ガンガンの夕食日記／２０１１.１１.

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■■ 2011年 ■■■■■■■■■■■■

▼我が家は少しだけクリスマスバージョンに！　そして すっかり ストーブ生活！▼
１１月２７日 焼き魚 （スズキ・スダチ・プチトマト）
献立画像 魚卵の煮付け （タラの子）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （小松菜・シイタケ・ダシ醤油）
みかん


▼この地では、あまり経験の無い地震に、ちょっと びっくり！　地震大国、ニッポン！　だ　なぁ．．．。▼
１１月２１日 煮魚 （メバル）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
水菜炒め （水菜・タマネギ・シイタケ・バター・ダシ醤油・プチトマト）
柿


▼今日は一日仕事で、やっと一週間が終わった。　まだ電話当番が残っているんだけれど．．．。▼
１１月１９日 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
献立画像 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
葱の炒め煮 （ネギ・ダシ醤油）
みかん


▼この頃は なかなか澄んだ青空を見ることが無い。　週末に向けて、また天気は下り坂？▼
１１月１７日 魚のフライ （イワシ・サンマ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
ブドウ （巨砲）


▼朝の寒さを体感して、店で聞くクリスマスソングも御節の予約も許せる気がしてきた．．。▼
１１月１６日 鮭のソテー （サケ・コーン・バター・スダチ）
献立画像 煮物 （生麩・里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン）
白ネギの炒め煮 （白ネギ・ダシ醤油）
かき玉汁 （卵・ワカメ・三つ葉・葛粉）
みかん


▼仕事場はクーラー無しでは汗だくでも、通勤では寒さに背中が丸まってしまう。▼
１１月１５日 焼き魚 （サンマ・プチトマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め煮 （かつお節・小松菜・ハクサイ。ダシ醤油）
みそ汁 （ダイコン・エノキ茸・白ネギ・ワカメ）
みかん


▼久しぶりの仕事、とりあえず一週間、がんばらなくっちゃ！　　ねっ！！▼
１１月１４日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 ブロッコリー炒め （カツオ節・ブロッコリー・ダシ醤油）
野菜と葛切の煮物 （葛切・白菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・和辛子）
みかん


▼今日の休みのために、昨日は大変な思いをした。　その御褒美の一日は、あっという間に過ぎ去って．．．。▼
１１月３日 鰹のタタキ （カツオのタタキ・ダイコン・タマネギ・ワカメ・ネギ・スダチ・プチトマト・ダシ醤油）
献立画像 牛と野菜の炒物 （牛肉・ニンジン・ピーマン・ショウガ・オイスターソース）
茄子の炒め煮 （ナス・ゴマ）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・バター・ガーリック）
ブドウ


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