ガンガンの夕食日記／２００５.７.

6/30以前の献立 8/1以降の献立 最新の献立 トップページへ


■■ 2005年 ■■■■■■■■■■■■

▼昨日、過去最大の衝動買いをしてしまいました。　これで しばらくは 自粛できるかな？▼
７月３１日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 ヒジキの煮物 （ヒジキ・インゲン・ニンジン）
馬鈴薯の鱈子和え （タラコ・じゃが芋・マヨネーズ・プチトマト）
みそ汁 （油揚げ・青梗菜・シイタケ）
ブドウ （デラウェア）


▼一年も後半に入ると．．スピードアップするのかなぁ。　７月も　あと２日．．．！▼
７月２９日 ポトフ （ウインナーソーセージ・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
献立画像 牛蒡と肉の卵とじ （卵・豚肉・ゴボウ・ショウガ）
酢の物 （しらす干し・モロヘイヤ・めかぶ・スダチ醤油）
おろし大根 （ダイコン・エノキ茸）
プチトマト
みかん （ハウスみかん）


▼今日、ツクツクボーシの鳴き声を聞いた。　夏が始まった！と思ったばかりなのに．．　はや、夏も 後半に？▼
７月２８日 肉じゃが （豚肉・じゃが芋）
献立画像 青梗菜の梅あん煮 （イカ・青梗菜・セロリ・シメジ・梅肉）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
サラダ （豆腐・アボガド・タマネギ・和風ドレッシング・プチトマト）
みそ汁 （シジミ・ミツバ）
マンゴ


▼窓の下でコオロギの鳴き声が！　その独唱を聴いて．．　なかなかの 美声 だ なぁ。▼
７月２７日 クリームシチュー （ホタテ貝・じゃが芋・タマネギ・ブロッコリー・シメジ・牛乳）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・卵・小松菜・シイタケ・絹さや・ニンジン）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン）
酢の物 （しらす干し・オクラ・めかぶ・スダチ・ダシ醤油）
マンゴ


▼台風シーズンに突入したんですねぇ。　去年の、我が家の、台風被害を思い出して．．。▼
７月２６日 鮭のソテー （サケ・じゃが芋・バター・プチトマト・スダチ・パセリ）
献立画像 酢豚 （豚肉・ピーマン・ニンジン・タマネギ・竹の子）
酢の物 （しらす干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
みそ汁 （油揚げ・舞茸・ミツバ）
みかん （ハウスミカン）


▼一つ、また一つと、、　ちょっと頭が痛い、今日この頃ですが．．．　その前に、暑いです。▼
７月２５日 煮魚 （メバル）
献立画像 きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・コンニャク・すりゴマ）
酢の物 （ワカメ・山芋・プチトマト・スダチ・スダチ醤油）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・シイタケ・ミツバ）
ブドウ （ピオーネ）


▼夕立の豪雨に驚き、ビアテラス方面に走った稲妻を心配したけれど、昨夜は無事、美味しいビールが飲めました！▼
７月２４日 とんかつ （豚モモ肉・パン粉・小麦粉・卵・キャベツ・プチトマト・スダチ）
献立画像 枝豆
ヒジキの煮物 （竹輪・オクラ・ニンジン・コンニャク・ヒジキ）
なます （ダイコン・ニンジン）
みそ汁 （豆腐・じゃが芋・タマネギ・舞茸・ネギ）
ブドウ （ピオーネ）


▼新たな挑戦にワクワクドキドキ。　「本当に大丈夫ですか？」と店の人に念押しされて、「．．うぅ〜ん．．んんっ？」▼
７月２２日 鯵の南蛮漬け （アジ・片栗粉・タマネギ・ダイコン・ニンジン・甘酢・プチトマト）
献立画像 厚揚げの餡煮 （厚揚げ・青梗菜・シメジ・葛粉）
煮物 （ニンジン・里芋・ゴボウ・レンコン・竹の子・インゲン・シイタケ）
五目ヒジキ （大豆・ヒジキ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン）
メロン （マスクメロン）


