ガンガンの夕食日記／２００７.１.

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■■ 2007年 ■■■■■■■■■■■■

▼早朝の戸外で　吐く息が白いのに気がつく。　今年初めて？　いや ただ ボーっとしていた だけか？▼
１月３０日 鰤の照り焼き （ブリ・ショウガ・プチトマト）
献立画像 野菜のクリーム煮 （カリフラワー・ニンジン・じゃが芋・タマネギ・シイタケ・牛乳・コンソメ）
五目ヒジキ （油揚げ・ヒジキ・小松菜・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン）
大根サラダ （かつお節・ダイコン・和風ドレッシング）
デコポン


▼穏やかな休日が、ひとときに集中した用事に 数時間 走り回り．．のんびり気分も吹っ飛んだ。▼
１月２８日 煮魚 （メバル）
献立画像 白菜ロール （豚ロース挽き肉・白菜・コンソメ・葛粉）
麻婆ナス （ナス・タマネギ・ピーマン・プチトマト）
煮物 （小松菜・切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
デコポン


▼はっきりしないお天気は　ガンガンの頭ん中と一緒だな。　　．．．．ふぅ。▼
１月２７日 湯豆腐 （タラ・豆腐・かつお節・ダシ醤油）
献立画像 ミニステーキ （牛ヒレ肉・じゃが芋・バター・ニンジン・ブロッコリー・プチトマト）
和風春雨 （卵・春雨・小松菜・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼あと一日で　お休み．．。　▼
１月２５日 刺身 （甘エビ・ダイコン・ワカメ・ワサビ）
献立画像 焼き魚 （サンマ・プチトマト・スダチ）
煮物 （ニンジン・里芋・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （豆腐・ハクサイ・舞茸・セリ）
デコポン


▼クリスマス、お正月の後は雛祭り。　店の飾付けは 休む間もなく変化するが　我が家は小休止。▼
１月２３日 帆立のバター焼 （ホタテ貝・バター・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （卵・凍り豆腐・ニンジン・シイタケ）
じゃが芋バター炒 （ベーコン・じゃが芋・バター）
茹で野菜 （かつお節・ホウレン草・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ・セリ）
清美


▼なんだか要領悪いなぁと実感する毎日。　何とかせねばなぁ．．。▼
１月２２日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・プチトマト・スダチ）
献立画像 五目ヒジキ （ヒジキ・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ・小松菜・エノキ茸）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・ネギ）
清美


▼やることイッパイで慌ただしいのに、ボーっと過ごす週末。　これも一つの 技、かなぁ？▼
１月２１日 豚の白菜ロール （豚挽き肉・ハクサイ・コンソメ・トマトケチャップ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ）
みそ汁 （アサリ・ネギ）
みかん


▼観劇を終え、感動さめやらぬまま見上げた夜空を 覆うように流れる 流れ星！　結末は．．、転寝中の夢。▼
１月１９日 豚と大根の煮物 （豚肩カルピ肉・ダイコン・ショウガ）
献立画像 煮物 （ニンジン・里芋・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
青梗菜の酢の物 （シラス干し・青梗菜・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
清美


▼寒い、寒いと連呼したら、「今日は暖かいよ」って。　そうかなぁ．．．。▼
１月１６日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・プチトマト）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・バター）
ピーマンの炒め煮 （かつお節・ピーマン）
けんちん汁 （油揚げ・ゴボウ・ニンジン・水菜・ワカメ）
デコポン


▼掃除が入り　ピカピカになった職場では 落ちてるゴミが気になって、拾って歩く。▼
１月１５日 煮魚 （子持ちカレイ）
献立画像 おでん （卵・牛スジ肉・イカ・竹輪・がんもどき・ダイコン・コンニャク）
煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （かつお節・ホウレン草・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ナス・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼朝、東の空には 真っ赤に燃える夕日の様な朝日！ 今日は特別な日？と身構えたが、普通の一日だった。▼
１月１２日 鮪ステーキ （マグロのカマ・ホウレン草・バター・プチトマト・スダチ）
献立画像 きんぴらゴボウ （薩摩揚げ・ゴボウ・ニンジン・ゴマ）
ヒジキの煮物 （ヒジキ・ニンジン・コンニャク）
南瓜の煮物 （カボチャ）
みそ汁 （ハクサイ・シイタケ・セリ・ワカメ）
みかん


▼何が なのか 分らないが．．　なんだか　疲れた．．．．。▼
１月１１日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・トマト・コンソメ）
献立画像 煮物 （ニンジン・里芋・竹の子・レンコン・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・ネギ）
ぜんざい （小豆・もち）
デコポン


▼三連休も あっという間に過ぎ去って．．． 新年早々 慌ただしい日々が始まる予感．．．です。▼
１月９日 焼きエビ （エビ・ブロッコリー・プチトマト・スダチ）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・豚肉・キャベツ・ホウレン草・ニンジン・竹の子・キクラゲ・シイタケ）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・セリ・ワカメ）
イチゴ


▼正月飾りを片付けた後の部屋は殺風景。　それにしても 年明けに延期している大掃除は　いつ？▼
１月７日 七草粥 （芹・ナズナ・御行・ハコベラ・仏座・スズナ・スズシロ・ご飯）
献立画像 ブリ大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹でホウレン草 （かつお節・ホウレン草・ダシ醤油）
デコポン


▼寒いと思ったら．．．！　外は　すっかり　白銀の世界！！▼
１月６日 刺身 （甘エビ・ダイコン・プチトマト・ワサビ）
献立画像 鶏と里芋の煮物 （鶏手羽元・厚揚げ・里芋）
中華風味噌炒め （ナス・ピーマン・ニンジン・タマネギ・味噌・豆板醤・オイスターソース）
みそ汁 （ハクサイ・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


　
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