ガンガンの夕食日記／２０１１.１.

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■■ 2011年 ■■■■■■■■■■■■

▼子供の成長は当たり前だが、日々進化する老人を見て、全ての辞書に 不可能という言葉は無い、か。▼
１月３１日 煮魚 （タイ）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
茄子のトマト煮 （ナス・タマネギ・ピーマン・コンソメ・トマトケチャップ）
みそ汁 （ハクサイ・エノキ茸・ワカメ・白ネギ）
イチゴ


▼晴れ間に舞う ボタン雪、久しぶりの 光景に，，　なんだか 懐かしさが 込みあげる。▼
１月２６日 芋と鶏肉の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
カボチャのサラダ （レタス・カボチャ・タマネギ・マヨネーズ）
みそ汁 （カブ・カブの葉・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼冬の楽しみってたくさんあるけれど、未だ一つも楽しんでいないんだよなぁ，，。▼
１月２５日 鶏肉のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・ミックスベジタブル・バター）
かき玉汁 （卵・白ネギ・ブナピー・葛粉・ダシ醤油）
イチゴ


▼毎日、色々なことが起こる，，、ある意味、、　刺激的な　毎日だ！▼
１月２４日 煮魚 （メバル）
献立画像 薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
セロリの金平 （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
みそ汁 （ダイコン・シイタケ・白ネギ・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼慌しい毎日が あっという間に過ぎて行き、明日でたらお休み？　は、嬉しいけれど．．。▼
１月２０日 鮭の包み焼き （サケ・タマネギ・ニンジン・水菜・エノキ茸・バター・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （小松菜・ハクサイ）
イチゴ


▼あっ、忘れてた！　そういうことの　繰り返し。　年の初めから、なんだか なぁ，，，，。▼
１月１８日 煮魚 （カレイ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （麩・ダイコン・エノキ茸・白ネギ・ワカメ）
イチゴ


▼さすがに 寒くなってきました。　冬 真っ盛り！です ねぇ。▼
１月１１日 ぜんざい （餅・小豆）
献立画像 豚と大根の煮物　 （豚スペアリブ・ショウガ・ダイコン）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （ナス・タマネギ・ワカメ・エノキ茸・水菜）
イチゴ


▼三連休というのに、土曜は仕事、日、月、は　あれやこれやで　大忙し。　いつの間にか　連休終了！▼
１月１０日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
イチゴ


▼何度　聞いても　覚えられない　．．．　春の七草　．．．．．．．。▼
１月７日 七草粥 （ご飯・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）
献立画像 煮魚 （メバル）
和風春雨 （卵・春雨・ゴボウ・ニンジン・キクラゲ）
薩摩芋のゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
イチゴ


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