白和え (豆腐・ほうれん草・人参・コンニャク・ゴマ)
酢の物 (タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ)
枝豆
みそ汁 (アサリ・ネギ)
さくらんぼ


▼洗濯物を室内にぶら下げたまま外出したら 久々の強い日差し。 ちょっと後悔..。▼
6月26日 焼き魚 (シスの干物・プチトマト)
献立画像 きんぴら (牛肉・じゃが芋)
煮物 (厚揚げ・シイタケ・オクラ)
酢の物 (ハム・キュウリ・ワカメ)
お浸し (ほうれん草・ニンジン・エノキダケ)
ぶどう (デラウェアー)


▼蒸し暑いですね。 しっかり食べないと 夏バテしそうです。▼
6月25日 鶏肉のトマト煮 (鶏胸肉・タマネギ・トマト)
献立画像 きんぴらゴボウ (ゴボウ・人参・コンニャク・ゴマ)
ナスの煮物 (ナス・ショウガ)
枝豆 (枝豆)
醤油漬け[市販] (もずく・ナメコ)
さくらんぼ (アメリカンチェリー)


▼久しぶりの太陽に 洗濯物も 風に揺られながら 嬉しそう..。▼
6月24日 ホタテ貝 (殻付きホタテ貝・ネギ)
献立画像 青梗菜の炒め物 (ベーコン・青梗菜・オイスターソース)
煮物 (湯葉厚揚げ・人参・じゃが芋)
酢の物 (タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ)
サラダ (ローストビーフ・レタス・タマネギ・大根・プチトマト)
スイカ


▼今日も 一日 雨降り。 そろそろ 甲羅干しが 必要...。▼
6月23日 焼き肉 (牛タン・牛ヤサキ肉・ブロッコリー・コーン)
献立画像 麻婆春雨 (豚肉・人参・赤ピーマン竹の子・キクラゲ・ネギ・春雨)
とろろ芋 (山芋・モロヘイヤ・スダチ醤油)
冷や奴 (豆腐・ショウガ)
みそ汁 (アサリ・ネギ)
さくらんぼ (アメリカンチェリー)


▼梅雨の合間の 曇り空..でも..... 掃除、洗濯、今のうち!▼
6月22日 アジの南蛮漬け (アジ・タマネギ・人参・プチトマト・レモン)
献立画像 炒め物 (牛肉・ニラ・エリンギ)
煮物 (人参・里芋・蓮根・ゴボウ・竹の子・インゲン・椎茸)
酢の物 (シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ)
湯葉豆腐[市販]
ぶどう (デラウェア)


▼賑やかな虫の音が 元気良いカエルさんに加わって 夏の夜を演出しています。 ▼
6月21日 トンカツ (豚ヒレ肉・キャベツ・人参・プチトマト)
献立画像 オムレツ (卵・鮭・ほうれん草)
麻婆ナス (鶏挽肉・ナス・ピーマン)
切り干し大根 (切り干し大根・人参・干しシイタケ・ヒジキ)
みそ汁 (こおり豆腐・じゃが芋・タマネギ・ネギ・ワカメ)
果物 (スイカ・パイナップル)


▼週間天気予報で 表示されているマークは 傘と雲ばかり..。 梅雨なんですねぇ。▼
6月20日 マグロの照り焼き (マグロ切り身・ショウガ・小松菜)
献立画像 煮物 (人参・カボチャ・干しシイタケ)
ポテトサラダ (じゃが芋・キュウリ・コーン・プチトマト・マヨネーズ)
みそ汁 (豆腐・さや豆・エノキ茸・ワカメ)
ぶどう (デラウェアー)


▼久しぶりの バケツをひっくり返したような雨。 外は バケツだらけ?▼
6月19日 焼き魚 (タイ・プチトマト)
献立画像 炒り豆腐 (厚揚げ・青梗菜・人参・シイタケ)
焼きナス (ナス・かつお節・スダチ醤油)
フカヒレスープ (フカヒレ・卵・ネギ・ワカメ)
ライチ


