２００２.３.

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■■ 2002年 ■■■■■■■■■■■■

▼ガンガンの お花見は 通勤電車で昼間の桜、車の中から夜桜見物．．．。▼
３月３１日 豚肉生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・菜の花）
献立画像 茹で蟹 （タラバガニ）
ゴボウのサラダ （ゴボウ・マヨネーズ・ごま）
みそ汁 （豆腐・シイタケ・ワカメ・ネギ）
ネーブルオレンジ


▼昨日は 満月に うっとり、今日は 横殴りの雨で 濡れ鼠。　明日の夜桜は．． 吉？ 凶？▼
３月２９日 凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・卵・小松菜）
献立画像 ポテトサラダ （辛し明太子・じゃが芋・マヨネーズ・プチトマト・レタス）
おろし大根 （大根・エノキ茸）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
キウイフルーツ


▼あちこちで 懐かしい人々に会い 立ち話、見上げた空には 美しい満月。　ささやかではあるけれど 素適な一日！▼
３月２８日 トンカツ （豚肉・パン粉・キャベツ・ブロッコリー・プチトマト・ドレッシング）
献立画像 ギョウザ
煮物 （厚揚げ・人参・じゃが芋・昆布）
みそ汁 （アサリ・ネギ）
イチゴ


▼ガンガン御用達の お花見会場は まだ 三部咲き、 でも 一週間は もたないだろうなぁ．．。▼
３月２４日 ハンバ-グステ-キ （牛豚合挽肉・玉葱・パン粉・牛乳・スパゲッティ・じゃが芋・プチトマト）
献立画像 ホタテ貝の殻焼 （殻つきホタテ貝）
うの花の煮物 （うの花・アサリむき身・人参・コンニャク・干し椎茸）
小松菜の炒め煮 （カマボコ・小松菜）
果物 （キウイ・フルーツ缶：みかん・パイン・サクランボ）


▼忙しく 頭を水面に突っ込み お尻を立て お食事中。　２３羽のカモの家族？は いつも 一緒！▼
３月２３日 アジのムニエル （アジ・小麦粉・バター・プチトマト・レタス・スダチ）
献立画像 野菜のスープ煮 （エビ・人参・カリフラワー・ブロッコリー・アスパラ・葛粉）
ゴマ和え （インゲン・ゴマ）
とろろ芋 （納豆・山芋・和辛し）
ネーブルオレンジ


▼奇妙なまでに手足の細長〜ぁい、新生物？？　よぉ〜く見たら．． 広がった骨だけの傘。▼
３月２２日 豚肉の生姜焼き （豚肉・ショウガ・小松菜）
献立画像 きんぴらゴボウ （ゴボウ・人参・コンニャク・ゴマ）
おろし大根 （大根・エノキ茸）
ゴマ豆腐 （ゴマ豆腐・味噌ダレ）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・ネギ・マイ茸・ワカメ）
イチゴ


▼嬉しい祝日も　あっ！と いう間 に 過ぎ去りつつあります。　　あと２日．．　頑張れっ！！▼
３月２１日 鶏肉のトマト煮 （鶏胸肉・鶏モモ肉・タマネギ・トマト）
献立画像 イワシの唐揚げ （イワシ・フライドポテト・プチトマト）
煮物 （野菜入り厚揚げ・人参・カボチャ・コンニャク）
白和え （豆腐・ホウレン草・人参・コンニャク・ゴマ）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ）
フカヒレスープ （フカヒレ・卵・キクラゲ・ネギ・ワカメ）
果物 （イチゴ・ネーブルオレンジ）


▼今日は検査だけだったのに・・・久しぶりの歯医者さんで 大緊張！▼
３月２０日 トンカツ （豚ヒレ肉・キャベツ・レタス・プチトマト・スダチ）
献立画像 切干大根 （切干大根・人参・干しシイタケ・昆布）
炒め煮 （油揚げ・小松菜）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・エノキ茸・ネギ・ワカメ）
ネーブルオレンジ


▼毎日 各地の桜の開花情報。　例年通りに組まれてしまった「お花見」は 「団子会」に変更 かな？▼
３月１９日 サーモンのマリネ （サーモン・タマネギ・レタス・トマト・ドレッシング）
献立画像 煮物 （野菜と銀杏入り厚揚げ・カボチャ・人参・コンニャク）
酢味噌あえ （タラの芽・辛し酢味噌）
みそ汁 （小松菜・マイ茸・ワカメ・ネギ）
ポンカン


▼土曜の電車、３人掛け座席に一人座り 得した気分！ が 皆はお休み？と気付き 大損気分に．．。▼
３月１６日 鶏肉の磯部焼 （鶏肉・パン粉・青海苔・トマト・スダチ）
献立画像 サザエの壷焼き （サザエ・スダチ）
豆腐のあんかけ （豆腐・グリーンアスパラ・エノキ茸・マイ茸・葛粉）
五目ビーフン （豚肉・ニンジン・キャベツ・キクラゲ・ビーフン）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
ブドウとイチゴ


