ガンガンの夕食日記／２００５.１１.

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■■ 2005年 ■■■■■■■■■■■■

▼デパートの お歳暮会場は まだ空いていたが、明日からは いよいよ 師走なんだなぁ。　ちょっと走ってみるか？▼
１１月３０日 白和え （豆腐・ニンジン・キクラゲ・高菜・ゴマ）
献立画像 カキフライ （カキ・パン粉・小麦粉・卵・プチトマト・スダチ）
煮物 （ニンジン・里芋・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン）
みそ汁 （大根の葉・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼外も家も すっかり クリスマス！に なりました。　これを片付ける日を考えると．．　┐(´д｀)┌ ▼
１１月２９日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元・ショウガ・甘酢・醤油・プチトマト・パセリ）
献立画像 カボチャの煮物 （カボチャ・葛粉）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・コンニャク・ゴマ）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ネギ・ワカメ）
柿


▼クリスマスの飾り付けを始めたが 中途半端で 部屋は大変な状態に！ こんなに苦労していたか？▼
１１月２８日 焼き魚 （サバ・スダチ・トマト）
献立画像 青梗菜の炒め物 （鶏肉・青梗菜・干しシイタケ）
焼き油揚げ （油揚げ・おろしダイコン・エノキだけ・ダシ醤油）
みそ汁 （麩・タマネギ・じゃが芋・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼ゆっくり日が過ぎているような気がしていたが、カレンダーを眺めながら．．やっぱり早いや、時の過ぎ行くスピードは。▼
１１月２７日 湯豆腐 （タラ・豆腐・かつお節）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・葛粉）
茹で野菜 （ホウレン草・白菜・ゴマ・ダシ醤油）
かす汁 （油揚げ・ダイコン・ニンジン・コンニャク・ネギ・酒粕・味噌・七味唐辛子）
柿


▼庭のツリーがやっと完成！　点灯式？を終え 点滅するツリーに 大満足！！▼
１１月２６日 フライドチキン （市販チキン・じゃが芋・レタス・水菜・プチトマト）
献立画像 野菜の甘酢炒め （青梗菜・ナス・タマネギ・甘酢・ダシ醤油・みりん）
大根サラダ （かつお節・大根・和風ドレッシング）
みそ汁 （春雨・白菜・エノキ茸・ワカメ）
柿


▼砂場遊び、鬼ごっこと賑やかに遊ぶ園児達。 冷めた園児だったガンガン、こんな思い出は無いなぁと幼稚園を通り過ぎる。▼
１１月２５日 餃子 （豚挽き肉・タマネギ・キャベツ・ニラ・ニンニク・ショウガ・プチトマト）
献立画像 エビフライ （エビ・卵・パン粉・小麦粉・レタス・水菜・レモン・和風ドレッシング）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・コンニャク・ゴマ）
茹で野菜 （かつお節・ホウレン草・白菜・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・タマネギ・じゃが芋・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
柿


▼今日は　なんとなく．．後一歩というところで　つきを逃してしまうような．．．中途半端な一日だった。▼
１１月２４日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 中華風野菜炒め （タコ・白菜・ニンジン・ピーマン・竹の子・コンソメ・オイスターソース・葛粉）
じゃがバター （バター・じゃが芋）
みそ汁 （春雨・ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼勤労感謝の日なのかぁ．．．。　朝起きるまで 気がつかない、、　このボケ振りは．．．．。▼
１１月２３日 焼き魚 （サンマ・スダチ）
献立画像 大根の炒め煮 （ベーコン・ダイコン・ショウガ）
サラダ （トマト・ブロッコリー・和風ドレッシング）
みそ汁 （絹ごし豆腐・タマネギ・じゃが芋・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼小学校の制服からお世話になっているクリーニング屋さんが今年で閉店とのこと。　寂しい．．。▼
１１月２２日 魚の唐揚 （オコゼ・小麦粉・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・バター）
ナス炒め （ナス・ゴマ・ダシ醤油）
茹でホウレン草 （かつお節・ホウレン草・ニンジン・ダシ醤油）
みそ汁 （麩・ハクサイ・ダイコン・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
柿


▼手配しているつもりが 手配漏れ。　気ぜわしい年末は．． 特に 気を引き締めていかねばなぁ。▼
１１月２１日 豚の生姜焼 （豚モモ肉・ショウガ・レタス・水菜・トマト）
献立画像 豆腐の炒め煮 （豆腐・ニンジン・キクラゲ・ゴボウ・ヒジキ）
カボチャの煮物 （カボチャ・葛粉）
みそ汁 （麩・タマネギ・じゃが芋・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼蛭子神社のお祭で 賑わう街に　師走の慌ただしさを感じる。　ちょっと焦らなくっちゃなぁ！▼
１１月２０日 焼き魚 （生ホッケ・スダチ）
献立画像 煮物 （ニンジン・里芋・ゴボウ・レンコン・竹の子・インゲン）
蒟蒻のきんぴら （コンニャク・ゴマ・七味唐辛子）
青菜の和え物 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
トマトサラダ （トマト・和風ドレッシング）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・舞茸・三つ葉・ワカメ）
パイナップル


