ガンガンの夕食日記／２００４.７.

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■■ 2004年 ■■■■■■■■■■■■

▼台風状況を求めて　テレビに釘付けの一日でした。　家でテレビに見入ってる自分が．．　有り難い、かも。▼
７月３１日 カレーライス （牛肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・マッシュルーム）
献立画像 豆腐のサラダ （豆腐・アボガド・タマネギ・プチトマト・和風ドレッシング）
きんぴらレンコン （レンコン・ゴボウ・ニンジン・コンニャク・ゴマ）
キュウリの炒め物 （鶏肉・キュウリ・オイスターソース）
生ワカメ （ワカメ・スダチ・醤油）
スープ （卵・モロヘイヤ・舞茸・葛粉・コンソメスープ）
スイカ


▼ビヤガーデン行きの誘いは 嬉しいけれど、戻りかけてる体重が 一晩で元通りだよなぁ と 複雑な気分。。▼
７月２９日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・シメジ・シラタキ・ネギ・和辛子）
献立画像 炒り豆腐 （豆腐・卵・鶏肉・ニンジン・シイタケ・ヒジキ）
炒りビーフン （エビ・水菜・ニンジン・ビーフン・ゴマ油）
大根サラダ （シーチキン・ダイコン・プチトマト・和風ドレッシング）
みそ汁 （シジミ・じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
ブドウ （安芸クイーン）


▼夏休みの計画を 本腰入れて考えなくちゃぁ！と 焦りを感じさせる、耳を塞ぎたくなる程大きい セミの鳴き声。▼
７月２６日 鯵の南蛮漬け （アジ・小麦粉・タマネギ・ダイコン・ニンジン・プチトマト・黒酢）
献立画像 がんもの餡かけ （枝豆入りがんもどき・オクラ・舞茸・エリンギ・葛粉）
煮物 （ニンジン・里芋・コンニャク・昆布巻き）
ゴマ和え （ホウレン草・ゴマ）
キウイフルーツ （ゴールドキウイ）


▼午前中はウトウト居眠り、午後はボーっと過ごし．．、夕方からは バタバタ 慌しかった！▼
７月２５日 焼き魚 （いとより鯛、プチトマト・スダチ）
献立画像 野菜の餡かけ煮 （エビ・ブロッコリー・じゃが芋・葛粉）
ヒジキの煮物 （ヒジキ・切干大根・ニンジン）
小松菜のお浸し （小松菜・ニンジン・ぶなシメジ・和辛子）
みそ汁 （アサリ・ネギ）
スイカ


▼早朝からセミが元気に鳴いてます。　庭を歩けばセミに当たる？勢いです。▼
７月２４日 砂肝と茸のソテー （鶏砂肝・ニラ・エリンギ）
献立画像 イカと里芋の煮物 （イカ・里芋）
牛やお肝肉の佃煮[市販品]
きんぴらセロリ （セロリ・ニンジン）
とろろ芋 （山芋・オクラ・ワサビ醤油）
みそ汁 （麩・エノキ茸・ワカメ）
桃


▼通勤電車を待つ その目の前に停まる、新幹線に書かれた"Ambitious Japan"を見て、「仕事じゃないよなぁ」と 心が呟く。▼
７月２２日 酢豚 （豚肉・ピーマン・ニンジン・タマネギ・竹の子）
献立画像 麻婆春雨 （春雨・ニンジン・キクラゲ・シイタケ・レタス・竹の子・ショウガ・味噌）
サラダ （カボチャ・キュウリ・マヨネーズ・プチトマト）
みそ汁 （シジミ・豆腐・ワカメ・ネギ）
桃


▼朝から ３０度を超えた 戸外の温度計を見て．．．　出かける先は 職場じゃなくて、プール、だよ．．ねっ！▼
７月２１日 トンカツ （豚肉・パン粉・卵・小麦粉・プチトマト・じゃが芋・キャベツ）
献立画像 青梗菜のスープ煮 （干しエビ・青梗菜・シイタケ・オイスターソース・葛粉）
五目ヒジキ （大豆・ヒジキ・ニンジン・インゲン・コンニャク）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛きり・ゴマ）
赤飯 （小豆）
桃


▼学生さん達は夏休み、サマーセール中の商店で 広告入りの団扇や扇子を手渡され ガンガンも 「夏休み」気分に！▼
７月１８日 焼きエビ （エビ・プチトマト・スダチ）
献立画像 鰹のたたき （カツオ・ワカメ・タマネギ・水菜・キュウリ・スダチ）
茸のソテー （ハム・エリンギ）
ナスの味噌煮 （豚挽き肉・ナス・ピーマン）
茶碗蒸し （卵・鶏ササミ肉・カマボコ・ユリ根・ギンナン・シイタケ・三つ葉）
桃


