ガンガンの夕食日記／２００５.１０.

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■■ 2005年 ■■■■■■■■■■■■

▼ショウウインドウを飾る洋服は　すっかり　真冬。　今年も　後　２ヶ月なのかぁ．．．。▼
１０月３１日 鮭のソテー （サケ・バター・ブロッコリー・ミックスベジタブル・プチトマト・スダチ）
献立画像 とろろ芋 （山芋・めかぶ・ダシ醤油・ポン酢）
赤カブの甘酢漬け （ラデッシュ・ラデッシュの葉・細切り昆布・スダチ・甘酢）
みそ汁 （油揚げ・ナス・エノキ茸・ネギ）
みかん


▼扇風機が そのままに なっている部屋で、　いつの間にか　ストーブを使っている。　　．．．．。▼
１０月３０日 刺身 （タイ・マグロ・シソ・ダイコン・ワカメ・パセリ・ワサビ）
献立画像 とんかつ （豚モモ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト・和辛子）
ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
澄まし汁 （タイのアラ・カニのツミレ・水菜）
パイナップル


▼行きも帰りも渋滞した道にイライラ。　毎日　こういう中を通勤、通学、している人も あるんですよねぇ。▼
１０月２９日 ポトフ （ウインナー・じゃが芋・ニンジンタマネギ・コンソメ）
献立画像 八宝菜 （豚肉・エビ・イカ・鶉卵・キャベツ・ニンジン・竹の子・キクラゲ）
ヒジキ豆 （ヒジキ・大豆・インゲン）
柚子入りしんじょ （ユズ入りしんじょ・プチトマト）
ブドウ （巨砲）


▼決断に困るって．．　有るんですよねぇ。　　スパッと割り切れる人が、、羨ましいと思うことが．．．。▼
１０月２８日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・大根・ショウガ）
献立画像 海草サラダ （水菜・タマネギ・海草・和風ドレッシング・プチトマト）
京菜の 煮びたし （油揚げ・京菜・ニンジン・シイタケ・和辛子）
みそ汁 （鶏肉・大根・里芋・ニンジン・ゴボウ・干しシイタケ・ネギ）
みかん


▼ひとつ大きな課題を終え ホッと一息。　なんて、のんびりしてる場合じゃ無いなぁ！　まだまだ 課題 山積みって？▼
１０月２７日 焼き魚 （太刀魚・プチトマト・スダチ）
献立画像 あんかけ豆腐 （焼き豆腐・牛肉・ニンジン・タマネギ・エノキ茸・ヒラ茸・ネギ）
人参のきんぴら （ニンジン・ゴマ）
みそ汁 （ダイコンの間引き菜・タマネギ・じゃが芋・山伏茸・めかぶ）
ブドウ （巨砲）


▼デパートの側面に大きなクリスマス電飾が！　やっはり世間は クリスマスバージョンか？　世の中の流れに 取り残された気分．．。▼
１０月２６日 ダシ巻き卵 （卵・プチトマト）
献立画像 クリームシチュー （帆立貝・ニンジン・ブロッコリー・カリフラワー・アスパラ・タマネギ・牛乳）
切り干し大根 （油揚げ・切干しダイコン・ニンジン・エノキ茸・ヒジキ）
とろろ芋 （山芋・ワサビ・ダシ醤油）
サラダ （ロースとビーフ・タマネギ・水菜・レタス・和風ドレッシング）
ミカン


▼予定が急に延期になって．．　忙しい夜が 一転 のんびりとした夜に。　のんびり＝ボーッと過ごす じゃないんだろうけれど．．。▼
１０月２５日 おでん （牛筋肉・卵・イカ・厚揚げ・がんも・竹輪・蒟蒻・結び昆布・餅入り巾着・鰯のツミレ・大根）
献立画像 温野菜 （じゃが芋・バター・ブロッコリー・ゴマドレッシング・プチトマト）
ブドウ
　


▼あれっ？銀行が無い！　合併、行名変更、やっと慣れたところだったのに．．いったい何処へ？▼
１０月２４日 チヂミ （豚肉・卵・ニラ・タマネギ・小麦粉・プチトマト）
献立画像 煮魚 （子持ちカレイ）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛切・ゴマ）
みそ汁 （油揚げ・じゃが芋・タマネギ・ダイコンの葉・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
フルーツ （ミカン・ブドウ）


▼急に寒くなったので熱帯魚のヒーターを点ける。 サーモ機能のお陰で、 お魚さん達、冬は快適！▼
１０月２３日 豆腐の煮物 （タラ・豆腐・白菜・エノキ茸）
献立画像 南瓜のそぼろ煮 （鶏挽肉・カボチャ・葛粉）
ヒジキの和え物 （オクラ・ニンジン・ヒジキ）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・プチトマト）
パイナップル


