２００２.４.

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■■ 2002年 ■■■■■■■■■■■■

▼橋の上から 大きな網を投げ 漁をする人。　その収穫を 自分の目で確かめられなくて．．　ちょっと残念。▼
４月３０日 ホタテ貝の酒蒸し （ホタテ貝・プチトマト）
献立画像 肉じゃが （牛肉・人参・じゃが芋・タマネギ）
おからの煎り煮 （おから・油揚げ・人参・コンニャク・インゲン・干し椎茸）
みそ汁 （大根・マイ茸・ネギ・麩・ワカメ）
イチゴ


▼フィットネスクラブ 初体験！　体力・気力が欠乏気味のガンガンでも 楽しめましたよ。▼
４月２９日 ブリの照り焼き （ブリ・ショウガ・プチトマト）
献立画像 豆腐のあんかけ （豆腐・人参・アスパラ・エノキ茸・葛粉）
味噌炒め （豚肉・モヤシ・レタス・マイ茸）
煮物 （カボチャ）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
イチゴ


▼ＧＷ 初日は　お天気に 恵まれた一日でした。　　素適な休暇に なりそうですね！▼
４月２７日 アジの南蛮漬け （アジ・片栗粉・タマネギ・人参・酢）
献立画像 煮物 （人参・蓮根・竹の子・里芋・生椎茸・インゲン・蒟蒻）
野菜の炒め物 （ポークウインナー・アスパラ・ブロッコリー）
みそ汁 （油揚げ・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
スイカ


▼カエル真っ盛りと顔まで蛙で鳴真似してくれる人、虫の音は秋だけと言い張る人、住宅環境も 色々です。▼
４月２６日 鶏の竜田揚げ （鶏肉・プチトマト・パセリ）
献立画像 煮物 （凍り豆腐・人参・里芋・ほうれん草・昆布）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ）
みそ汁 （豆腐・油揚げ・ゴボウ・人参・大根・ネギ・シイタケ・葛きり）
スイカ


▼「蛙 鳴き始め」 の報告を聞いたのは ３週間前。　うちの お寝坊ガエル達も　今晩 目覚めたようですよ！▼
４月２５日 豚肉の生姜焼き （豚肉・ショウガ・アスパラ・本シメジ・ポテト・プチトマト）
献立画像 切干大根 （切干大根・人参・干しシイタケ・昆布）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛きり・ゴマ）
フカヒレスープ （卵・フカヒレ・木耳・ネギ）
アズキご飯 （小豆・米）
イチゴ


▼鬱陶しい雨降りの一日。　 お天気に恵まれるＧＷの為！と思えば．．でも 未だ予定のない身では なぁ。▼
４月２３日 青椒牛肉絲 （牛肉・ピーマン・竹の子・ショウガ・オイスターソース）
献立画像 貝柱の刺身 （ホタテ貝・大根・ワカメ）
焼きアスパラ （アスパラ・マヨネーズ・カツオ節）
みそ汁 （油揚げ・キャベツ・タマネギ・さつま芋・シメジ）
ネーブルオレンジ


▼今年初めて 虫の音に気付きました。　まだ控えめな 可愛らしい音色です。　 (＾ー＾) ▼
４月２１日 煮魚 （タイ、ショウガ）
献立画像 煮物 （人参・里芋・コンニャク）
青菜の炒め煮 （油揚げ・広島菜・エノキ茸）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
澄まし汁 （アサリ・木の芽）
スイカ


▼＋黄、＋白、＋赤、．．彩度、明度。　存在する緑色 全てを集めたような 今の木の葉色。 全部で何種類？▼
４月２０日 サケのムニエル （サケ・パン粉・ブロッコリー・アスパラ・コーン・プチトマト）
献立画像 刺身 （甘エビ・大根・ワカメ）
ジャーマンポテト （ウインナ-ソーセージ・じゃが芋・人参・タマネギ）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・人参・コンニャク・ゴマ）
みそ汁 （豆腐・シイタケ・ネギ）
キウイフルーツ


▼真っ青な空の下 映える 山の 木々の色。　あちこちに 点在する 赤紫色は 藤の花？　．．．！▼
４月１９日 ひろうすの餡かけ （湯葉のひろうす・人参・アスパラ・エノキ茸・葛粉）
献立画像 マグロの山掛け （マグロ・山芋・ワサビ）
麻婆茄子 （豚挽き肉・茄子・さや豆）
たこキムチ （タコ・キュウリ）
小松菜の煮びたし （油揚げ・小松菜・人参）
オレンジ


▼久々に キラキラまぶしい朝日をあびて 行き来する車の数も 多いような．．これは気のせい？▼
４月１８日 ハムステーキ （ハム・ブロッコリー・さつま芋・プチトマト）
献立画像 八宝菜 （豚肉・エビ・イカ・アサリ・ハクサイ・キャベツ）
蒟蒻の炒め煮 （コンニャク・ゴマ・七味唐辛子）
みそ汁 （豆腐・大根・マイ茸・ワカメ）
ビワ


