ガンガンの夕食日記／２００９.３.

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■■ 2009年 ■■■■■■■■■■■■

▼迷いに迷っての選択を簡単に否定されて　大ショック！　色々な考え方が有るということだけれど．．。▼
３月３１日 青椒牛肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・干しシイタケ）
アボガドサラダ （アボガド・レタス・タマネギ・セロリ・水菜・プチトマト・ドレッシング）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼昼間は春、夜は冬。　でも 背中を丸めて見た夕焼け空は、素晴らしかった！▼
３月３０日 焼き魚 （ヤマメ・プチトマト・スダチ酢）
献立画像 薩摩芋のゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
野菜のソテー （ホウレン草お・ミックスベジタブル・バター）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼先週は日傘をさした人を見て、今週は桜の開花のニュース。　でも、寒い！▼
３月２７日 芋と鶏肉の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 きんぴらニンジン （ニンジン・コンニャク・ゴマ・ダシ醤油）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・エノキ茸・ワカメ・ネギ）
リンゴ


▼突然の寒気に震え上がった一日。　春から冬に、調子が狂うなぁ。▼
３月２５日 オムレツ （卵・ミックスベジタブル・ホウレン草・バター）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
切干し大根 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・水菜・ワカメ・舞茸）
イチゴ


▼思いがけない展開に．．嬉しい誤算だ。　ホッと一息！▼
３月２４日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン）
青菜の炒め煮 （シラス干し・小松菜・ニンジン・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （タマネギ・水菜・ワカメ・舞茸）
リンゴ


▼三連休、メインの予定はこなせているが．．　部屋の掃除は ちっとも進まない．．．。▼
３月２１日 煮魚 （メバル）
献立画像 天ぷら （さつま芋・ふきのとう・卵・小麦粉）
茹で野菜 （小松菜・ニンジン・ハクサイ・ダシ醤油・ワサビ）
みそ汁 （ホタテ貝・ワカメ・セリ）
リンゴ


▼久しぶりに美容院に行って、、　さっぱりした！！▼
３月２０日 湯豆腐 （かつお節・タラ・豆腐・ダシ醤油）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
青菜の炒め煮 （小松菜・ニンジン・ハクサイ）
酢の物 （タコ・キュウリ・ミョウガ・甘酢）
みそ汁 （ハクサイ・ダイコン・舞茸）
イチゴ


▼今日は失敗続きだったなぁ。　明日からの連休でリフレッシュ！　出来るかな？▼
３月１９日 焼き魚 （サンマ・トマト・スダチ酢）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
切干し大根煮 （小松菜・切干し大根・エノキ茸）
みそ汁 （ハクサイ・水菜・ワカメ・舞茸）
リンゴ （王林）


▼今まで締め切っていた窓から吹き込む風を心地よく感じる。　花粉混じりが不安ではあるが。▼
３月１８日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （キャベツ・タマネギ・シイタケ・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼突然に春が訪れたような暖かい一日だった。　本当に、突然に．．．。▼
３月１７日 煮魚 （スズキ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
青菜の餡煮 （青梗菜・ハクサイ・ニンジン・葛切・葛粉）
みそ汁 （麩・タマネギ・水菜・シイタケ・ワカメ）
パイナップル


▼明日のことが分らないもどかしさ、を　感じる　毎日．．．。▼
３月１６日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ピーマン炒め （かつお節・ピーマン・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・シイタケ）
リンゴ


▼ボーっと過ごした一日。　のんびりしている場合じゃ　ないんだけれど．．．。▼
３月１４日 虹鱒のソテー （ニジマス・じゃが芋・バター・プチトマト）
献立画像 切干し大根煮 （切干し大根・小松菜・ニンジン・干しシイタケ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
みそ汁 （タマネギ・ハクサイ・ワカメ・舞茸）
イチゴ


▼毎週やる決めごとを諦めて、中途半端に終わった一週間だが．．やっと終わった！！　忙しかったなぁ。▼
３月１３日 魚のソテー （舌平目・バター・ミックスベジタブル・プチトマト）
献立画像 青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン）
みそ汁 （タマネギ・水菜・ワカメ・舞茸）
イチゴ


▼ネットで買い物はちょっと不安だが．．　今日届いた品は、大満足！▼
３月１２日 ロール白菜 （豚挽き肉・白菜・コンソメ）
献立画像 青梗菜炒め （青梗菜・エリンギ・オイスターソース）
じゃが芋の煮物 （ジャｷﾞ主・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ナス・エノキ茸・ワカメ・セリ）
パイナップル


▼東の山頂に満月！ 西の空は素敵な藍色！　クタクタの心を癒す 仕事帰りの素敵な風景。▼
３月１１日 煮魚 （メバル）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン・干しシイタケ）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター・プチトマト）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ハクサイ・舞茸・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


▼職場のパソコンが壊れてしまった。　パソコン一つで、右往左往．．．。▼
３月１０日 刺身 （マグロ・ワサビ・ダイコン）
献立画像 エビチリ （エビ・タマネギ・エビチリソース）
切干し大根煮 （切干し大根・小松菜・ニンジン・干しシイタケ）
じゃがバター （じゃが芋・バター）
みそ汁 （ハクサイ・舞茸・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


▼何だか忙しい毎日だ。　暇を持て余すよりは、幸せか？▼
３月８日 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
献立画像 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・マーマレード・ダシ醤油・ブロッコリー）
酢の物 （ゆでダコ・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・シイタケ・三つ葉）
リンゴ （王林）


▼目が回るような、慌ただしい一日だった。　明日も仕事。　気が重い．．。▼
３月６日 鰯のフライ （イワシ・卵・小麦粉・パン粉・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン・シイタケ）
青菜のお浸し （小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・舞茸・三つ葉）
リンゴ


▼今年も桜の開花予想がニュースになっているが、隣の家の桜は満開！▼
３月５日 鮭の包み焼き （サケ・タマネギ・ニンジン・エリンギ・三つ葉・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・シイタケ）
リンゴ


▼今年の雛祭りは 雪混じりの雨が降る　寒い一日だった。 　お雛様、また来年ね！▼
３月３日 散らし寿司 （卵・カマボコ・三つ葉・レンコン・ニンジン・干ぴょう・竹の子・シイタケ・寿司飯）
献立画像 刺身 （ハマチ・サケ・しそ・ダイコン）
天ぷら （ふきのとう・卵・小麦粉）
菜の花の辛し和え （菜の花・和辛子・ダシ醤油）
薩摩芋の甘露煮 （薩摩芋・葛粉）
澄まし汁 （ハマグリ・三つ葉・葛粉）
イチゴ
白酒


▼朝は暖かかったのに、昼からは寒さに震える。　明日は雪って？！▼
３月２日 煮魚 （チヌ）
献立画像 薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
青菜の餡煮 （三つ葉・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・葛粉）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・舞茸）
リンゴ


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