▼夕方 店を出たら外は真っ暗で、思わず見る腕時計。 冷たい暗闇に 暮れの気忙しさを思い出す。▼
１０月２０日 刺身 （ブリ・ダイコン・ワカメ・プチトマト・ワサビ）
献立画像 肉じゃが （牛肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ショウガ）
野菜の味噌炒め （青梗菜・ナス・シメジ・味噌）
澄まし汁 （豆腐・シイタケ・三つ葉）
ブドウ （ピオーネ）


▼ブライダルプラザに展示された 純白のウエディングドレスの横に ババシャツ色（？）のドレスが！　それって．．あり なの？▼
１０月１９日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽肉・ショウガ・プチトマト・レタス）
献立画像 ポテトグラタン （チーズ・牛乳・バター・小麦粉・ベーコン・じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
青菜のゴマ和え （白菜のまびき菜・ゴマ）
ワカメスープ （卵・水菜・ワカメ・シイタケ・コンソメ）
みかん


▼夜間の居眠りは　ちょっと涼しすぎ、　途中で　やむなく 中断。　良いような、悪いような、　．．．って？▼
１０月１８日 寄せ鍋 （オコゼ・豆腐・白菜・水菜・エノキ茸）
献立画像 エビチリ （エビ・タマネギ・エビチリソース）
ナスの炒め煮 （牛挽肉・ナス）
とろろ芋 （山芋・めかぶ・わさび醤油）
赤カブの甘酢漬け （ラデッシュ・ラデッシュの葉・スダチ・細切り昆布・甘酢）
ブドウ


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▼幼き頃　数年過ごした場所を訪れ　友と埋めた宝物は　どの木の根元だっただろうかと 考える．． が　思い出せず。▼
１０月１７日 焼肉 （牛ヤサキ肉・じゃが芋・バター・スダチ・パセリ）
献立画像 フライドチキン
サラダ （豆腐・アボガド・レタス・タマネギ・ダイコン・ニンジン・プチトマト）
澄まし汁 （卵・シメジ・三つ葉・めかぶ・葛粉）
ナシとミカン


▼長雨の後は秋晴れ。　雲ひとつない青空のもと「ワッショイ、ワッショイ」と神輿の掛声。　祭のあとは 真んまる お月様！▼
１０月１６日 散らし寿司 （錦糸卵・干しシイタケ・ニンジン・ゴボウ・竹の子・凍り豆腐・インゲン）
献立画像 舌平目のソテー （舌平目・小麦粉・バター・ミックスベジタブル・プチトマト）
ヒジキの炒め煮 （ヒジキ・ダイコンのまびき菜・ニンジン・コンニャク）
みそ汁 （アサリ・三つ葉）
みかん


▼今日は．．．久しぶりの雨。　しと しと しと と 静かな雨。▼
１０月１４日 冷奴 （黒豆豆腐・スダチ）
献立画像 豚の生姜焼きb （豚肩薄切り肉・水菜・タマネギ・レタス・プチトマト）
煮物 （里芋・ニンジン・ゴボウ・レンコン・竹の子・シイタケ・インゲン）
焼きナス （かつお節・ナス・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・三つ葉）
ブドウ


▼交通違反で捕まった人を取り調べる お巡りさん。　えぇっ？　パトカーの緊急灯って．．　伸び上がるのぉ？！▼
１０月１３日 ブリ大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 しろ和え （豆腐・ホウレン草・ニンジン・ゴマ）
ふかし芋 （じゃが芋・バター・プチトマト・パセリ）
ポタージュスープ （タマネギ・白菜・ニンジン・マッシュルーム・牛乳・コンソメ）
ブドウ


▼昼間は夏を思わせる太陽だけれど．．．　日が短くなったなぁ。　１８時には 真っ暗、　．．．なんて。　　Σ(´▼｀；)　▼
１０月１２日 凍り豆腐の卵綴 （凍り豆腐・卵・青梗菜・ニンジン・シイタケ）
献立画像 サラダ （マグロ・アボガド・水菜・タマネギ・プチトマト・和風ドレッシング）
カブの甘酢漬け　 （カブ・カブの葉・昆布・甘酢）
みそ汁 （タマネギ・じゃが芋・シメジ・ワカメ・ネギ）
ナシ （二十世紀ナシ）


▼今日も 夏を思わせるような昼間の気温 では あったけれど．．やはり 真夏 とは ちょっと違うんだよなぁ．．．。▼
１０月１１日 焼き魚 （フグの一夜干・スダチ・パセリ）
献立画像 茄子の挟み揚げ （ナス・鶏挽肉・片栗粉・プチトマト・スダチ）
切り干し大根 （切り干し大根・ニンジン・ダイコンの間引き菜・エノキ茸）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・舞茸・ワカメ・三つ葉）
ブドウ （マスカット）