▼昔は間違いなく駆けよって行った白つめ草の群生を 横目に懐かしく眺めながら．．そんな歳に なったんだなぁ〜▼
４月１７日 帆立貝の殻焼き （ホタテ貝・ネギ）
献立画像 煮物 （がんもどき：銀杏と野菜入・人参・コンニャク）
野菜と茸のソテー （アスパラ・マイ茸・生シイタケ）
サラダ （鶏肉・キャベツ・人参・プチトマト・茎ワカメ・和風ドレッシング）
みそ汁 （油揚げ・小松菜・じゃが芋・さつま芋・タマネギ）
イチゴ


▼若葉が木々の色に奥行きをもたせ その美しさに見惚れてしまいました。 そして 元気を貰いました！▼
４月１４日 鮭の南蛮漬け （サケ・白ネギ・ネギ・赤唐辛子・プチトマト・レタス）
献立画像 豚肉と野菜の炒物 （豚肉・ニラ・モヤシ・春雨・味噌）
冷奴 （豆腐・スダチ）
ぬた （アオヤギ・ネギ・辛し酢味噌）
イチゴ


▼今朝は ウグイスが 美しい声で お見送りしてくれました。　 春〜♪ ですねぇ！▼
４月１０日 トンカツの卵とじ （豚肉・卵・小麦粉・パン粉・レタス）
献立画像 菜の花の辛し和え （菜の花・人参・和辛し）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋）
酢の物 （ハム・錦糸卵・キュウリ・春雨・ゴマ）
澄まし汁 （湯葉・シイタケ・ネギ・葛粉）
イチゴ


▼ポッカリと空いた時間、色々やりたい事は あったはずなのに．．　居眠りで終わってしまいました。▼
４月９日 鮪カマのソテー （マグロのカマ・ブロッコリー・アスパラ・プチトマト）
献立画像 煮物 （凍り豆腐・人参・インゲン・干し椎茸）
海草サラダ （レタス・キュウリ・海草・コンニャク・ゴマ・和風ドレッシング）
みそ汁 （油揚げ・じゃが芋・タマネギ・エノキ茸・ネギ）
イチゴ


▼ガンガンがボーっとしているうちに　新入生、新社会人、それぞれ 新しいスタートを切っていたんですね！▼
４月８日 焼き魚 （塩サバ・プチトマト）
献立画像 煮物 （人参・レンコン・竹の子・里芋・インゲン・コンニャク・椎茸）
お浸し （油揚げ・小松菜・エノキ茸）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ）
みそ汁 （アサリ・ネギ）
オレンジ


▼インスタントメール初体験で舞い上ってしまったガンガン。　今 なお潜んでいる未知の世界に ワク ワク！▼
４月７日 酢豚 （豚肉・人参・ピーマン・タマネギ・竹の子）
献立画像 サラダ （サーモン・レタス・玉葱・プチトマト・和風ドレッシング）
おろし大根 （大根・エノキ茸）
煮物 （里芋）
みそ汁 （油揚げ・シイタケ・ネギ・ワカメ）
ネーブルオレンジ


▼せっかくの週末は グズグズお天気。　今のガンガンと 気が合っています。　．．．　あれっ？▼
４月６日 ハンバ-グステ-キ （豚挽肉・パン粉・牛乳・じゃが芋・アスパラ・ゴマドレ・プチトマト）
献立画像 煮物 （野菜入り厚揚げ・人参・インゲン・コンニャク・昆布）
切干大根 （切干大根・人参・シイタケ・昆布）
お浸し （ほうれん草・マイ茸・和辛し）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛きり・マヨネーズ・ゴマ）
澄まし汁 （ハマグリ・ネギ）
イチゴ


▼朝日を受け キラキラと輝きながら 一機のジェット機が 青空を 飛んで行きました！▼
４月４日 ニラ入りかに玉 （蟹肉・卵・ニラ・竹の子・人参・木耳・グリンピース・プチトマト）
献立画像 肉じゃが （牛肉・じゃが芋・タマネギ）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
けんちん汁 （油揚げ・ゴボウ・人参・大根・シメジ・ネギ・コンニャク）
オレンジ （清美）


▼スミレ、たんぽぽ、白つめ草、春をいっぱい見つけました。　でも 各地で「夏日」とは．．。▼
４月２日 焼き魚 （ブリ醤油漬け・プチトマト）
献立画像 クリームシチュー （豚肉・カボチャ・シイタケ・牛乳）
大根サラダ （豆腐・大根・ネギ・カツオ節・和風ドレッシング）
お浸し （ほうれん草・人参・マイ茸）
ネーブルオレンジ


▼エプリルフール、素適な「嘘」を思いつけないまま 終わってしまいそうです。▼
４月１日 カレイの南蛮漬け （カレイ・小麦粉）
献立画像 さつま芋の甘露煮 （さつま芋）
ゴマ和え （ほうれん草・ゴマ）
酢の物 （錦糸卵・ワカメ・スダチ醤油）
澄まし汁 （ハマグリ・ネギ）
イチゴ


　
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