ガンガンの夕食日記／２００６.１.

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■■ 2006年 ■■■■■■■■■■■■

▼降りそうで降らない。　いや、降ってきた！　はっきりしない天候続きのこの頃、ちょっと滅入ってしまう。▼
１月３１日 カレイの煮付け （カレイ・ショウガ）
献立画像 クリームシチュー （エビ・イカ・ニンジン・タマネギ・じゃが芋・ブロッコリー・シイタケ・牛乳）
青菜のゴマ酢和え （青梗菜・ゴマ・甘酢・ダシ醤油）
おろし大根 （ダイコン・エノキ茸・ダシ醤油）
パイナップル


▼楽しいと饒舌になるが、イライラすると独り言が多くなる？　結局　おしゃべり大好き か？▼
１月３０日 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・大葉・プチトマト・レタス）
献立画像 ダイコンのサラダ （かつお節・ダイコン・水菜・和風ドレッシング）
ほうれん草ソテー （ベーコン・ホウレン草・コーン・バター）
煮物 （カボチャ・ニンジン・インゲン）
みそ汁 （ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
りんご


▼商品券の期限が迫っているからと 無理やりのお買い物。　これは得なのか、それとも損したのか？▼
１月２９日 焼肉 （牛ヤサキ肉・タマネギ・水菜）
献立画像 湯豆腐 （豆腐・タラ・かつお節）
牡蠣のマヨ焼き （カキ・マヨネーズ・大葉・七味唐辛子）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
茹で野菜のソテー （じゃが芋・ブロッコリー・バター・プチトマト）
みそ汁 （ハクサイ・ダイコン・ワカメ・舞茸・ネギ）
りんご


▼少し日が長くなって ついつい帰宅が遅くなり、結果 あれこれ遅れがち。 夜更かしがお日様のせいって、責任転嫁？▼
１月２８日 舌平目のソテー （舌平目・バター・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 人参のきんぴら （ニンジン・コンニャク・ゴマ・ダシ醤油）
ポテトサラダ （じゃが芋・キュウリ・タマネギ・マヨネーズ・ヨーグルト・甘酢）
白菜のさっと煮 （油揚げ・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・舞茸・ネギ）
りんご


▼一月も あと数日、　残していた お正月用飾りも すっかり お片付け！　正月気分を抜いて、シャキッ と ねっ。▼
１月２７日 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
献立画像 エビフライ （エビ・卵・小麦粉・パン粉・レタス・プチトマト・スダチ）
茹で野菜 （シラス干し・かつお節・ほうれん草・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・エノキ茸・ネギ・ワカメ）
りんご


▼あの人、この人、何処へ行くのか？ と ついて行ったら．．　 おや、こんな所に 抜け道が！▼
１月２６日 鯖と白菜の煮物 （サバ・ハクサイ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・ピーマン・バター）
おろし大根 （ダイコン・エノキ茸・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ナス・シイタケ・ワカメ・ネギ）
みかん


▼昨日、今日、と鼻がムズムズ。　今年は花粉の飛散が少ないとの予報だったが．．。▼
１月２５日 鮭のバター焼き （サケ・バター・ニンジン・コーン・グリンピース・プチトマト）
献立画像 ほうれん草白和え （豆腐・ゴマ・ほうれん草・ニンジン・コンニャク）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
りんご （王林）


▼あれこれと　迷いまくって　一つも採れずの一日でした。　この頃　ちょっと　ついてない？▼
１月２４日 餃子 （豚挽き肉・タマネギ・キャベツ・ニラ・ニンニク・ショウガ）
献立画像 刺身 （ホタテ貝柱・ダイコン・キュウリ・生ワカメ・ワサビ）
南瓜のサラダ （カボチャ・タマネギ・キュウリ・マヨネーズ・プチトマト）
ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
みそ汁 （油揚げ・水菜・エノキ茸）
みかん


▼真っ青な空は清清しいが．．　北風が身にしみた一日。　２３時、戸外の温度計は．．．　０度？▼
１月２３日 鮟肝の甘辛煮 （アンコウの肝・ショウガ）
献立画像 イカと芋の煮物 （イカ・里芋）
モヤシのサラダ （かつお節・シーチキン・モヤシ・ニンジン・ほうれん草・和風ドレッシング）
京菜の炒め煮 （油揚げ・京菜）
みそ汁 （ハクサイ・ダイコン・シイタケ・ネギ・ワカメ）
みかん


