ガンガンの夕食日記／２００６.４.

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■■ 2006年 ■■■■■■■■■■■■

▼カエルが鳴き始めました。　明日は25℃の予報で、　いよいよ 夏への扉が 開くのかな？▼
４月３０日 大根の荒煮 （ハマチ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 焼きアスパラ （かつお節・アスパラ・マヨネーズ）
海鮮サラダ （魚介類の切り身・水菜・タマネギ・海草・和風ドレッシング）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ダイコンの葉）
リンゴ


▼風邪が抜けず　GW初日を　ゴロゴロと過ごしてしまう。　後半に賭けるとするか？▼
４月２９日 煮魚 （アマダイ）
献立画像 切り干し大根 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
お浸し （かつお節・広島菜・ニンジン・ダシ醤油）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼GWが 始まっている人も いるのかなぁ？　フラワーフェスティバル会場も 準備万端みたいです！▼
４月２８日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元・ショウガ・甘酢・ダシ醤油・プチトマト・パセリ）
献立画像 茹で野菜 （シラス干し・かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
野菜の煮物 （里芋・レンコン・ゴボウ・竹の子・ニンジン・シイタケ・インゲン）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シメジ・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼昨夜は眠り姫？で．．　今日は　復活！！　寝不足だったのかなぁ？？▼
４月２５日 とんかつ （豚モモ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
献立画像 青菜の炒め煮 （広島菜・ニンジン・ダシ醤油）
南瓜のサラダ （カボチャ・キュウリ・タマネギ・マヨネーズ）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼アレルギーが風邪症状に移行して、ダウン。　忙しく働く仲間の気配を感じながら 座り込んでた一日。▼
４月２４日 煮魚 （タイ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・ピーマン・バター）
おろしダイコン （エノキ茸・ダイコン・ダシ醤油）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼数年使ってきた家計簿のデータが壊れた！　ど、ど、ど、　どうしよう．．．？！▼
４月２２日 ポトフ （ポークウインナー・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・コンソメ）
献立画像 煮魚 （ハゲ）
ナスの揚げ煮 （ナス・ゴマ）
アボガドサラダ （アボガド・タマネギ・レタス・水菜・プチトマト・和風ドレッシング）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢）
リンゴ


▼週も後半に入ると　「座ると寝ている」が始まって．．　困ったものです。▼
４月２１日 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
献立画像 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
お浸し （小松菜・三つ葉・ハクサイ・ニンジン・ダシ醤油・ワサビ）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼朝の突風に ちょっと びびったが、　その後は何事も無く．．　よかったぁ。▼
４月２０日 肉じゃが （豚モモ肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
献立画像 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・大葉・プチトマト・レタス）
茹で野菜 （シラス干し・ホウレン草・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・大根の葉・シメジ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼昨夜、 虫の音に 気が付いた。　着実に 季節は 移り変わって いるんだなぁ。▼
４月１９日 鮭のバター焼 （サケ・じゃが芋・ブロッコリー・プチトマト・スダチ・バター）
献立画像 めかぶ （シラス干し・めかぶ・ホウレン草・ダシ醤油・甘酢）
茄子の揚げ煮 （ナス・ゴマ・ダシ醤油・みりん）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ネギ）
リンゴ


▼今後の不安にか 珍しく胃が痛んだ先週、が、その痛みもすっかり消えて、開き直ったかな？！▼
４月１８日 豚の生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・プチトマト）
献立画像 焼きアスパラ （かつお節・アスパラ・マヨネーズ）
切り干し大根 （切り干しダイコン・ニンジン・エノキ茸）
里芋の煮物
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼毎日届く 迷惑メールに．．　ちょっと　イライラ．．．．．．。▼
４月１７日 焼き魚 （サンマ・おろしダイコン・スダチ・プチトマト）
献立画像 野菜のカレー煮 （じゃが芋・ニンジン・インゲン・カレー粉）
お浸し （小松菜・三つ葉・ニンジン・ワサビ・ダシ醤油）
ナスの煮物 （ナス・ショウガ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼青空の日曜日。　何処からか漂う 花の香りに 春を感じながら．．　ちょっと 風が 冷たかったなぁ。▼
４月１６日 焼き魚 （ヤマメ・スダチ・プチトマト・木の芽）
献立画像 ステーキ （牛ヒレ肉・ミックスベジタブル・バター）
冷奴 （寄せ豆腐・スダチ）
青菜の炒め煮 （かつお節・広島菜・ニンジン・シメジ・ダシ醤油）
南瓜のサラダ （カボチャ・キュウリ・タマネギ・マヨネーズ・パセリ）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・舞茸・ネギ・ワカメ）
スイカ