▼足に包帯を巻いた人が 松葉杖を自転車の篭に入れ 猛スピードで走り去りました！．．？？▼
３月１４日 凍り豆腐の卵とじ （卵・凍り豆腐・人参・小松菜・干しシイタケ）
献立画像 さつま芋の甘露煮 （さつま芋）
海草サラダ （春雨・レタス・海草・中華ドレッシング）
みそ汁 （ナス・エノキ茸・ネギ）
ポンカン


▼夕暮れ間近に迫った 雲一つ無い空。　細くて なが〜ぁい飛行機雲が 金色に輝いていました。▼
３月１３日 ハムステーキ （ハム・人参・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 厚揚おろし大根添 （厚揚げ・大根・エノキ茸）
お浸し （ほうれん草・人参・コンニャク）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ネギ・ワカメ）
ポンカン


▼巣に帰るカラス、夕方の大移動所要時間 約５分！ カラスさんの門限は１８時１５分？▼
３月１１日 青椒牛肉絲 （牛肉・ピーマン・竹の子・ショウガ・オイスターソース）
献立画像 豆腐と白菜の炒煮 （焼豆腐・白菜・人参・椎茸・葛粉）
なます （大根・人参）
フカヒレスープ （卵・フカヒレ・青梗菜・椎茸・ネギ・ワカメ）
ポンカン


▼休みのうちに あれもこれもと あせるばかりで 何も片付かない休日。 これって 年度末の忙しさ？ まさかねぇ．．。▼
３月１０日 ハンバ-グステ-キ （豚肉・玉葱・パン粉・牛乳・人参・じゃが芋・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 アラ煮 （ブリ・大根・ショウガ）
冷奴 （豆腐・スダチ）
菜の花の納豆和え （菜の花・納豆・和辛し）
帆立のみそ汁 （ホタテ貝）
イチゴ


▼今朝も寒かったけれど　雲一つ無い青空の 暖かい日中でした。▼
３月9日 小鰯の天ぷら （イワシ・プチトマト・スダチ）
献立画像 煮物 （厚揚げ・人参・じゃが芋・インゲン・コンニャク）
胡麻豆腐 （ゴマ豆腐・味噌ダレ）
みそ汁 （白菜・マイ茸・ワカメ）
伊予かん


▼久しぶりに寒くて目覚めた朝、外の温度計の針は「０」に くっつきそうでした。　おぉ さむ〜ぅ！▼
３月８日 焼き魚 （ブリ醤油漬け・プチトマト）
献立画像 煮物 （竹輪・人参・里芋・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン・椎茸）
茹で野菜 （ほうれん草・白菜・カツオ節）
みそ汁 （豆腐・大根・マイ茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼カモが１２羽 のんびり お散歩。 １２羽家族なの？ 真上から見て 案外大きいことに 驚き！▼
３月７日 焼き魚 （子持ちシシャモ・プチトマト）
献立画像 クリームシチュー （豚肉・カボチャ・シイタケ・牛乳）
切干大根 （切干大根・ニンジン・干しシイタケ・ヒジキ）
ほうれん草ソテー （ハム・ほうれん草・バター）
イチゴ


▼夕方 カラスの大群が 一斉に向ったのは 裏山の茂み。　そうかぁ、あそこが カラスの おうち！▼
３月６日 小松菜の炒め煮 （油揚げ・シラス干し・小松菜）
献立画像 おでん （卵・イカ・牛筋肉・厚揚げ・牛蒡天・竹輪・大根・蒟蒻・昆布）
いちご


▼先の信号点滅に 慌てて走る日、歩みをゆるめる日。 ガンガンの体調を表すバロメーター。▼
３月４日 豚肉と豆腐の煮物 （豚モモ肉・焼き豆腐・水菜・七味唐辛子）
献立画像 ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
とろろ芋 （納豆・山芋）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
白菜の中華スープ （白菜・人参・シイタケ・マイ茸）
パイナップル


▼関西では これが桜餅、でも 関東の和菓子屋さんでは 違う お名前が 付いてたよなぁ。 ▼
３月３日 ちらし寿司 （人参・竹の子・干し椎茸・干瓢・錦糸卵・ノリ）
献立画像 シーフードサラダ （エビ・帆立・タコ・サーモン・レタス・プチトマト）
辛し和え （菜の花・和辛し）
すまし汁 （ハマグリ・椎茸・菱餅）
パイナップル
桜餅[市販]


▼久しぶりの 生け花、花の香りが辺りに漂って．．．お花の ある部屋って イイものですねぇ。▼
３月２日 マグロステーキ （マグロのカマ・サラダ菜）
献立画像 ポテトサラダ （ハム・じゃが芋・コーン・キュウリ・サラダ菜・マヨネーズ）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・人参・コンニャク・ゴマ）
たこ焼き[市販品]
みそ汁 （豆腐・ハクサイ・エノキ茸・ワカメ）
ポンカン


▼今日のデザートは種子産。「そういや 鉄砲の香りが」と言うガンガンに「ロケットでしょ？」と反論が。▼
３月１日 フグの唐揚げ （フグ・プチトマト・スダチ）
献立画像 肉じゃが （牛肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン・コンニャク）
酢の物 （サラダ菜・ゴマ・スダチ醤油）
みそ汁 （厚揚げ・大根・マイ茸・ワカメ・ネギ）
ポンカン


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