ガンガンの夕食日記／２００５.３.

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■■ 2005年 ■■■■■■■■■■■■

▼雨が降ると何故だか憂鬱気分に．．。　今日も、明日も、．．．．　雨？▼
３月２７日 鶏カツレツ （鶏モモ肉・パン粉・レタス・プチトマト）
献立画像 帆立と茸の炒物 （ホタテ貝・水菜・エリンギ）
芋の甘露煮 （さつま芋）
澄まし汁 （ハンペン・舞茸・セリ・めかぶ・葛粉）
イチゴ


▼立ってでも眠れる！　今の自分を 自慢して良いのやら、悪いのやら．．．。▼
３月２６日 煮魚 （子持ちカレイ）
献立画像 煮物 （子持ちイイダコ・里芋）
凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・カマボコ・ホウレン草・ニンジン）
みそ汁 （麩・シイタケ・セリ・ワカメ）
パイナップル


▼職場の人手不足と私的行事が重なり 究極の忙しさ！ なのに 太る自分が不思議．．。▼
３月２５日 エビチリ （エビ・トマト・ショウガ・ニンニク）
献立画像 あん肝の甘辛煮 （アンコウの肝・葛粉・ネギ）
お浸し （小松菜・ニンジン・和辛子）
酢の物 （ウナギ・きゅうり・ミョウガ・ワカメ）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・セリ・舞茸・ワカメ）
イチゴ


▼今日は１日休みを取って、　朝から晩まで大忙し！　疲れたけれど．．　久しぶりの達成感か？！▼
３月１６日 豆腐のサラダ （豆腐・アボガド・タマネギ・水菜・プチトマト・和風ドレッシング）
献立画像 帆立のクリーム煮 （ホタテ貝柱・シメジ・白菜・ニンジン・牛乳）
煮物 （鶏肉・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
とろろ芋 （山芋・めかぶ）
イチゴ


▼卒業のシーズンです。　職場にも数人の卒業生？　１日、１日、近づく別れに、　．．．。▼
３月１５日 鯖の包み焼き （サバ・京菜・シメジ・味噌）
献立画像 炒り豆腐 （豆腐・大豆・ヒジキ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン）
スープビーフン （ビーフン・豚肉・長ネギ・竹の子・ニンジン・コンソメ）
プチトマト
みかん


▼今朝の戸外は冷凍庫。　今日も　寒い1日だった．．．。　まだ必要、と 灯油を買い足す。▼
３月１３日 ハンバ-グステ-キ （牛肉・玉葱・パン粉・卵・ホウレン草・人参・じゃが芋・コーン・プチトマト）
献立画像 海の幸和風サラダ （ハマチ・サケ・エビ・水菜・タマネギ・和風ドレッシング）
めかぶ （めかぶ・スダチ醤油）
中華風スープ （帆立貝柱・白菜・シイタケ・コンソメ・酢）
イチゴ


▼半年振りに美容院へ行き サッパリ！ 深夜映画を観終え 外に出ると．．そこは冷蔵庫！ ビックリマークだらけの1日！▼
３月１２日 煮物 （水イカ・里芋）
献立画像 炒め物 （ポークウインナー・グリーンリーフ・エリンギ・オイスターソース）
うの花の炒り煮 （おから・ニンジン・シイタケ・ネギ）
みそ汁 （油揚げ・舞茸・ネギ・ワカメ）
イチゴ


▼夜明けに１５度？　春を思わせる 温かい1日。　そして明日は．．最高気温 ７℃ ！▼
３月１１日 焼き魚 （カレイの干物・スダチ・プチトマト）
献立画像 野菜の牛肉巻き （牛肉・インゲン・ニンジン）
煮物 （カボチャ）
みそ汁 （麩・ダイコン・シメジ・ネギ・ワカメ）
みかん


▼久しぶりに昼間の散歩。　ぽかぽか 温かい日差しに、　あれっ？　花の香り？　春？▼
３月８日 チヂミ （豚肉・卵・タマネギ・ニラ・プチトマト）
献立画像 煮魚 （アマダイ）
ぬた （アサリの剥き身・ネギ・酢味噌）
ヒジキの煮物 （油揚げ・ヒジキ・ニンジンヒジキ）
とろろ芋 （山芋・スダチ醤油）
澄まし汁 （ハンペン・シイタケ・セリ・葛粉）
イチゴ


▼気持ち良さそに 飛ぶ シラサギに平行して 車を走らせると、、　こちらも すっかり 気持ち良い気分に！▼
３月６日 湯豆腐 （豆腐・タラ・カツオ節・ホウレン草）
献立画像 帆立の酒蒸し （ホタテ貝・プチトマト）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・ゴマ）
サラダ （ローストビーフ・グリーンリーフ・サラダセロリ・玉葱・和風ドレッシング）
フカヒレスープ （卵・フカヒレ・竹の子・シイタケ・キクラゲ・ワカメ）
イチゴ


▼おひな様の埃をはらって お片付け。　また一年後に、ねっ！　おやすみなさい。▼
３月３日 ちらし寿司 （錦糸玉子・ニンジン・レンコン・干瓢・竹の子・シイタケ・ノリ）
献立画像 煮豚 （豚スペアリブ・プチトマト）
あんかけ豆腐 （豆腐・牛挽肉・ニンジン・タマネギ・エノキ茸・シメジ・セリ・葛粉）
菜の花の辛子和え （菜の花・和辛子）
澄まし汁 （ハマグリ）
イチゴ


▼東の山の上に 真っ赤な デッカイ太陽が！　なんだか 得をした 気分！！▼
３月２日 煮魚 （子持ちカレイ）
献立画像 昆布の煮物 （油揚げ・昆布・ニンジン・エノキダケ）
胡麻和え （ホウレン草・ゴマ）
プチトマト
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・セリ）
みかん


▼帰り道、頭上を家路に向かうカラスの大群、これは分かるが．．田舎道が大渋滞？連なる車のヘッドライトにビックリ！▼
３月１日 おでん （牛筋肉・卵・厚揚げ・チクワ・ダイコン・鰯のつみれ・昆布・コンニャク）
献立画像 鶏肉のカツレツ （鶏モモ肉・パン粉・スダチ・プチトマト）
ヒジキの煮物 （ヒジキ・切干大根・ニンジン・小松菜・シイタケ）
レタスと茸の炒物 （ポークウインナー・レタス・エリンギ）
煮物 （カボチャ）
イチゴ


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