▼今日は 一歩も 外に出なかった。　まだまだ 冬眠モードから抜け出せない、 ．．って。▼
１月２１日 カレーライス （牛肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ブロッコリー・マッシュルーム）
献立画像 カキフライ （カキ・卵・パン粉・小麦粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
五目ヒジキ （油揚げ・ヒジキ・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ・コンニャク）
帆立のサラダ （ホタテ貝柱・レタス・水菜・タマネギ・和風ドレッシング）
みそ汁 （ハクサイ・ダイコン・舞茸）
リンゴ


▼今日が大寒？　確かに寒い一日だった。　身体も頭も 冬眠モードか．．．。▼
１月２０日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 芋のゴマバター （さつま芋・バター・ゴマ）
和風春雨 （卵・春雨・ゴボウ・ニンジン・キクラゲ・ネギ）
みそ汁 （水菜・ダイコン・舞茸・ワカメ）
リンゴ


▼４〜７℃の気温に震え上がった一日。　明日は１〜４℃の予報って，，インフルエンザ警報も発令で、要注意！！▼
１月１９日 鮭ソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト・スダチ）
献立画像 煮物 （鶏肉・里芋・ニンジン・ゴボウ・竹の子・レンコン・インゲン・シイタケ）
茹で野菜 （かつお節・シラス干し・ほうれん草・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （豆腐・じゃが芋・タマネギ・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼大寒を目前に ３月の気温とは．．。　暖かいのは嬉しいが、後が辛いかも。▼
１月１８日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 京菜の炒め煮 （油揚げ・京水菜・ダシ醤油）
大根サラダ （かつお節・ダイコン・和風ドレッシング）
カボチャの煮物
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼なにかと騒々しい世間をよそに　変わらない毎日を過ごす 自分。　 何も無いのも幸せと 感じた 日。▼
１月１７日 焼き魚 （サンマ・おろしダイコン・スダチ・プチトマト）
献立画像 肉じゃが （牛肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
カブの甘酢漬け （カブ・カブの葉・細切り昆布・輪切り唐辛子・甘酢）
みそ汁 （ハクサイ・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼昨日は 「イチゴの日」？　今日は 「やぶ入り」？　古いも 新しいも 分らない ガンガンは．．、なにモノ？？▼
１月１６日 とんかつ （豚ヒレ肉・小麦粉・卵・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
献立画像 青菜のゴマ酢和え （青梗菜・ハクサイ・ダシ醤油・甘酢）
ポテトサラダ （じゃが芋・タマネギ・コーン・レタス・ヨーグルト・甘酢・マヨネーズ）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼暖かいと言うけど．．寝ても、覚めても、寒く感じるのは何故？　頭痛（-）咳（-）栄養（良好）睡眠（充分）、なのになぁ。▼
１月１５日 小鯵の南蛮漬け （アジ・小麦粉・ダイコン・ニンジン・タマネギ）
献立画像 青菜のゴマ和え （ほうれん草・ハクサイ・ゴマ・ダシ醤油）
リンゴサラダ （リンゴ・アボガド・タマネギ・キュウリ・プチトマト・ドレッシング）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
みかん


▼昨夜は ８時間 寝ました。　お子様並みの 睡眠時間で、、 ちょっとだけ 満足！▼
１月１４日 オコゼの唐揚 （オコゼ・小麦粉・レタス・プチトマト・スダチ）
献立画像 胡瓜の炒め煮 （エビ・キュウリ）
京菜の炒め煮 （油揚げ・京水菜・干しエノキ茸・ダシ醤油）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
パイナップル


▼新年も　あっという間に 半月が過ぎて、、 ２００６年、 このスピードで 過ぎ去るのか？ ．．．　ガ━(ﾟДﾟ;)━ ン !!!▼
１月１３日 冷奴 （豆腐・スダチ）
献立画像 牡蠣のマヨ焼き （カキ・大葉・マヨネーズ・ダシ醤油・七味唐辛子・プチトマト）
なます （シラス干し・ダイコン・ニンジン・甘酢）
茹で野菜 （かつお節・青梗菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・じゃが芋・タマネギ・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼久しぶりの歯の治療に　超 緊張、 クタクタです。　日頃のケアーの大切さを 実感！▼
１月１２日 寄せ鍋 （豆腐・タラ・アサリ・ハクサイ・ネギ・エノキ茸・葛切）
献立画像 芋の天ぷら （さつま芋・卵・小麦粉）
人参のきんぴら （ニンジン・コンニャク・ゴマ）
みかん


