ガンガンの夕食日記／２００９.２.

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■■ 2009年 ■■■■■■■■■■■■

▼締め切り間近の書類作りで この休みは終わってしまいそうだ．．．。▼
２月２８日 帆立バター焼 （ホタテ貝・バター）
献立画像 和風春雨 （卵・春雨・小松菜・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・ワカメ・シイタケ・三つ葉）
イチゴ


▼無くし物が見つからない。　確かに、この部屋に、有る筈なのだが．．．。▼
２月２７日 煮魚 （メバル）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
サラダ （ブロッコリー・キュウリ・コーン・プチトマト・和風ドレッシング・マヨネース）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・ワカメ・エノキ茸・ネギ）
リンゴ


▼三月は忙しくなりそうだから．．忙しくなる前の週末休暇は、貴重！▼
２月２６日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
切干し大根煮 （切干し大根・小松菜・ニンジン・干しシイタケ）
みそ汁 （キャベツ・ワカメ・舞茸・ネギ）
イチゴ


▼色々な品が詰まった荷物が届いた。　一つ一つ確認しながら出して行く楽しさ！▼
２月２４日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ネギ・ワカメ・シイタケ）
イチゴ


▼通勤電車の中でも熟睡のこの頃。　お布団の中で　ゆっくり寝たい！▼
２月２３日 ステーキ （牛ヒレ肉・じゃが芋・プチトマト）
献立画像 茄子のトマト煮 （ナス・タマネギ・コンソメ・トマトケチャップ）
ネギ炒め卵とじ （卵・ネギ）
みそ汁 （ダイコンハクサイ・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼念願の品を手に入れ 大満足の昨日、今日。　この喜びも すぐに 当たり前 に なるんだろうなぁ．．。▼
２月２２日 湯豆腐 （タラ・豆腐・かつお節・ダシ醤油）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
きんぴらニンジン （ニンジン・ゴマ）
みそ汁 （ハクサイ・ワカメ・シイタケ）
イチゴ


▼嬉しいニュースに少し心が和む。　久しぶりの感覚だ！▼
２月２０日 煮魚 （チヌ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・タマネギ・ニンジン）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター）
みそ汁 （ダイコン・舞茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼一度 暖かくなった後の寒さは、本当に 身にこたえるなぁ．．．。▼
２月１７日 チーズチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 切干し大根煮 （小松菜・切干し大根・ニンジン・干しシイタケ）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ハクサイ・白ネギ・エノキ茸・ワカメ）
イチゴ


▼朝の通勤、到着が１０分早かった。　乗り継ぎ等、運が良かったのだろうが、その後の運は．．何時も通り。▼
２月１６日 魚のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・ゴボウ・レンコン・シイタケ・インゲン）
青菜のお浸し （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・白ネギ・ワカメ・舞茸）
イチゴ


▼今週は連休を挟み 楽な一週間だったが、来週は土曜日までのフル出勤。　気が重いなぁ。▼
２月１４日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹野菜の甘酢和え （ホウレン草・ハクサイ・ゴマ・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （キャベツ・ワカメ・シイタケ）
リンゴ


▼少し寒さも和らいで、コートも少し薄手のものに取り替える。　間近な春を体感！▼
２月１２日 鶏マーマレード煮 （鶏手羽元肉・マーマレード・ブロッコリー・マカロニ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・干しシイタケ・インゲン）
茹で野菜のお浸し （シラス干し・ホウレン草・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼梅の香りに急かされて、お雛様を飾りました。　これで春を迎える準備は万端です。▼
２月１１日 あん肝煮 （アンコウの肝）
献立画像 魚の餡煮 （スズキ・ホウレン草・ハクサイ・ニンジン・エノキ茸・葛粉）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ・甘酢・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・シイタケ）
イチゴ


▼庭の満開の梅、その華やかさは目を楽しませ、甘い香りは鼻を楽しませる、かな？▼
２月１０日 舌平目のソテー （舌平目・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （油揚げ・小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
リンゴ （王林）


▼まだ寒い毎日だが、庭の梅は今が見頃。　お花見を楽しみながら、一足先に 春を感じる。▼
２月９日 豚の生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・水菜・タマネギ・プチトマト）
献立画像 野菜のクリーム煮 （アサリ剥き身・ハクサイ・青梗菜・コンソメ・牛乳）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・セリ）
リンゴ


▼突然の打ち明け話を聞いて、大慌ての一日。　「参りました」　m(._.)m　▼
２月７日 オコゼの唐揚 （オコゼ・片栗粉・スダチ・プチトマト）
献立画像 魚卵の煮付け （ヒラメの卵）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ゴマ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・シイタケ）
イチゴ


▼一月にゆっくり仕事をした付けが やって来た。　あたふたと過ごす毎日、気を引きしめて行かなくちゃ！▼
２月５日 煮魚 （タイ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター・プチトマト）
切干し大根煮 （小松菜・切干し大根・ニンジン・干しシイタケ）
みそ汁 （ハクサイ・ワカメ・舞茸・ネギ）
リンゴ


▼暦の上では今日から春。　暖かい陽射しと花は歓迎だが、花粉は要らないな。▼
２月４日 芋と鶏肉の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 茄子の炒め煮 （ナス・ゴマ）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・ワカメ・三つ葉）
イチゴ


▼節分。　力いっぱい「鬼は外」！、が「福は内」の豆撒きは控えめに。　これって片手落ち？▼
２月3日 海苔巻き （海苔・シーチキン・マヨネーズ・三つ葉）
献立画像 ゴマ鰯 （イワシ・ゴマ・プチトマト）
切干し大根煮 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
茹でホウレン草 （かつお節・ホウレン草・ダシ醤油）
みそ汁 （じゃが芋・タマネギ・ワカメ・シイタケ・ネギ）
パイナップル


▼せっかくの２連休の天気はいまひとつで．．片づけが進まない言い訳にする。▼
２月１日 魚のフライ （アジ・卵・パン粉・プチトマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜のお浸し （シラス干し・小松菜・ハクサイ。ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・舞茸）
イチゴ


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