ガンガンの夕食日記／２０１０.１.

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■■ 2010年 ■■■■■■■■■■■■

▼雨が降りそうかとおもえば晴れ間が覗く。　移り気なのは秋の空ばかりじゃないのか？▼
１月２９日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・ブナピー・セリ）
みかん


▼真っ青な空は 清清しいが、空に浮かぶ真っ白な雲も 心を和ませるものだ。▼
１月２７日 煮魚 （メバル）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター）
みそ汁 （タマネギ・ヒラタケ・ワカメ・セリ）
リンゴ


▼車好きの幼児は多いが、「あっゴミ収集車！」とはしゃぐ子はレアで素敵！？▼
１月２６日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・トマト・コンソメ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
切干し大根煮 （切干し大根・ニンジン・広島菜）
みそ汁 （ハクサイ・ヒラタケ・ワカメ・セリ）
リンゴ


▼駅に向かう新幹線を眺めながら．．どれだけ多くの人生を乗せて走っているんだろうか．．．。▼
１月２５日 鯵の南蛮漬 （アジ・小麦粉・ダイコン・タマネギ・ニンジン・甘酢・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子･ゴボウ・インゲン）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・すりゴマ）
みそ汁 （キャベツ・ヒラタケ・ワカメ・セリ）
みかん


▼久しぶりのフリーな土曜日、やらなきゃならないことへの優先順位に 頭を悩ます。▼
１月２３日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・パン粉・小麦粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （広島菜・エリンギ）
みそ汁 （アサリ・セリ）
みかん


▼まだ１月なのに、今 ２月と 勘違い。　それでなくても月日の経過が早すぎると感じているのに、大変！！▼
１月２２日 帆立バター （ホタテ貝・バター・プチトマト）
献立画像 切干し大根煮 （切干し大根・小松菜・ニンジン・エノキ茸・ダシ醤油）
薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
みそ汁 （ハクサイ・タマネギ・ワカメ・エノキ茸・ネギ）
みかん


▼昨日今日は３月並の暖かさで、明日は１月に戻るって．．．。　風邪ひきさんが増えるのかなぁ？▼
１月２０日 鮭のソテー （サケ・ミックスベジタブル・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
青菜の炒め煮 （シラス干し・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ・ネギ）
みかん


▼冬の夜空は星が綺麗なのに 寒くてゆっくり観ていられない。　世の中って そういうもの？▼
１月１９日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （広島菜・ニンジン・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ハクサイ・ワカメ・舞茸・ネギ）
イチゴ


▼少しだけ日が長くなってきたような気がする。　何だか嬉しく感じるのは、何故？▼
１月１８日 魚のソテー （舌平目・ミックスベジタブル・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
青菜のお浸し （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・舞茸・ネギ）
イチゴ


▼朝は連日の雪景色。　通勤者には辛いこの頃です。▼
１月１５日 焼き魚 （サバ・おろし大根・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の煮付け （青梗菜・ハクサイ・エノキ茸・葛切）
みそ汁 （ダイコン・大根の葉・舞茸・ワカメ・ネギ）
イチゴ


▼大雪の予報に構えて出かけたが、案外、スムースに出勤できて、寒さに震えながらも．．ラッキー！▼
１月１３日 鶏と青菜の炒物 （鶏モモ肉・青梗菜）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・ガーリック・バター）
切干し大根煮 （切干し大根・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （ハクサイ・水菜・ワカメ・ナメコ）
イチゴ


▼明日は大雪だって！？　雪合戦で遊べるんなら良いのだけれど．．、通勤が思いやられる。▼
１月１２日 海老ソース和え （エビ・マヨネーズ・ケチャップ・砂糖・レタス・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
葉玉葱の炒め物 （卵・葉タマネギ）
酢の物 （ウナギ・キュウリ・ミョウガ・甘酢）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・ワカメ・ナメコ・ネギ）
イチゴ


▼今日は鏡開き。　なんと めまぐるしい一日だったのだろうか．．。　でも 無事 終わって、ホッ。▼
１月１１日 カキフライ （カキ・卵・パン粉・小麦粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
イチゴ
ぜんざい （餅・甘栗・小豆）


▼昨日今日と２日間、一日中 ＰＣとにらめっこ。　ずっと座っているけれど、けっこう疲れるものだ。▼
１月１０日 焼き魚 （サンマ・おろし大根・スダチ・プチトマト）
献立画像 芋とイカの煮物 （水イカ・里芋）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター）
澄まし汁 （油揚げ・うどん・ナメコ・ワカメ・三つ葉・葛粉）
イチゴ


▼毎年確認しているのに．．、覚えられない．．．春の七草．．．。▼
１月７日 七草粥 （芹・ナズナ・御行・ハコベラ・仏座・スズナ・スズシロ・ご飯）
献立画像 ビーフシチュー （牛肉・じゃが芋・タマネギ・ニンジン・マッシュルーム）
ローストビーフ （ローストビーフ・プチトマト）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
イチゴ


▼なんとなくお正月気分も抜けきらない日々、ゆったりと過ぎて行く。▼
１月５日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
青菜の餡煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・春雨・葛粉）
みそ汁 （ダイコン・キャベツ・ワカメ・エノキ茸・ネギ）
リンゴ


▼今日は仕事始め。　まだ休暇を楽しむ人があるのか、通勤が楽な朝 だった。▼
１月４日 煮魚 （チヌ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・ガーリック・バター）
切干し大根煮 （切干し大根・ニンジン・小松菜）
みそ汁 （ハクサイ・舞茸・ワカメ･ネギ）
イチゴ


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