▼今日は 雨が よく降りました。 一日中 降った雨も やっと上がり カエルさん達が 元気に鳴いています!▼
6月18日 青椒牛肉絲 (牛肉・ピーマン・人参・竹の子・オイスターソース)
献立画像 ポテトサラダ (ハム・馬鈴薯・プチトマト・マヨネーズ・和風ドレッシング)
酢の物 (ウナギ・キュウリ・ミョウガ)
みそ汁 (豆腐・ナス・ニラ・葛切り)
キウイフルーツ


▼賑やかな声で木々を渡るヒヨドリの家族?が 目につきます。 うちで巣立った あの子達も どこかに?▼
6月17日 虹鱒のバター焼き (虹鱒・バター・じゃが芋・ブロッコリー・プチトマト)
献立画像 サザエの壺焼き (サザエ)
煮浸し (油揚げ・しろな・人参・エノキ茸)
酢の物 (ハム・キュウリ・ワカメ・葛切り・ゴマ)
澄まし汁 (卵豆腐・シイタケ・ネギ・素麺)
メロン


▼今頃になって 夏ばて...?  昨夜の 飲み過ぎが 祟ってるかな?▼
6月16日 豚カツ・椎茸肉詰 (豚肉・鶏肉・椎茸・じゃが芋・バター・プチトマト)
献立画像 ナスのあんかけ (なすび・エノキダケ・葛粉)
煮物 (カボチャ)
ぬた (アサリむき身・ネギ・酢味噌)
メロン


▼庭一面をカエルが覆ってる? と 思える程.. 雨上がり 元気いっぱい!カエル君達。▼
6月14日 焼き魚 (サンマ・プチトマト)
献立画像 オムレツ (卵・ポークウィンナー・ほうれん草)
なすの炒め煮 (なすび・ゴマ)
切り干し大根 (切り干し大根・ヒジキ・干しシイタケ)
澄まし汁 (アサリ・ネギ)
いちご


▼梅雨に相応しい 雨音(って どんなの?) 聞きながら 書いています。▼
6月13日 豚肉の生姜焼き (豚肉・ショウガ・サヤ豆・プチトマト)
献立画像 煮物 (厚揚げ・じゃが芋・人参・コンニャク)
中華風炒め物 (エビ・ブロッコリー・シイタケ・葛粉)
ワカメスープ (卵・ネギ・ワカメ・ゴマ)
メロン


▼今週後半は「雨」と聞き 「鬼の居ぬ間の洗濯?」に 気忙しい一日。 梅雨ですものね!▼
6月12日 焼き魚 (シス・プチトマト)
献立画像 魚の卵の煮物 (魚の卵・ショウガ)
きんぴらゴボウ (ゴボウ・ニンジン・ゴマ・七味唐辛子)
煮物 (里芋)
お浸し (ほうれん草・ニンジン・マイタケ)
みそ汁 (シジミ・豆腐・ネギ・ワカメ)
びわ


▼今週は 一年で一番 お日様が 早起きする週だそうですね。 見習わねば..。▼
6月11日 鶏の唐揚げ (鶏肉・片栗粉・ブロッコリー・プチトマト)
献立画像 ゴマ豆腐 (ゴマ豆腐・ワサビ)
煮物 (さつま芋)
海草サラダ (レタス・海草・コンニャク・ゴマ)
松前漬け (スルメイカ・人参・切り干し大根・昆布)
みそ汁 (豆腐・卵・さや豆・ナメコ)
サクランボ (アメリカンチェリー)