▼雨降りの土曜日、ほとんどの時間を 家の中で過ごす。　活動的になるには あと少し 気温上昇が必要？▼
４月１５日 アサリの酒蒸 （アサリ・ネギ）
献立画像 ハマチのサラダ （ハマチ・貝割れダイコン・ゴマ・和風ドレッシング・プチトマト）
ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・ピーマン・バター）
きんぴら人参 （ニンジン・コンニャク・すりゴマ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼慌ただしい 一週間が 終わった。　来週は．． と 考えると．．． 、　ふぅ〜．．．．．。▼
４月１４日 エビフライ （エビ・卵・小麦粉・パン粉・レタス・水菜・プチトマト・スダチ）
献立画像 肉じゃが （豚モモ肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜のゴマ酢和え （青梗菜・ゴマ・ダシ醤油・甘酢）
みそ汁 （ハクサイ・ダイコン・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼雨の日はブルー、 晴れ間が出ても アイボリーって．．。　晴天の休日は ピンクなのかな？▼
４月１３日 鶏肉のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 ポテトサラダ （シーチキン・じゃが芋・タマネギ・キュウリ・マヨネーズ・和風ドレッシング・レタス）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （ハクサイ・ナス・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼今朝、「大雨洪水注意報のため学校が休校になった」と 駅の構内放送。　私は？？▼
４月１１日 焼肉 （牛バラ肉・レタス・プチトマト・スダチ）
献立画像 ナスの炒め煮 （ナス・ゴマ）
茸と青菜のソテー （ベーコン・青梗菜・エリンギ）
大根サラダ （かつお節・シラス干し・ダイコン・和風ドレッシング）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼雨で始まった この一週間は．．．　どんな 週に なるのでしょうか？▼
４月１０日 ブリ大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （油揚げ・広島菜・ニンジン・ダシ醤油）
みそ汁 （ハクサイ・水菜・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼今日は 明日からの準備で バタバタと一日を過ごした。　いつもの場所で お花見も しましたよ！▼
４月９日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・トマト・スダチ）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・バター・ゴマ）
切り干し大根 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
木の芽和え （竹の子・木の芽・酢味噌）
みそ汁 （ハクサイ・小松菜・舞茸・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼冬眠から春の転寝へ、延々夢を見続けてたガンガンに 目覚めの時が来た様です。　まだ眠いよぉ〜！▼
４月８日 冷奴 （絹ごし豆腐・スダチ・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 鶏と大根の煮物 （若鶏手羽元・ダイコン・ショウガ・木の芽）
煮物 （里芋・ニンジン・インゲン）
茹で野菜 （かつお節・シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （タマネギ・水菜・ワカメ・ネギ・舞茸）
リンゴとイチゴ


▼喋が数頭　庭を舞う光景に、春だなぁ．．。　あっ、パセリの鉢を家に入れなきゃ 芋虫だらけになっちゃう！▼
４月７日 すき焼き風煮物 （牛モモ肉・ネギ・ハクサイ・白滝）
献立画像 野菜の梅酢和え （かつお節・モヤシ・ニンジン・キュウリ・練り梅・甘酢）
じゃがバター （じゃが芋・バター・プチトマト）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・シイタケ・ネギ）
イチゴ


▼桜も満開、花見のニュースで紹介された十数人の老人メンバーは 中学同窓生と？！　こういうのも 素敵！！▼
４月６日 虹鱒バター焼 （ニジマス・小麦粉・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 三色サラダ （かつお節・モヤシ・小松菜・ニンジン・和風ドレッシング）
煮物 （ニンジン・レンコン・ゴボウ・里芋・インゲン）
五目ヒジキ （ヒジキ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・コンニャク）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・ネギ・シイタケ）
リンゴとイチゴ


▼「どうしたら良い？」 と あれこれ迷う 毎日。　『選択肢が沢山 』 も また 「楽しさ」 か？▼
４月５日 焼き魚 （サンマ・おろしダイコン・スダチ・プチトマト）
献立画像 南瓜のサラダ （カボチャ・キュウリ・タマネギ・マヨネーズ・レタス）
切り干し大根 （切り干し大根・ニンジン・干しエノキ茸）
酢の物 （シラス干し・ホウレン草・めかぶ・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （豚肉・じゃが芋・タマネギ・ダイコン・ニンジン・舞茸・ネギ）
リンゴ


▼厚手のコートが 薄手のジャケットに変わって 、、　桜の花も そろそろ 満開 かな？▼
４月４日 鮭の包み焼 （サケ・エノキ茸・じゃが芋・タマネギ・ニンジン・バター・スダチ）
献立画像 ピーマンの炒め煮 （かつお節・シラス干し・ピーマン・タマネギ・ダシ醤油）
大根サラダ （かつお節・ダイコン・プチトマト・和風ドレッシング）
みそ汁 （うどん・ハクサイ・シイタケ・ネギ）
パイナップル


▼大きな声で呼び止められ、振り返ると懐かしい笑顔。　変わらず頑張っている様子は．．心和ますものですね！▼
４月３日 鶏のトマト煮 （鶏胸肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 野菜のカレー炒め （じゃが芋・ニンジン・インゲン・カレー粉）
アボガドサラダ （アボガド・ダイコン・タマネギ・レタス・水菜・和風ドレッシング）
おろしダイコン （ナメコ・ダイコン・ダシ醤油）
みそ汁 （タマネギ・ナス・シイタケ・ネギ・ワカメ）
リンゴ


▼朝、雷と激しい雨音で目覚める。　「春雷」で 始まった 今日は　春を実感させる 暖かい一日だった。▼
４月２日 鰯のフライ （イワシ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・レタス・プチトマト・スダチ）
献立画像 広島菜の炒め煮 （油揚げ・広島菜・ニンジン・ダシ醤油）
南瓜と豚の煮物 （豚モモ肉・カボチャ）
みそ汁 （タマネギ・ダイコン・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼どんよりした空の下で つくウソは シャレにならない。　エプリルフールの日は 晴天が良いな。　違う？▼
４月１日 刺身 （ブリ・ダイコン・ワカメ・プチトマト・スダチ・ワサビ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・ピーマン・バター）
ナスの煮物 （ナス・ショウガ）
みそ汁 （ホウレン草・ネギ・シイタケ）
リンゴ


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