ガンガンの夕食日記/2004.12.

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■■ 2004年 ■■■■■■■■■■■■

▼目が回る程 忙しいのに、突然始まったヤドカリさんの脱皮に付き合った。 一時間 かかった..。▼
12月30日 鴨鍋 (合鴨肉・豆腐・白菜・春菊・舞茸・葛きり)
献立画像 ヒジキ豆 (大豆・ヒジキ・ニンジン・切干大根・干しシイタケ)
サラダ (ローストビーフ・レタス・タマネギ・プチトマト・和風ドレッシング)
メロン


▼やっと 年賀状を書き終えた...。 やりかけの掃除、今年中に 終える事が出来るのか?▼
12月27日 焼き魚 (ホッケ・プチトマト・パセリ)
献立画像 イカと芋の煮物 (水イカ・里芋)
海草サラダ (水菜・ニンジン・海草・フライドオニオン・和風ドレッシング)
フカヒレスープ (卵・フカヒレ・竹の子・干しシイタケ・キクラゲ・ハクサイ・ネギ)


▼やっても やっても 綺麗にならぬ、暮れの掃除。 ゴミの山に、また ため息。 暮れの衝動買いには達成感が!..?▼
12月26日 すき焼き (牛肉・焼き豆腐・白ネギ・ハクサイ・春菊・エノキ茸・白滝・卵)
献立画像 みかん
    


▼Xmas電車に思いきり手を振ったら、5人のサンタが手を振ってくれた! あっ Xmasバスが止まってる!見に行かなくちゃ!▼
12月24日 寄せ鍋 (豆腐・オコゼ・タラ・アサリ・水菜・白菜・葱・エリンギ・葛きり・昆布)
献立画像 くだもの (カキ)
     


▼慌しい年末、家族の年賀状を印刷している場合じゃないんだけれど..大丈夫なのか?▼
12月21日 茹で蟹 (タラバガニ・スダチ)
献立画像 煮物 (がんもどき・ニンジン・里芋・昆布巻き)
酢の物 (ハム・キュウリ・葛きり・ゴマ・黒酢)
澄まし汁 (卵・麩・ダイコン・ホウレン草・葛粉)
みかん


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▼年の瀬を迎え 尋ねて来る人も居なくなったと言うけれど..、ガンガンには 世間の常識は通用しません、って?▼
12月20日 魚卵の煮物 (タイの卵)
献立画像 焼き鳥[市販品] (鶏モモ肉・鶏手羽肉・鶏砂肝肉・パセリ)
サラダ (ゴボウ・ニンジン・キュウリ・マヨネース・レタス・プチトマト)
茹でホウレン草 (カツオ節・ホウレン草)
みそ汁 (油揚げ・じゃが芋・タマネギ・ネギ・シイタケ・ワカメ)
ナシ (ラ・フランス)


▼クリスマスバスを見ながらの出勤と帰宅。 暖かい朝と寒い夜。 顔が緩んだり、強張ったり。▼
12月16日 豚生姜焼 (豚モモ肉・ショウガ・レタス・プチトマト)
献立画像 炒り豆腐 (豆腐・卵・ニンジン・シイタケ・ヒジキ)
五目ヒジキ (大豆・小松菜・ニンジン・エノキ茸・ヒジキ)
スープ (ベーコン・タマネギ・セロリの葉・春雨・コンソメスープ)
メロン (マスクメロン)


▼だいぶ前から運行してたらしいのだが..今年初めて Xmasバスを見た。 なんだか..ワクワクしてきた。▼
12月13日 ステーキ (牛角切り肉・ブロッコリー・プチトマト)
献立画像 鮭と野菜の卵とじ (鮭の中骨・卵・キャベツ)
サラダ (じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・カレー粉・レタス・パセリ)
みそ汁 (油揚げ・白菜・舞茸・ワカメ)
みかん


▼遅くなったけれど...庭のXmasツリーを電飾で飾った。 台風の影響で かなり弱々しいツリーだが、大丈夫か?▼
12月12日 茹で蟹 (タラバガニ・スダチ・パセリ)
献立画像 煮物 (鶏肉・里芋・人参・竹の子・ゴボウ・レンコン・シイタケ・インゲン)
セロリのきんぴら (ニンジン・セロリ・セロリの葉)
茹でホウレン草 (カツオ節・ホウレン草)
みそ汁 (豆腐・ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ)
みかん


▼Xmas、ハワイでは亀がプレゼントを持ってくるんだぁ。サンタは煙突、亀は何処から?▼
12月8日 チヂミ (小麦粉・卵・豚バラ肉・ニラ・タマネギ)
献立画像 豚の角煮 (豚三枚肉)
イカと里芋の煮物 (ヤリイカ・里芋)
おろしダイコン (ダイコン・エノキ茸)
みそ汁 (麩・白菜・エリンギ・ワカメ)
みかん


▼デパートのお中元コーナーは大盛況で「1時間待ち?」 ありがたいことです。??▼
12月6日 鍋物 (カキ・豆腐・白菜・春菊・ネギ・エノキ茸・葛きり・味噌)
献立画像 酢の物 (しらす干・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・スダチ)
みかん
   


▼やっと年賀状に手をつけた。 まだまだ これからなんだけれど...。 年内に片付くかなぁ?▼
12月5日 焼き魚 (タナゴ・プチトマト・スダチ・パセリ)
献立画像 ホウレン草の白和え (豆腐・ゴマ・ホウレン草・ニンジン・コンニャク)
クワイの煮物
みそ汁 (はんぺん・ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ)
みかん


▼生きの良い食材は 超贅沢 なんだろうけれど..... かなり、 すごく、 怖かっ たぁ〜! やはり 分相応が 一番か?▼
12月4日 刺身 (車エビ・ダイコン・ワカメ・スダチ・ワサビ)
献立画像 豆腐の挽肉煮 (豆腐・牛挽肉・ゴボウ・ニンジン・シメジ・三つ葉)
お浸し (春菊・シイタケ・和辛子)
豚汁 (豚肉・大根・人参・ゴボウ・コンニャク・椎茸・里芋・ネギ・味噌)
みかん


▼痛いほどの冷たい風に体をこわばらせて見た鴨の集団。 「今晩は鍋かなぁ」と思ったけれど..。▼
12月1日 焼き魚 (シス・プチトマト・スダチ)
献立画像 豚肉と茸のソテー (豚薄切り肉・小松菜・エリンギ・エノキ茸・シイタケ)
魚卵の煮物 (タラの卵)
とろろ芋 (山芋・モズク・甘酢)
みかん


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