▼昨日 三羽の雛鳥は巣立ちました。 今 尚 未発達部分を残す?ガンガン、その成長の早さにビックリ!▼
6月10日 ハンバ-グステ-キ (牛挽肉・卵・玉葱・パン粉・ブロッコリー・ゴマだれ・プチトマト)
献立画像 酢の物 (タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ)
煮浸し (油揚げ・しろ菜・マイタケ)
松前漬け (スルメイカ・人参・切り干し大根・昆布)
メロン


▼すっかり 夏になって 可笑しいけれど..やっと 夏物の衣類が 片付きそうです。(今日中にはね!)▼
6月8日 ステーキ (牛肉・ほうれん草・ブラックマッシュルーム・プチトマト)
献立画像 アサリの酒蒸し (アサリ・ネギ)
煮物 (厚揚げ・人参・じゃが芋・コンニャク)
澄まし汁 (ナス・エノキ茸・葛切り・葛粉)
メロン


▼カエルの鳴き声が 力強くなってきましたね。 昼間 網戸に コオロギが とまってました!▼
6月7日 かに玉 (カニ・卵・人参・竹の子・サヤ豆・木耳)
献立画像 肉じゃが (牛肉・人参・じゃが芋・タマネギ)
蒟蒻のきんぴら (コンニャク・ゴマ・七味唐辛子)
焼きナス (ナス・鰹節・スダチ醤油)
みそ汁 (油揚げ・ニラ・エノキ茸)
メロン


▼ → ここをクリックしてみて!!
▼可愛らしい声で鳴く 3羽の雛のお母さんは 大きなヒヨドリでした!▼
6月6日 鶏肉のトマト煮 (鶏胸肉・トマト・タマネギ)
献立画像 お浸し (ほうれん草・人参・エノキ茸)
酢の物 (ハム・錦糸卵・キュウリ・葛切り・ゴマ)
とろろ芋 (山芋・ワサビ)
みそ汁 (アサリむき身・油揚げ・大根・ネギ・ワカメ)
パイナップル


▼広島は 今日 梅雨入りしました。 これから しばらくは 鬱陶しい 毎日、かな?▼
6月5日 焼き肉 (牛肉・インゲン・プチトマト)
献立画像 煮物 (厚揚げ・大根・人参)
刺身 (鯛・大根・シソの葉)
お浸し (ほうれん草・錦糸卵・ゴマ)
澄まし汁 (エビ・卵豆腐・サヤマメ・シイタケ・葛粉)
さくらんぼ (アメリカンチェリー)


▼窓を開けると すぐそこに 鳥の巣が..。 大きな口を開け 餌を催促する3羽の雛の親は?▼
6月4日 鮭のムニエル (鮭・ブロッコリー・さつま芋・プチトマト)
献立画像 八宝菜 (豚肉・キャベツ・人参・竹の子・シイタケ)
なます (大根・人参)
みそ汁 (アサリ・豆腐・ネギ・ワカメ)
パイナップル


▼金、土、日、夏祭りの広島は 浴衣姿の人々が いっぱいです。 昨日は ガンガンも 今年初めての浴衣姿!! ▼
6月3日 カレーライス (牛肉・じゃが芋・人参・玉葱・トマト・なす・マッシュルーム・福神漬け)
献立画像 海の幸マリネ (サーモン・蛸・イカ・ホタテ・エビ・アサリ・玉葱・キュウリ・トマト・レタス)
白和え (豆腐・ほうれん草・人参・蒟蒻・ゴマ)
フカヒレスープ (卵・フカヒレ・シイタケ・ネギ・片栗粉)
さくらんぼ (アメリカンチェリー)


▼衣替えの日、そして 今日から 浴衣の夏祭り。 服装も.. すっかり「夏」!▼
6月1日 酢豚 (豚肉・人参・ピーマン・玉葱・竹の子)
献立画像 がんもどき (がんもどき・ネギ)
凍り豆腐の卵とじ (凍り豆腐・卵・ほうれん草・人参)
サラダ (シーチキン・大根・コーン・茎ワカメ・プチトマト)
パイナップル


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