ガンガンの夕食日記／２０１０.７.

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■■ 2010年 ■■■■■■■■■■■■

▼雨が降ったり、晴れてみたり、と、夏の空は　超気まぐれ？▼
７月３０日 芋と鶏の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 茄子のトマト煮 （ナス・タマネギ・トマトケチャップ・コンソメ）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・ダシ醤油・ゴマ）
かき玉汁 （卵・ダイコン・舞茸・水菜・ワカメ・葛粉）
リンゴ


▼久しぶりの曇り空に、効きが良い冷房に温度の調整 一苦労。　ありがたいことなのだが．．。▼
７月２８日 鮭の包み焼 （サケ・タマネギ・水菜・ニンジン・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋のゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・タマネギ・青梗菜・舞茸・ワカメ）
スイカ


▼夏はこんなに忙しかったか．．．？　やること　いっぱい、　時間が足りない！！▼
７月２７日 煮魚 （メバル）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
アボガドサラダ （アボガド・キュウリ・タマネギ・コーン・プチトマト・マヨネーズ）
かき玉汁 （卵・舞茸・白ネギ・ワカメ・葛粉）
サクランボ


▼夏ばては私ばかりじゃないみたい。　蛙も蝉も樹に群がる雀も あんなに元気なのに．．人間って か弱いんだな。▼
７月２６日 酢の物 （鰻の蒲焼・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 牛と茸の炒め物 （牛肉・青梗菜・エリンギ・オイスターソース）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
みそ汁 （シジミ・白ネギ・ワカメ）
サクランボ


▼この暑さ、夏休みの話も次々と話題になる。　今すぐ海に飛び込みたぁ〜い！▼
７月２３日 煮魚 （イワシ・ショウガ・タマネギ・ダシ醤油・酢・砂糖・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・舞茸）
みそ汁 （ダイコン・エノキ茸・ワカメ）
サクランボ


▼先週末、せみの鳴き声を聞き、梅雨明け宣言のニュースを見た。　とたんに真夏日の毎日で、グッタリ。▼
７月１９日 魚のバター焼 （舌平目・ミックスベジタブル・バター・トマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （キャベツ・舞茸・ワカメ）
スイカ


▼豪雨が続いた後のお日様は、心をホッと和ませる。　厳しい暑さと隣り合わせだが．．．。▼
７月１６日 鰯のフライ （イワシ・卵・パン粉・小麦粉・レタス・タマネギ・トマト・スダチ）
献立画像 薩摩芋ゼリー寄せ （さつま芋・寒天）
茹で野菜 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・エノキ茸・ダシ醤油）
アサリのみそ汁 （アサリ･ワカメ）
みかん


▼豪雨のため電車が運休し、タクシーを使っての出勤。　楽だけれど、予定外の出費だ，，。▼
７月１３日 煮魚 （タイ）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
茄子のトマト煮 （ナス・ピーマン・タマネギ・エリンギ・コンソメ・トマトケチャップ）
酢の物 （モロヘイヤ・スダチ・ダシ醤油・ゴマ・プチトマト）
みそ汁 （ダイコン・ダイコンの葉・ワカメ・舞茸）
マスクメロン


▼雨が降りそうで、お昼過ぎにはお日様が覗き、帰る時間に雨が降り出す。　アンラッキーって？▼
７月１２日 豚生姜焼 （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （キャベツ・ナメコ・ワカメ）
サクランボ


▼懐かしいビール工場は無くなったが、生まれたときから眺めて来たネオンサインは、まだ健在！▼
７月９日 エビチリ （エビ・タマネギ・マカロニ・エビチリソース）
献立画像 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・レタス・タマネギ・プチトマト）
薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （アサリ・ワカメ・木の芽）
サクランボ


▼今年のサクランボは甘いくて美味しいと聞いていたのに．．ちょっとガッカリだ，，，。▼
７月８日 煮魚 （メバル）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・ゴボウ・レンコン・インゲン）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・エリンギ・シメジ・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・水菜・ワカメ・ナメコ）
サクランボ


▼鶯の声で目覚める朝は清清しいが、雨の予報がいつの間にか消えて、そろそろ夏本番？▼
７月７日 焼魚 （サンマ・プチトマト・スダチ酢）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ワカメ・シメジ）
サクランボ


▼今年のサクランボは美味しいと言われて楽しみにしていたが、ちょっと残念．．。▼
７月６日 焼魚の餡かけ （タイ・タマネギ・ニンジン・シメジ・ダシ醤油・くず粉・おろしダイコン）
献立画像 じゃがバター （じゃが芋・バター）
青菜の お浸し （ハクサイ・小松菜・ダシ醤油・ゴマ）
みそ汁 （水菜・タマネギ・ワカメ・エリンギ）
サクランボ


▼ビール工場 ビアテラス最終日の昨夜は ＴＶ局の団体を含め 大賑わい！　なんとか参加 で 良かった！▼
７月１日 焼き魚 （アユ・スダチ酢・プチトマト）
献立画像 茄子のトマト煮 （ナス・ピーマン・タマネギ・コンソメ・トマトケチャップ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （ダイコン・エリンギ・ワカメ・三つ葉）
リンゴ


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