▼今、やるべきことが盛りだくさんだが．．．、こう暑くっちゃぁ　腰を上げるにも　掛け声が必要。▼
７月２１日 鰯の味噌煮 （イワシ・ショウガ・味噌・木の芽）
献立画像 イカと芋の煮物 （水イカ・里芋）
白和え （豆腐・ゴマ・ホウレン草・ニンジン・シイタケ）
ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
生ワカメ （生ワカメ・スダチ）
プチトマト
モモ


▼ジリジリ照りつける真夏の太陽、　鏡に映る我が頬に、　しみ？ シミ？ 染なの？　ギャ〜っ！！▼
７月２０日 炒り豆腐 （豆腐・卵・鶏肉・ニンジン・シイタケ・ヒジキ）
献立画像 虹鱒のソテー （ニジマス・小麦粉・バター・プチトマト・スダチ）
とろろ芋 （山芋・モロヘイヤ・めかぶ・スダチ・だし醤油）
みそ汁 （麩・ダイコン・タマネギ・シメジ・ネギ）
メロン （マスクメロン）


▼昨日 とうとう梅雨が明け、　線路端に群生した露草の花を見つけて、「夏」なんだなぁ。▼
７月１９日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ）
献立画像 焼きアスパラ （カツオ節・アスパラ・マヨネーズ）
小松菜のお浸し （小松菜・ニンジン・舞茸・白滝・和辛子）
蒸かし芋 （じゃが芋・バター）
みそ汁 （豆腐・ナス・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
モモ


▼ → ここをクリックしてみて！
▼祭の「見せ場」が始まる頃 列車に乗り込み、昨日 夜中に帰ってきました。　それにしても　祭りの人出は 半端じゃなかった！▼
７月１７日 カレーライス （牛肉・ナス・トマト・タマネギ・ニンジン・ブロッコリー・マッシュルーム）
献立画像 鮪の山掛け （マグロ・山芋・ワサビ）
卵豆腐 （ソウメン風卵豆腐・木の芽）
サラダ （帆立貝柱・レタス・ダイコン・コーン・プチトマト・和風ドレッシング）
フカひれスープ （卵・フカひれ・竹の子・シイタケ・キクラゲ・ワカメ・ネギ）
マンゴ


▼明後日は祇園祭の京都へ！　熱い（暑い）週末になりそうだが．．　その前に、準備！！　また 徹夜か？▼
７月１３日 煮魚 （子持ちカレイ・ショウガ）
献立画像 冷奴 （寄せ豆腐・スダチ）
ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
野菜の煮浸し （小松菜・ニンジン・エリンギ・葛切り・和辛子・ゴマ油）
プチトマト
みそ汁 （麩・じゃが芋・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
メロン （マスクメロン）


▼空梅雨が一転して豪雨の日々。　久しぶりのお日様を待ちかねていたかのように セミの鳴き声が！▼
７月１２日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・レタス・サラダセロリ・プチトマト）
献立画像 ジャーマンポテト （ハム・じゃが芋・タマネギ・バター）
酢の物 （しらす干し・モロヘイヤ・めかぶ）
みそ汁 （油揚げ・ニンジン・ゴボウ・シイタケ・舞茸・ネギ）
メロン （マスクメロン）


▼ガンガンは ちょっと 夏バテ気味だが．．うちのヤドカリも魚さんも食欲旺盛、庭の蛙達は大合唱！▼
７月１１日 ハムステーキ （ハム・じゃが芋・バター・プチトマト・パセリ）
献立画像 茸のソテー （ホウレン草・ニンジン・エリンギ）
きんぴら蒟蒻 （コンニャク・ニンジン・ゴボウ・ゴマ・七味唐辛子）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・シイタケ・ミツバ・ワカメ）
サクランボ


▼裏道ゆく車中 よく夢に見る光景を認識。車窓の風景は幼い頃の目線の高さ、探検した寄り道だ！▼
７月１０日 焼き魚 （生サンマ・おろしダイコン・プチトマト・スダチ ）
献立画像 サザエの壷焼き （サザエ・スダチ）
煮物 （カボチャ・ニンジン・コンニャク・結び昆布）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
みそ汁 （豆腐・舞茸・ミツバ）
サクランボ