▼青い空に白い雲、青空を見上げて歩いていたら、　あれれれ、何処へ行くのやら、　って。　正月ボケは何時まで続く？▼
１月１１日 ぜんざい （鏡餅・小豆）
献立画像 焼肉 （牛肉・ブロッコリー・プチトマト）
煮物 （ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・里芋・シイタケ・インゲン）
モヤシのサラダ （ツナ缶・かつお節・モヤシ・ニンジン・ほうれん草・和風ドレッシング）
お浸し （春菊・ニンジン・シイタケ・ワサビ・ダシ醤油）
みかん


▼昨日が成人式だったとは．．。　１月１５日の成人式が分る人、此の指とまれ！　って．．　誰も 居ないの？▼
１月１０日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・レタス・トマト）
献立画像 煮野菜の卵とじ （豆腐・ネギ・ハクサイ・白滝・卵）
カボチャのサラダ （カボチャ・タマネギ・キュウリ・マヨネーズ・ヨーグルト）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・水菜）
リンゴ （王林）


▼三連休だったんだよなぁ．．．。　ボーっとしてる間に、過ぎ去って行く 休日、、　か？▼
１月９日 ロール白菜 （豚ひき肉・ハクサイ・タマネギ・葛粉・コンソメ）
献立画像 豆腐サラダ （豆腐・アボガド・タマネギ・水菜・レタス・プチトマト）
じゃがバター （じゃが芋・バター）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ）
パイナップル


▼友との明日の約束は？　その後、 会合 詳細の連絡が 未だ 来なくて．．．やきもきしている　ガンガンです。▼
１月８日 鶏と大根の煮物 （鶏手羽元肉・ダイコン・ショウガ）
献立画像 筑前煮 （里芋・ニンジン・ゴボウ・竹の子・レンコン・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
サラダ （ブロッコリー・和風ドレッシング・マヨネーズ・プチトマト）
酢の物 （シラス干し・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢）
みそ汁 （絹ごし豆腐・ハクサイ・カブの葉・シイタケ）
リンゴ


▼米･黍･粟･小豆等７種の穀物粥：五穀豊穣（中国伝来）→平安時代から七草粥（鎌倉時代古歌に由来）：無病息災　..._〆(ﾟ▽ﾟ*)▼
１月７日 七草粥 （せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ・ご飯）
献立画像 煮魚 （子持ちカレイ・ショウガ）
ほうれん草ソテー （卵・ほうれん草・バター）
煮物 （カボチャ・葛粉）
酢の物 （シラス干し・ワカメ・ダイコン・ニンジン・甘酢・プチトマト）
パイナップル


▼「賀状が来ないが 変わりない？」と友達。　出したつもり、が．．またやっちゃった！　PC頼ると．．危ない、あぶない。▼
１月６日 エビチリ （エビ・タマネギ・ショウガ・ニンニク・ケチャップ・コンソメ・豆板醤）
献立画像 オコゼの唐揚 （オコゼ・小麦粉・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
クワイの素揚げ （クワイ）
きんぴらセロリ （セロリ・ニンジン・すりゴマ）
ナスのそぼろ煮 （鶏ひき肉・ナス）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・舞茸・ワカメ）
リンゴ


▼実の残る柿の木に群がるカラス。 窓越しにカメラを構えた途端 飛び去って、その機敏さ 注意力に脱帽。▼
１月５日 焼き魚 （サバ・プチトマト・スダチ）
献立画像 白和え （豆腐・ゴマ・ホウレン草・ゴボウ・ニンジン・キクラゲ）
おろしダイコン （ダイコン・エノキ茸・ダシ醤油）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼何もしないで一日を終える。　まだまだ　お正月気分か？▼
１月４日 エビフライ （エビ・小麦粉・パン粉・卵・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
献立画像 切り干し大根 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
青菜のゴマ酢和え （ホウレン草・白菜・ゴマ・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・じゃが芋・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼穏やかな お正月も 三日目。　これからは 日常の、いつもの 毎日、 に．．　なるんだなぁ。▼
１月３日 肉じゃが （牛肉・じゃが芋・タマネギ・葛粉）
献立画像 がんもの餡かけ煮 （枝豆入りがんもどき・青梗菜・ニンジン・シイタケ・葛粉）
冷奴 （豆腐・スダチ）
きんぴらごぼう （ゴボウ・ニンジン・ゴマ）
カブの甘酢漬 （カブ・カブの葉・糸昆布・赤唐辛子・甘酢）
リンゴ （王林）








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