ガンガンの夕食日記／２０１１.３.

2/26以前の献立 4/1以降の献立 最新の献立 トップページへ


■■ 2011年 ■■■■■■■■■■■■

▼震災の深刻なニュースで明け暮れる毎日だが、桜の開花予想ニュースが ちらほら！▼
３月３１日 鮭の包み焼 （サケ・タマネギ・ニンジン・水菜・エノキダケ・バター・プチトマト）
献立画像 青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ･ダシ醤油）
薩摩芋ゴマ金平 （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
イチゴ


▼夕方、職場を出たとき浴びた西日の眩しいスポットライトに、「春」を感じる。▼
３月３０日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・ナメコ・ワカメ）
イチゴ


▼週末は仕事も含めて忙しく 食材の買出しが出来なかった。　明日からは何も無いよぉ〜！▼
３月２８日 肉じゃが （豚モモ肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
献立画像 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・レタス）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・コーン・バター・ガーリック）
かき玉汁 （卵・ナメコ・三つ葉・葛粉）
みかん


▼歌い始めたウグイスさんも、降る雪に驚いたのか、口を閉ざしてしまったようです。▼
３月２５日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 じゃが芋の 煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （小松菜・ハクサイ・舞茸・ダシ醤油）
みかん


▼自分に都合よく考えて、週末はゆっくりしようと思っていたら．．．、仕事だってぇ！？▼
３月２４日 焼肉 （牛ヤサキ肉・青梗菜・オイスターソース・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・インゲン・シイタケ）
茄子の揚げ煮 （ナス・すりゴマ）
みかん


▼昨日、今日とウグイスの鳴に春を感じながら出勤したが、冷たい風に背中を丸めて帰宅。▼
３月２３日 煮魚 （メバル）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
きんぴら蒟蒻 （コンニャク・ゴマ・ダシ醤油・七味唐辛子）
イチゴ


▼今日は春分の日、本当に「春〜っ！」なんですねぇ。▼
３月２１日 ブリ大根 （ブリのアラ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター・ガーリック）
青菜の胡麻和え （小松菜・ハクサイ・ゴマ・ダシ醤油）
イチゴ


▼久しぶりの土曜出勤は、これでもかというほどに忙しくって、、焦ったぁ〜！▼
３月１９日 エビチリ （エビ・タマネギ・エビチリソース）
献立画像 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・レタス・プチトマト）
さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
みかん


▼時々雪が降る寒い一日。　あと二週間で　４月なんだけれどなぁ．．．。▼
３月１７日 鮭のバター焼き （サケ・ミックスベジタブル・バター・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・ダイコンの葉・ワカメ・舞茸）
イチゴ


▼綺麗に咲いた隣の桜を見ながら、暖かい朝だと長閑な気持ちで出勤したが、帰りは寒さに帰路を急ぐ。▼
３月１５日 芋と鶏肉の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 茄子のトマト煮 （ナス・ピーマン・タマネギ・ガーリック・コンソメ・トマトケチャップ）
セロリのきんぴら （セロリ・セロリの葉・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油）
イチゴ


▼大変な状況を報じるＴＶ映像を見ながら、ハラハラドキドキの毎日は　つらいですね，，，。▼
３月１４日 鮪ステーキ （マグロのカマ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜ハクサイ・ニンジン）
イチゴ


▼部屋が暖かいので、外の寒さが身にしみる。　本当に贅沢な悩みだ．．。▼
３月９日 湯豆腐 （タラ・豆腐・ダシ醤油）
献立画像 ブロッコリー炒め （ブロッコリー・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・バター・ガーリック）
みかん


▼読みたい本を開いたとたんに，，うとうとして．．ちっとも読み進まない、ポカポカ電車の中。▼
３月８日 煮魚 （メバル）
献立画像 和風春雨 （卵・春雨・小松菜・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・インゲン・シイタケ）
イチゴ


▼忘れていた工事の連絡が来て、「今？　無理だぁ〜！」　申し訳ない．．．．。▼
３月７日 鶏マ-マレ-ド煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油・ワイン）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・ガーリック・バター）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・シイタケ）
イチゴ


▼「春」を感じた後の「真冬」は、つらいなぁ。　風邪ひきさんが増えそうだ．．。▼
３月４日 焼魚 （タイ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・玉ネギ）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
イチゴ


▼さあ、早く、お雛様を片付けなくっちゃ、　ね！！　　また来年、だね！！！▼
３月３日 散らし寿司 （卵・竹の子・蓮根・干瓢・人参・シイタケ・三つ葉・海苔）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
菜の花辛しあえ （菜の花・ダシ醤油・和辛子）
澄まし汁 （ハマグリ・菱餅・三つ葉）
イチゴ


▼あちこちに春を感じるのは嬉しいけれど、大事な顔？にアレルギー症状が出てきて、、花粉症はゴメンだな！▼
３月２日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 ふきの薹の天麩羅 （ふきのとう・小麦粉・卵）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・ゴボウ・レンコン・インゲン・シイタケ）
茹で野菜 （ホウレン草・ダシ醤油）
みかん


▼日が長くなって 仕事帰りに夕空を見上げ うっとり、の この頃。　今日は曇り空で、残念！▼
３月１日 オムレツ （卵・じゃが芋・バター・プチトマト）
献立画像 切り干し大根 （切り干し大根・ニンジン・ヒジキ）
お浸し （ホウレン草・ハクサイ・シイタケ・ゴマ・ダシ醤油）
イチゴ


表示されているページのトップへ戻る