▼今頃はビヤガーデンで盛り上がっているはずだったが．．雨で中止に。　水不足解消のため、恵みの雨には違いないが．．。▼
７月９日 大根のアラ煮 （ハマチのアラ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 ピーマンの炒め煮 （カツオ節・ピーマン・ニンジン・タマネギ）
サラダ （ローストビーフ・レタス・サラダセロリ・玉葱・トマト・和風ドレッシング）
生ワカメ （生ワカメ・スダチ・醤油）
澄まし汁 （ソウメン風卵豆腐・シイタケ・ネギ・葛粉）
サクランボ


▼質屋の日、ナンパの日、那覇の日、立場が違えば意味づけも色々だけれど、私の７月８日は、何やねん？▼
７月８日 餃子 （豚挽肉・鶏挽肉・キャベツ・タマネギ）
献立画像 イカと芋の煮物 （水イカ・里芋）
お浸し （ニンジン・小松菜・ミツバ・シイタケ）
フカひれスープ （フカヒレ・卵・シイタケ・竹の子・キクラゲ・ネギ・ワカメ）
サクランボ


▼七夕の空には数個の星が確認出来るだけ、天の川は確認不能。 恵まれない条件下、お二人は旨く出会えたかな？▼
７月７日 焼き魚 （アユ・プチトマト・スダチ）
献立画像 煮物 （ニンジン・ゴボウ・竹の子・レンコン・インゲン・シイタケ・里芋）
焼きナス （ナス・カツオ節）
酢の物 （しらす干し・モロヘイヤ・スダチ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・シイタケ・ミツバ）
サクランボ


▼朝晩の ヒンヤリした風が心地よくて．．、ついつい　気持ちよく居眠り。　寝る子は 育つ！、か？▼
７月６日 鰹のたたき （カツオ・ダイコン・ワカメ・スダチ・プチトマト・ネギ・ニンジン・シソ）
献立画像 エビチリ （エビ・タマネギ・トマトケチャップ・葛粉）
豆腐の五目餡かけ （豆腐・牛ひき肉・ニンジン・エノキ茸・タマネギ・ショウガ・ミツバ）
みそ汁 （油揚げ・山東菜・タマネギ・舞茸）
サクランボ


▼今年もサクランボが届きました。 「初夏のルビー」を食べ終えたら いよいよ 「盛夏」なのかな？▼
７月５日 鯖の味噌煮 （サバ・ショウガ・味噌）
献立画像 冬瓜の餡煮 （干しエビ・トウガン・葛粉）
とろろ芋 （山芋・ノリ・ワサビ醤油）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
かき玉汁 （卵・タマネギ・ミツバ・エノキ茸・ワカメ・葛粉）
サクランボ


▼雨に濡れない様に上着で雨を避けて荷物を届けてくれた宅配屋さん。　その心遣いに ちょっと感激！▼
７月４日 煮豚 （豚軟骨肉・ショウガ・和辛子・じゃが芋・プチトマト）
献立画像 麻婆ナス （鶏ひき肉・ナス・ピーマン・タマネギ・ニンジン）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛きり・ゴマ）
みそ汁 （豆腐・白菜・エノキ茸・ワカメ）
みかん （ハウスみかん）


▼気が付かぬうち 今年も半分過ぎ去っていて．．、半年を 長いと思えた頃が 懐かしい。▼
７月３日 おでん （イカ・竹輪・ダイコン・コンニャク・結び昆布）
献立画像 イワシのムニエル （イワシ・パン粉・ホウレン草・シイタケ・プチトマト）
なすの炒め煮 （ナス・ゴマ）
ポテトスープ （じゃが芋・牛乳・コンソメ・パセリ）
サクランボ （アメリカンチェりー）


▼雷と豪雨と、昨日からの かなり激しい天候で、梅雨到来を実感！▼
７月２日 すき焼 （卵・牛肉・豆腐・白滝・ネギ・山東菜・春菊・エノキ茸）
献立画像 とろろ芋 （山芋・オクラ・めかぶ・スダチ醤油）
スイカ
　


▼空梅雨を埋め合わせるかの様な大雨に 池では蛙の大合唱！　でも　まだまだ、だよなぁ。▼
７月１日 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
献立画像 鶏の唐揚 （鶏モモ肉・レタス・プチトマト）
白和え （豆腐・ゴマ・青梗菜・ニンジン・キクラゲ）
みそ汁 （ダイコン・水菜・エノキ茸・ワカメ）
サクランボ （アメリカンチェりー）


表示されているページのトップへ戻る