▼三連休は まぁまぁのお天気だったけれど．．　ボーっと過ごしてしまったガンガンには、．．．．。▼
１０月１０日 すき焼き （牛肉・焼き豆腐・ネギ・白菜・春菊・エノキ茸・白滝・卵）
献立画像 とろろ芋 （めかぶ・山芋・甘酢・ダシ醤油）
パインとブドウ （パイナップル・マスカット）
　


▼今日は 三連休の 『なかび』 なんだなぁ．．．。　昨日 初めて 連休と 気が付いて．．．ちょっと 手遅れ！▼
１０月９日 魚のバター焼き （シス・小麦粉・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 サラダ （ローストビーフ・水菜・タマネギ・サラダセロリ・和風ドレッシング）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
煮浸し （かつお節・しろ菜・ニンジン・シイタケ）
みそ汁 （シジミ・ワカメ・三つ葉）
ブドウ （マスカット・ピオーネ）


▼あれも買わなきゃ、これも買っとかなきゃ、と HPを書きながら 思うのに、 お店では 全く 思い出せなくて．．。▼
１０月８日 煮魚 （タイ）
献立画像 エビフライ （エビ・パン粉・小麦粉・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
煮物 （カボチャ・葛粉）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・じゃが芋・ワカメ・貝割れダイコン）
ブドウ （ピオーネ）


▼道端には露草の花が残っているのに．．近所の店には クリスマスコーナー？　　BGMが Ｘ'masソングじゃなかった事は、 救い！▼
１０月７日 焼肉 （牛ヤサキ肉・じゃが芋・バター・キャベツ・ゴマドレッシング・トマト・スダチ）
献立画像 がんもの餡煮 （銀杏入りがんもどき・ニンジン・青梗菜・シメジ・葛粉）
めかぶ （めかぶ・ダシ醤油・スダチ）
蒟蒻のきんぴら （コンニャク・ゴマ・七味唐辛子）
果物 （ミカン・プルーン）


▼「考えるより慣れる」「とりあえず やってみる！」 と 実感する この頃。　これって パソコンを始めた時に 聞いた言葉だよなぁ。▼
１０月６日 さいころステーキ （牛肉・プチトマト・ダイコン・キュウリ・貝割れダイコン・スダチ・和風ドレッシング）
献立画像 さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
お浸し （小松菜・ニンジン・シメジ・和辛子）
焼きナス （かつお節・ナス・だし醤油・甘酢）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
果物 （ミカンとプルーン）


▼携帯メールの返事が電話で返って来た。　確実、正確、簡単、といえば　やはり 直接に、ってね。▼
１０月５日 焼き魚 （シス・トマト・スダチ）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン・シラタキ）
酢の物 （シラス干し・オクラ・モロヘイヤ）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・貝割れダイコン）
ブドウとプルーン


▼昼間は まだまだ暑くても 夕方の外出には上着が必要で、虫の音を聞きながら．．秋を実感。▼
１０月４日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・トマト・コンソメ・水菜）
献立画像 ふかし芋 （じゃが芋・バター）
冷奴 （豆腐・スダチ）
なます （シラス干し・ダイコン・ニンジン）
みそ汁 （シジミ・ワカメ・三つ葉）
プルーン
▼久しぶりに 繁華街で お買い物！　　平日の街は．．　ちょっと．．．　寂しすぎて．．．．。▼
１０月３日 おでん （竹輪麩・卵・牛筋肉・コンニャク・ダイコン・和辛子）
献立画像 茄子の炒め煮 （ナス・ゴマ）
酢の物 （油揚げ・ニンジン・キュウリ・葛切）
サラダ （ブロッコリー・トマト）
ブドウ （ベリーＡ）


▼なんだか久しぶりに雨が降ったような．．．。　だからかなぁ？　庭で一瞬、カエル達の合唱が！！▼
１０月２日 てんぷら （エビ・サツマイモ・大葉・プチトマト・おろし大根）
献立画像 小松菜のお浸し （小松菜・ニンジン・シメジ・和辛子）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
みそ汁 （ナス・エノキ茸・三つ葉）
プルーン


▼秋だけれど、　最高気温 ２９．５℃ 。　充分に、、　暑かった〜ぁ！！▼
１０月１日 鮭のソテー （サケ・バジル・バター・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 南瓜そぼろ煮 （牛挽肉・カボチャ・葛粉）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・コンニャク・ゴマ）
おろし大根 （エノキ茸・ダイコン）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・ワカメ・シイタケ・三つ葉）
ブドウ


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