▼ストーブの前で居眠りが定番になり、天気予報にも 北の方に雪マークが！　冬だなぁ。▼
１１月１９日 鶏のつくね （鶏ひき肉・ゴボウ・ニンジン・ヒジキ・レタス・水菜・プチトマト）
献立画像 鶏肉の和え物 （鶏ささみ肉・ニンジン・三つ葉・ワサビ・ダシ醤油）
薩摩芋の重ね煮 （さつま芋・リンゴ・レモン・バター）
みそ汁 （絹ごし豆腐・ハクサイ・エノキ茸・ネギ・ワカメ）
フルーツ （パイナップル）


▼近所の公園の、例の三本の樹は．．？　あっ、今年も 三色に紅葉してました！▼
１１月１８日 焼き魚 （サンマ・スダチ・プチトマト・おろしダイコン）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・葛粉）
青菜の煮物 （油揚げ・小松菜・ハクサイ・エノキ茸）
澄まし汁 （ハマグリ・ワカメ・ネギ・葛粉）
柿とミカン


▼慌ただしい 毎日では あるけれど．． 今日も一つ、明日も きっと！と．．．．．牛歩も 前進って！
１１月１７日 肉と野菜の炒物 （牛肉・ピーマン・タマネギ・エリンギ・オイスターｿｰｽ）
献立画像 おろしダイコン （ダイコン・ナメコ・ダシ醤油）
カボチャの 煮物 （カボチャ・葛粉）
みそ汁 （豆腐・ハクサイ・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼日が落ちて、まん丸お月様が 「早く夕ご飯の準備に取り掛かりなさい。」と 穏やかに囁いているような．．気がした。▼
１１月１６日 カキフライ （カキ・卵・パン粉・小麦粉・レタス・サラダセロリ・プチトマト・スダチ）
献立画像 厚揚げの餡煮 （厚揚げ・シイタケ・ニンジン・青梗菜・葛粉）
茹ほうれん草 （かつお節・ホウレン草・ダシ醤油）
みそ汁 （麩・タマネギ・じゃが芋・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼晴れた空の真ん中を大きく覆うように浮かぶ もっこりとした でっかい雲。　その低さに．．手が届きそうな！▼
１１月１５日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 煮しめ （凍り豆腐・干しシイタケ・里芋）
海の幸サラダ （ヤズ・水菜・タマネギ・レタス・サラダセロリ・和風ドレッシング）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ）
柿


▼「眠い」「寝たい」が口癖になりそうなほど．．　。　毎日、そんなに、何をしているのか？▼
１１月１４日 焼き魚 （サンマ・スダチ・プチトマト・おろしダイコン）
献立画像 煮物 （ニンジン・ゴボウ・レンコン・竹の子・里芋・シイタケ・インゲン）
カブの甘酢漬け （カブ・カブの葉・細切り昆布・赤唐辛子・甘酢）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
ブドウと柿 （巨砲・カキ）


▼やっと衣類の入れ替えが出来て．．　濃紺の空の 寒そうな月光も、 安心して 眺めました。▼
１１月１３日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢調味料・プチトマト）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・コンニャク）
モヤシのサラダ （シーチキン・かつお節・青梗菜・ニンジン・モヤシ・和風ドレッシング）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
柿


▼雲一つ無い青空の元で 映える 木々の紅葉、　この美しい光景を 今年も見る事が出来て．．感謝！▼
１１月１２日 焼き魚 （サバ・プチトマト・スダチ）
献立画像 南瓜のそぼろ煮 （鶏挽肉・カボチャ・くず粉）
青菜のゴマ酢和え （ホウレン草・シメジ・ゴマ・ダシ醤油・みりん・酢）
みそ汁 （麩・タマネギ・舞茸・三つ葉・ワカメ）
ブドウ （巨砲）


　　
▼今日は 一日中 雨だった。　昨日のカタツムリさん達ｊは　天気予報士だな！▼
１１月１１日 ロール白菜 （豚挽肉・タマネギ・片栗粉・白菜・コンソメ）
献立画像ウナギの湯葉まき【市販品】
茸のソテー （エリンギ・シメジ・シイタケ・プチトマト）
タコの酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・甘酢）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・じゃが芋・シイタケ・三つ葉・ワカメ）
ブドウ （ピオーネ）