▼クーラーが点いた部屋の、隣の部屋で 朝まで居眠り。　 クーラー フル回転で．．電気代が 今から 心配．．（”;）▼
７月１７日 ハンバ-グステ-キ （牛挽き肉・卵・玉葱・パン粉・ミックスベジタブル・プチトマト）
献立画像 煮物 （カボチャ）
竹の子木の芽あえ （竹の子・木の芽・酢味噌）
酢の物 （モロヘイヤ・めかぶ・黒酢）
中華スープ （干しエビ・卵・ナス・舞茸・ネギ・葛粉）
桃


▼今週は 週の初めから息切れを感じて．．　やっと．．　あと 半日。▼
７月１６日 ベーコン巻き （ベーコン・アスパラ・フライドポテト）
献立画像 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン）
がんもの餡かけ （枝豆入りがんもどき・青梗菜・人参・ナス・シメジ・葛粉）
酢の物 （しらす干・オクラ・ワカメ・スダチ醤油）
桃


▼物が壊れたり 吹雪になったり、　連夜 不思議な夢を見て．．　壊れてるのは　ガンガンの頭の方か？▼
７月１３日 餃子 （豚肉・キャベツ・ニラ・タマネギ・プチトマト）
献立画像 炒り豆腐 （豆腐・卵・鶏肉・ニンジン・シイタケ・ヒジキ）
煮物 （人参・レンコン・ゴボウ・竹の子・里芋・インゲン・昆布巻・椎茸）
酢の物 （ハム・モロヘイヤ・めかぶ・黒酢）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・三つ葉）
イチゴの羊かん


▼肘までの長手袋で日焼け防止、の 女性の服装は．．ノースリーブシャツ。 こんがり小麦色の方が良さそうだけど．．。▼
７月１２日 鮭のソテー （サケ・小麦粉・バター・ミックスベジタブル・プチトマト・スダチ）
献立画像 ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
山芋とオクラ
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・スダチ）
みそ汁 （麩・シイタケ・三つ葉）
メロン


▼昼はセミと虫の音、夜はカエルの合唱、梅雨明け宣言も済ませて、すっかり　「夏」 ！！！▼
７月１１日 煮魚 （サバ・梅干）
献立画像 サザエ （サザエ・スダチ）
肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・コンニャク）
サラダ （ローストビーフ・レタス・サラダセロリ・タマネギ・プチトマト）
みそ汁 （油揚げ・ナス・シイタケ・貝割れ大根）
メロン


▼彦星さんと織姫さんは厚い雲の上でイライラしてるのか？ 誰にも邪魔されず 楽しい ひと時を 過ごしてるのか？▼
７月７日 レタスの炒め物 （ポークウインナー・レタス）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・卵・小松菜・ニンジン・シイタケ・絹サヤ）
五目ヒジキ （大豆・ヒジキ・ゴボウ・切干大根・干しシイタケ・キクラゲ ）
煮物 （カボチャ）
みそ汁 （麩・舞茸・ネギ）
サクランボ


▼気掛りな事と、楽しみな事と、 たして 「０」 には ならないものか？　それじゃぁ 味気ない気もするけど．．。▼
７月６日 焼き魚 （ヤマメ・プチトマト・スダチ）
献立画像 麻婆ナス （豚肉・鶏挽肉・ナス・ピーマン・ニンニク・ショウガ・味噌）
枝豆
ワカメ （ワカメ・スダチ・醤油）
澄まし汁 （節素麺・シイタケ・三つ葉・葛粉）
サクランボ


▼土曜 夜の送別会、二回目は．． みんな眠いと 早めにお開き。　さて 今週の 三回目は？▼
７月４日 鮭のホイル焼 （サケ・エリンギ・三つ葉・スダチ・ポン酢醤油）
献立画像 冷奴 （豆腐・スダチ）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・レンコン・コンニャク・ゴマ）
春菊の辛し和え （春菊・シイタケ・和辛子）
サラダ （ホッキ貝・レタス・ダイコン・ワカメ・プチトマト・和風ドレッシング）
サクランボ


▼暑い室内を脱出して　戸外で涼む。　ふっと 空を 見上げると．． まん丸 お月様！▼
７月２日 焼き魚 （アジ・プチトマト）
献立画像 アサリの酒蒸し （アサリ）
ヒジキの煮物 （ヒジキ・小松菜・切干大根・ニンジン・干しシイタケ）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋）
青菜の辛し和え （菜の花・和辛子）
サクランボ


▼あちらを立てれば こちらが立たず、よく有ることではあるけれど．． 間に立つと 途方にくれる。▼
７月１日 焼き魚 （ブリの醤油漬け・トマト）
献立画像 煮物 （人参・里芋・竹の子・ゴボウ・蓮根・蒟蒻・インゲン・昆布巻き）
茸のソテー （ベーコン・ホウレン草・エリンギ）
フカヒレスープ （卵・フカヒレ・竹の子・シイタケ・キクラゲ・ネギ）
サクランボ （アメリカンチェリー・佐藤錦）


　
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