ガンガンの夕食日記／２００８.４.

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■■ 2008年 ■■■■■■■■■■■■

▼一昨日、今年初めて 虫の音を聞いて．．．、 これで 夏への 扉が開いたな！▼
４月３０日 煮物 （里芋・竹の子・ニンジン・木の芽）
献立画像 牛と茸の炒め物 （牛モモ肉・エリンギ・タマネギ・ケチャップ・ソース・コンソメ・バター・サラダ菜）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼今日は 何をやって過ごしただろうか．．？　あっ、そういえば 今年初の 虫の音を聞いた！！▼
４月２９日 焼き魚 （サンマ・おろしダイコン・スダチ・プチトマト）
献立画像 冷奴 （豆腐・スダチ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
竹の子の木の芽和 （竹の子・木の芽・味噌・甘酢）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ゴマ・ダシ醤油）
みそ汁 （シジミ・ワカメ・セリ）
イチゴ


▼世間はＧＷに突入で、今日はゆっくり出来るかと思ったが．．．　超忙しい一日で、ぐったり。▼
４月２８日 鯛の餡かけ （タイ・ハクサイ・ニンジン・セリ・エリンギ・葛粉）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・アスパラ・エノキ茸）
みそ汁 （ダイコン・竹の子・ワカメ）
リンゴ


▼木々の若々しい緑色が、目を和ませてくれる。　さわやかで、なんだか元気を貰える気がする。▼
４月２５日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 アスパラのソテー （アスパラ・バター）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン）
みそ汁 （ハクサイ・ネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼夢では みな飛べるが、その飛び方は人様々?　欲求不満の現れという飛ぶ夢が、みんな好き? ▼
４月２４日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
なます （シラス干し・ダイコン・ニンジン・甘酢）
みそ汁 （水菜・ハクサイ・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼毎日、毎日、遅れる列車。　この頃は　遅れた理由も説明無しだ。　遅れるのが 当たり前って？▼
４月２３日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 切干し大根 （小松菜・切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
アボガドサラダ （レタス・水菜・タマネギ・アボガド・プチトマト・和風ドレッシング）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼昼間はクーラーを点けたいという衝動にかられるこの頃、きっと「よい季節」なんだろうけれどなぁ．．。▼
４月２２日 煮魚 （メバル）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・ガーリック・バター）
焼きアスパラ （かつお節・アスパラ・マヨネーズ）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・ニンジン・水菜・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼昨夜から、我が家の庭で カエルの合唱が始まった。　まだ 夜 限定、みたいだが．．。▼
４月２１日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
青菜の甘酢和え （青梗菜・ゴマ・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ネギ・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼予報は晴れだが、灰色の雲間に青空が のぞいてた。　すっきりしない空と、すっきりしない気分と。▼
４月１９日 魚卵の煮付け （ブリの卵・ショウガ）
献立画像 虹鱒のバター焼き （ニジマス・片栗粉・じゃが芋・バター・プチトマト）
茄子のトマト煮 （ナス・タマネギ・コンソメ・トマトケチャップ）
みそ汁 （ハクサイ・水菜・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼降り続く雨に 気が滅入るが、TVで各地の被害を見ると、鬱陶しいだけをありがたいと思う。▼
４月１８日 鶏のトマト煮 （鶏ムネ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・ゴボウ・レンコン・インゲン）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・白ネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ （王林）


▼さわやかなウグイスの鳴き声と鬱陶しい雨。　雨にも負けず　頑張っている　ウグイスさん！▼
４月１７日 魚の包み焼き （スズキ・ミックスベジタブル・バター・ガーリック・醤油・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
お浸し （シラス干し・小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・ナス・エノキ茸・ワカメ）
リンゴ


▼曜日が分らない。　今週は初めから．．壊れてる？　我が頭は。▼
４月１５日 とんかつ （豚モモ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・ブロッコリー・プチトマト）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋･葛粉）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・ワカメ・シイタケ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼昨日、初めてウグイスの鳴き声を聞いた。　朝は鳥達のさえずりで目が覚める。　良い季節だ。▼
４月１４日 オコゼの唐揚 （オコゼ・片栗粉・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・アスパラ）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・和辛子）
みそ汁 （葛切・ナス・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼自分が好きなものを 好きだった人が 作った 作品は、やはり 好きなんだよなぁ．．って？▼
４月１２日 うまき （卵・ウナギの蒲焼き・おろしダイコン・プチトマト）
献立画像 サザエの壷焼 （サザエ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・エリンギ）
みそ汁 （ネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼座って行ける次の電車を待ち、「見ぃつけた！」と座る空席。　若者には有り得ないことだよなぁ。▼
４月１１日 中華風炒め物 （牛ヤサキ肉・ポテトフライ・エリンギ・ダシ醤油・オイスターソース）
献立画像 青菜の炒め煮 （小松菜・ニンジン）
酢の物 （ハム・キュウリ・葛切・ゴマ・甘酢）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ （王林）


▼行きはよいよい、帰りは雨。　明日の朝はどうなんだろう？▼
４月９日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・すりゴマ）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・シイタケ）
リンゴ


▼一日が なんとなく旨く回らない日、こういう日は 早く寝るに限るよなぁ。▼
４月８日 魚フライ （サケ・卵・パン粉・小麦粉・サラダ菜・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・ゴボウ・レンコン・インゲン）
青菜のお浸し （小松菜・ハクサイ・ダシ醤油・ワサビ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼久しぶりの本格的な雨のなかの通勤、電車を待つ人の長い列にビックリ！　そして、焦った！！▼
４月７日 鯖と白菜の煮物 （サバ・ハクサイ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
切干し大根 （小松菜・切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （油揚げ・水菜・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼ → ここをクリックしてみて！
▼雨の予報が晴れに変わって、お花見実施！　いつもの場所で、まさに見頃の桜を楽しむ。▼
４月６日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・水菜・タマネギ・プチトマト）
献立画像 魚卵の煮付け （ブリの卵）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼剪定されて 見通しの良くなった大木に 未だ居座る鳥さん達が 賑やかに 夕げの ひと時を 過ごしていた。▼
４月４日 煮魚 （メバル）
献立画像 じゃがチーズ焼き （チーズ・じゃが芋・タマネギ・バター）
野菜の中華煮 （竹の子・青梗菜・ニンジン・コンソメ・オイスターソース・葛粉）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼仕事帰りの進行方向に真っ赤な大きな太陽！　お疲れ様と笑顔で迎えてくれている？▼
４月３日 エビチリ （エビ・タマネギ・エビチリソース・サラダ菜）
献立画像 芋とイカの煮物 （水イカ・里芋）
野菜の炒め煮 （小松菜・ニンジン・葛切）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


▼今週末が花見日和となりそうだが．．日曜日は雨、掃除をとるか？花見をとるか？▼
４月２日 チーズチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・ブロッコリー・フライドポテト・プチトマト）
献立画像 青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン）
アボガドサラダ （アボガド・水菜・レタス・タマネギ・和風ドレッシング）
みそ汁 （油揚げ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼新しいシステムに右往左往の一日だった。　グッタリ．．．。▼
４月１日 煮魚 （子持ちカレー）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・ゴボウ・レンコン・インゲン）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター・プチトマト）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・ネギ・シイタケ・ワカメ）
リンゴ


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