ガンガンの夕食日記／２００８.３.

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■■ 2008年 ■■■■■■■■■■■■

▼電化機器設置工事のドリルの音に、歯科での音に似た嫌な音との声。　この音じゃ 歯はボロボロだな。▼
３月２９日 魚のソテー （舌平目・ミックスベジタブル・バター）
献立画像 ブリ大根 （ブリのアラ・ダイコン・ショウガ）
ポテトサラダ （じゃが芋・タマネギ・マヨネーズ・レタス・プチトマト）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （タマネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼今週末もやるべきことは盛り沢山だが、どれだけ片付けることが出来るやら．．．・。▼
３月２８日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 きんぴら人参 （ニンジン・コンニャク・ゴマ・ダシ醤油）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・シイタケ・水菜）
リンゴとオレンジ


▼スーパー前の鳥さん達の大きな巣の樹が 枝を切られてシースルーに！　住人達は何処へ行く？▼
３月２７日 鰯のフライ （イワシ・卵・小麦粉・パン粉・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・インゲン）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼三月に国内で３０度以上を観測したのは１１７年ぶり？　昨日のニュースだが、観測記録が残っていることが、凄い！▼
３月２６日 エビフライ （エビ・卵・パン粉・小麦粉・レタス・水菜・タマネギ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
お浸し （小松菜・ハクサイ・ワサビ・ダシ醤油）
みそ汁 （ナス・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
パイナップル


▼土星の輪、見せてもらった１００倍望遠では 小さな白抜きだったが、 ３００倍だと感動物だったらしい。▼
３月２５日 鶏のソテー （鶏胸肉・レタス・タマネギ・プチトマト・マヨネーズ・マスタード）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
青菜の甘酢和え （青梗菜・甘酢・ゴマ）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼週の初めから　お疲れモードとは．．．　なぜ？▼
３月２４日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・タマネギ・ニンジン
お浸し （シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼すっかり その気になって 雨の中を出かけたら、整理券配布終了の貼紙。　（　´ﾟдﾟ｀）えーーー▼
３月２３日 オコゼの唐揚 （オコゼ・片栗粉・プチトマト）
献立画像 菜の花の辛子和え （菜花・和辛子・ダシ醤油）
きんぴら蒟蒻 （ニンジン・コンニャク・すりゴマ・ダシ醤油）
煮物 （里芋・インゲン）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・シイタケ・ネギ）
リンゴ


▼ 雲一つ無い、真っ青な空、 そして 暮れかけた空には 大きな 真ん丸 お月様！▼
３月２１日 魚のソテー （舌平目・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茄子のトマト煮 （ナス・ピーマン・タマネギ・コンソメ・トマトケチャップ）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼久しぶりに のんびり街を歩く。　 数時間だが　久しぶり、休日気分を味わった！▼
３月２０日 帆立バター （ホタテ貝・バター）
献立画像 天ぷら （卵・小麦粉・さつま芋・タラの目・菜花）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・小松菜・エノキ茸）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・ワカメ・シイタケ）
リンゴ


▼暖かくなって、花で彩を増し、鳥も飛び回って、我が家の庭も賑やかになってきた。▼
３月１８日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・水菜・タマネギ・プチトマト）
献立画像 茄子の炒め煮 （ナス・ピーマン・すりゴマ）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


▼一昨日、今年初めて 日傘を差した人を見た。　そろそろ 暖かい陽射しにも 危険サインか？▼
３月１７日 焼き魚 （タイ・スダチ・プチトマト）
献立画像 南瓜のサラダ （カボチャ・タマネギ・マヨネーズ・レタス）
青菜の餡煮 （青梗菜・ハクサイ・ニンジン・エノキ茸・葛粉・葛切）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼あれやこれやと欲張って、慌ただしい一日だった。　暖かい春の一日。▼
３月１５日 煮魚 （子持ちカレイ）
献立画像 じゃが芋チーズ焼 （チーズ・じゃが芋・バター）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
ほうれん草ソテー （ホウレン草・バター）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・舞茸・ワカメ・セリ）
イチゴ


▼隣の庭の桜は 満開！　今年のお花見は 早まりそうだなぁ！！▼
３月１４日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・ゴボウ・レンコン・インゲン）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼突然に、２日前から「暑い、暑い」と職場に入ってくる人が現れて．．暖房シーズンも突然終了か？▼
３月１３日 茸の肉炒め （牛モモ肉・エリンギ・青梗菜・オイスターソース）
献立画像 和風春雨 （春雨・卵・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴとイチゴ


▼今日はポカポカ陽気、すっかり春！の一日だった。▼
３月１１日 フグの唐揚 （フグ・小麦粉・トマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜の炒め煮 （ナス・ピーマン・すりゴマ）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・舞茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼日が長くなってきた。　夜になっても戸外の温度計が１０度以上を示している。　春なんだなぁ。▼
３月１０日 煮魚 （ハゲ）
献立画像 ポテトサラダ （じゃが芋・タマネギ・キュウリ・マヨネーズ・トマト）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ）
みそ汁 （ホタテ貝・ワカメ）
イチゴ


▼この頃ちょっと体調が悪い。　その症状を聞いて「うちの犬と同じ」という人。　わが身は老犬並みか？▼
３月７日 鯛の餡かけ （タイ・青梗菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・葛粉）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （ナス・舞茸・ワカメ）
リンゴ


▼今週は あと２日．．．。　なんとか もたせなきゃぁなぁ．．．。▼
３月６日 豚と大根の煮物 （豚肩カルピー・ダイコン・生姜）
献立画像 茹で ホウレン草 （かつお節・ホウレン草・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


▼美しい朝焼けを背景に 始発駅に向かう新幹線。　何度見ても 素敵な光景だ。　そして 雲一つ無い青空の朝！▼
３月５日 鮭包み焼き （サケ・タマネギ・ニンジン・エノキ茸・青梗菜・バター・スダチ）
献立画像 青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ダイコン・水菜・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼雪や雨のの予報はあまり当たっていなかったけれど、帰り道は、寒かった。▼
３月４日 鶏の唐揚げ （鶏手羽元肉・小麦粉・じゃが芋・スダチ・プチトマト）
献立画像 茄子の炒め煮 （ナス・ゴマ）
お浸し （小松菜・三つ葉・ニンジン・ハクサイ・ワサビ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ・セリ）
リンゴ


▼少し暖かくなったと思ったら、明日は雪で寒くなるって？　また厚手のコートが必要かなぁ。▼
３月３日 煮魚 （カレイ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・ワカメ・三つ葉）
イチゴ


▼意外な人に、「○○でよくお見かけします」と言われ、酔っ払って歩いてる姿じゃなきゃ良いけれど．．と不安になる。▼
３月２日 散らし寿司 （卵・ニンジン・レンコン・干ぴょう・竹の子・シイタケ・三つ葉）
献立画像 刺身 （マグロ・カンパチ・ダイコン・プチトマト・ワサビ）
菜の花の辛しあえ （菜の花・和辛子・ダシ醤油）
さつま芋のサラダ （さつま芋・リンゴ・キュウリ・マヨネーズ）
澄まし汁 （ハマグリ・三つ葉・葛粉）
イチゴ


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