ガンガンの夕食日記／２００９.１.

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■■ 2009年 ■■■■■■■■■■■■

▼一日で庭の梅の蕾が開花？　寂しかった庭が、鮮やかなピンク色で 華やいだ感じだ！▼
１月３０日 豚の生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
青梗菜炒め （青梗菜・オイスターソース）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼確認を怠って失敗。　集中力不足？　注意力散漫？▼
１月２９日 魚のソテー （舌平目・ミックスベジタブル・バター）
献立画像 ポテトサラダ （シーチキン・じゃが芋・タマネギ・マヨネーズ・レタス・プチトマト・）
青菜のお浸し （シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・エノキ茸）
リンゴ


▼帰り道、見上げる空が 真っ黒から 深い藍色に！　少し日が長くなったようだ。▼
１月２８日 鶏マーマレード煮 （鶏手羽元肉・マーマレード・ブロッコリー）
献立画像 アボガドのサラダ （アボガド・レタス・水菜・タマネギ･和風ドレッシング）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・ワカメ・舞茸・ネギ）
リンゴ （王林）


▼点と点がつながって線になるっていうのは よくある話だけれど、現実に遭遇すると、ビックリ！▼
１月２６日 煮魚 （メバル）
献立画像 魚卵の煮付け （タラの卵）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
パイナップル


▼外がやけに明るいと思ったら、ドアの外は雪景色！　土曜出勤で無ければなぁ．．。▼
１月２４日 鯨の竜田揚げ （クジラ肉・片栗粉・プチトマト）
献立画像 切干し大根煮 （切干し大根・小松菜・ニンジン・エノキ茸）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼あっという間に朝が来る。　ゆっくり寝ていたいが目下の望みとは．．。▼
１月２３日 鮭包焼き （サケ・タマネギ・水菜・エノキ茸・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 茄子のトマト煮 （ナス・ピーマン・トマトケチャップ・コンソメ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ハクサイ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼一月も来週で終わりって？　一年が始まったばかりなのに．．、時の経過の早さに焦りを感じる。▼
１月２２日 牛と茸の炒め物 （牛ヤサキ肉・青梗菜・エリンギ）
献立画像 キャベツのツナ炒 （ツナ缶・キャベツ・ピーマン）
煮物 （里芋・ニンジン・ゴボウ・レンコン・竹の子・インゲン）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・セリ）
イチゴ


▼「大寒」という言葉、インフルエンザのニュース報道、　聞いただけで凍えてしまいそうだ．．。▼
１月２０日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 切干し大根煮 （切干し大根・ニンジン・小松菜・エノキ茸）
茄子の揚げ煮 （ピーマン・ナス・ゴマ・プチトマト）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼久しぶりに　メンバー勢ぞろいだ。　．．．．！▼
１月１９日 湯豆腐 （タラ・豆腐・かつお節・ダシ醤油）
献立画像 和風春雨 （卵・春雨・小松菜・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・セリ）
イチゴ


▼今週は始まりから体調を崩してしまう。　やっと普通に食べられるようになった．．。▼
１月１７日 茸ご飯 （油揚げ・エリンギ・舞茸・シメジ）
献立画像 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・フライドポテト・レタス・プチトマト）
魚卵の煮付け （スケソウダラの卵）
肉じゃが （豚モモ肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
青菜のお浸し （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼朝、舞い落ちる雪に驚いた。 昼間、はらはら気をもんだ後に 万歳！ 刺激的な１日だった。▼
１月１２日 五目ご飯 （鶏肉・ゴボウ・ニンジン・竹の子・シメジ）
献立画像 煮魚 （メバル）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・バター・ダシ醤油・ゴマ）
青菜のお浸し （シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・セリ）
イチゴ


▼県北は雪だったようだが、こちらもパッとしない一日だったよなぁ。▼
１月１１日 浅利の酒蒸し （アサリ・セリ）
献立画像 鶏マーマレード煮 （鶏手羽元肉・マーマレード・プチトマト）
青菜の煮浸し （海老・ホウレン草）
煮物 （ニンジン・里芋・シイタケ）
リンゴ （王林）
ぜんざい （小豆・鏡餅）


▼今日は何が出来ただろうか？　貴重な一日が終わりつつある空には、まん丸お月様！▼
１月１０日 煮魚 （サバ・ハクサイ・梅酢）
献立画像 焼き海老 （エビ・スダチ）
五目ヒジキ （油揚げ・ヒジキ・小松菜・大豆・ニンジン･キクラゲ）
じゃが芋チーズ （チーズ・じゃが芋・ミックスベジタブル・バター）
みそ汁 （ダイコン・水菜・シイタケ）
リンゴ （王林）


▼明日から三連休。　お正月休みにやり残したことが沢山で、嬉しい休暇だ！▼
１月９日 芋ご飯 （さつま芋・シラス干し・米）
献立画像 煮魚 （子持ちカレイ）
茸と野菜の炒め物 （エリンギ・小松菜・ニンジン・オイスターソース）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・タマネギ・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼雪の予報が雨に変わって、それも小雨になって．．、ちょっとラッキー！かな？▼
１月７日 七草粥 （芹・ナズナ・御行・ハコベラ・仏座・スズナ・スズシロ・ご飯）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
海鮮サラダ （帆立貝柱・レタス・和風ドレッシング）
切干し大根煮 （小松菜・切干し大根・ニンジン・干しシイタケ）
リンゴ


▼初仕事の一日は 何事も無く　ゆっくりと過ごせて、幸先のよいスタート、か？ ▼
１月５日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・キャベツ・青梗菜・竹の子・ニンジン・キクラゲ・シイタケ）
芋のカレーサラダ （じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・カレー粉）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・ワカメ・シイタケ）
柿 （愛宕柿）


▼今年はゆっくりした日程の正月休みだったが、終わってみると．．あっという間の６日間．．．。▼
１月４日 皿うどん （揚げ麺・エビ・ハクサイ・青梗菜・ニンジン・シイタケ）
献立画像 煮魚 （タイ）
ナマス （シラス干し・ダイコン・ニンジン）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （油揚げ・水菜・エノキ茸・ワカメ）
リンゴ


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