▼ → ここをクリックしてみて！
▼隣の家の垣根に　カタツムリが１匹、２匹、３匹。　この季節に、乾燥注意報も出ているのに．．？▼
１１月１０日 鯵の南蛮漬け （アジ・小麦粉・大根・玉葱・人参・ピーマン・甘酢・ダシ醤油・パセリ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
青菜の炒め煮 （かつお節・しろ菜）
みそ汁 （油揚げ・シイタケ・水菜・ワカメ）
リンゴ


▼「一日中　寝ていたい！」 が　今 一番の 願いとは．．．　ちょっと 情けない かなぁ。▼
１１月９日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
献立画像 煮物 （凍り豆腐・里芋・ニンジン・インゲン）
しろ菜のお浸し （しろ菜・ニンジン・シイタケ・和辛子）
大根サラダ （かつお節・ダイコン・和風ドレッシング）
みそ汁 （油揚げ・タマネギ・エノキ茸・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


▼片隅に佇む作業員が道路沿いに置いてある警官人形に見え、肌の色？体型から？と考えながら．．失礼なことですよね。▼
１１月８日 魚の唐揚 （オコゼ・から揚げ粉・レタス・スダチ・プチトマト・和風ドレッシング）
献立画像 白和え （豆腐・ゴマ・ニンジン・キクラゲ・高菜）
南瓜の煮付け （カボチャ）
茹でナス （ナス・甘酢・ゴマ）
みそ汁 （春雨・しろ菜・ブナピー・ワカメ）
リンゴ


▼今日は立冬。　本格的に 冬支度を始めねば、　なぁ．．．。　その前に 部屋の片付け、か？▼
１１月７日 豚の生姜焼き （豚肉・ショウガ・レタス・プチトマト）
献立画像 帆立のクリーム煮 （ホタテ貝・ニンジン・じゃが芋・青梗菜・シイタケ・生クリーム・バター・小麦粉・コンソメ）
冷奴 （おぼろ豆腐・スダチ）
みそ汁 （ダイコン・シメジ・ワカメ・ネギ）
ブドウ （マスカット）


▼昨夜は よく寝ました。　さすがに この年（どの年？）になると．．色々 こたえます。▼
１１月６日 煮魚 （タイ）
献立画像 春雨の和風煮 （卵・春雨・ゴボウ・キクラゲ・ニンジン）
きんぴら人参 （ニンジン・コンニャク・ゴマ）
ふかし芋 （じゃが芋・バター・プチトマト）
みそ汁 （シジミ・ブナピー・セリ・ワカメ）
ブドウ （マスカット）


▼本当に慌ただしい一日だった。　悪いことで、では無いのだから　もんくは無いけれど．．　やはり、疲れたぁ！▼
１１月５日 エビフライ （エビ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
献立画像 ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
青菜のジャコ和え （シラス干し・かつお節・しろ菜）
紅白なます （ダイコン・ニンジン・甘酢）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・じゃが芋・シイタケ・ワカメ・セリ）
ブドウ （ピオーネ）


▼祝日をボーっと過ごしてしまったが、町内は猪子祭！　我が家では とっくに暖房を使ってるけど。▼
１１月３日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ショウガ）
蒟蒻のきんぴら （シラス干し・小松菜・コンニャク・ゴマ）
紅白なます （ダイコン・ニンジン・甘酢）
中華スープ （卵・セロリ・セロリの葉・ワカメ・葛粉・コンソメ）
ブドウ （ピオーネ）


▼真夜中の星空が あまりに美しくて　思わず 見とれてしまう。　すっかり 冬の夜空 だなぁ。▼
１１月２日 湯豆腐 （タラ・豆腐・かつお節）
献立画像 魚卵の煮物 （スケソウダラの卵）
焼きビーフン （豚肉・レタス・小松菜・ニンジン・竹の子・シイタケ・キクラゲ・ビーフン）
焼きナス （かつお節・ナス・甘酢・ダシ醤油ナス）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・ダイコン・舞茸・セリ・ワカメ）
ブドウ （ピオーネ）


▼夜中に寒くて 羽毛布団を出しました。　衣類の入れ替えも 急がなきゃぁ！　もう 半袖でも ないからなぁ．．．。。▼
１１月１日 煮物 （カボチャ・葛粉）
献立画像 鮪のカルパッチョ （マグロ・タマネギ・キュウリ・レタス・プチトマト・梅酢・ドレッシング）
セロリ人参の金平 （ニンジン・セロリ・セロリの葉・ゴマ）
澄まし汁 （ハマグリ・シメジ・セリ・ワカメ・葛粉）
ブドウ （ピオーネ）


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