ガンガンの夕食日記／２０１２.１.

ガンガンの夕食日記／２０１２.１.

■■ 2012年 ■■■■■■■■■■■■

▼治療食の家族が一人増えて　気分が落ち込んだところに、有り難い？誘いのＴＥＬで．．益々、疲れた～っ！▼
１月３１日	エビフライ	（エビ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
	じゃが芋の煮物	（ベーコン・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	茹で野菜	（ホウレン草・ハクサイ・ゴマ・ダシ醤油）
	リンゴ

▼一日があっという間に過ぎ去ってしまう．．．。　状況が変わっても、これは同じなんだなぁ．．．．。▼
１月３０日	煮魚	（メバル）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
	水菜炒め	（水菜・タマネギ・エノキ茸・バター・ダシ醤油）
	みそ汁	（油揚げ・ダイコン・シロ菜・ワカメ）
	リンゴ

▼久しぶりの友に、そのお母様にまで、ばったり。　近所だという油断に普段着のままで．．！▼
１月２９日	鱈のソテー	（タラ・ホウレン草・コーン・バター・プチトマト）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	酢の物	（ウナギの蒲焼・ミョウガ・キュウリ・甘酢）
	リンゴ

▼やらなきゃならないことが山積みなんだけれどなぁ、なんだか　冬眠モードだ。▼
１月２６日	鯵の南蛮漬	（アジ・小麦粉・タマネギ・ダイコン・ニンジン・甘酢・ダシ醤油・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
	青菜の煮浸し	（シロ菜・生シイタケ・ダシ醤油）
	リンゴ

▼雪で起こったトラブルがニュースで報道されている。　数日前に「大寒」って言っていたものなぁ．．．。▼
１月２４日	鶏の甘酢煮	（鶏手羽元肉・ショウガ・ダシ醤油・甘酢）
	イカと大根の煮物	（モンゴウイカ・ダイコン）
	ポテトサラダ	（じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・ブロッコリー・ドレッシング）
	リンゴ

▼肘の関節が痛くなってから随分経つが、今日は肩まで痛くなって．．「○十肩」？　キゃっ！▼
１月２３日	焼魚	（ブリ・トマト・スダチ）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
	青梗菜の炒め煮	（青梗菜・シイタケ・ガーリック・コンソメ・葛粉）
	みそ汁	（ダイコン・エノキダケ・ワカメ・白ネギ）
	リンゴ

▼雲の合間から覗くお日様に寒さで緊張した体がホッと緩む。　寒波到来のニュースに唯一の頼りだ。▼
１月２２日	豚の唐揚げ	（豚ヒレ肉・小麦粉・ブロッコリー・トマト・スダチ）
	セロリのきんぴら	（セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
	ポテトサラダ	（じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・レタス）
	イチゴ

▼早朝、けたたましい猫の鳴き声で目が覚める。　冬の最中に恋の季節！は　鳥さんだけでは無いらしい。▼
１月２０日	鶏と芋の煮物	（鶏手羽基肉・里芋）
	白菜の炒め煮	（エビ・ハクサイ・ガーリック・葛粉）
	茄子のトマト炒め	（ベーコン・ナス・エリンギ・ガーリック・トマトケチャップ）
	みそ汁	（タマネギ・水菜・ワカメ・ナメコ）
	イチゴ

▼なんとなく気に入らなくて購入しなかった品によく似た物をオマケで貰って、今年は良い年になるのかな！
１月１８日	鶏トマト煮	（鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
	煮物	（里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン）
	ホウレン草ソテー	（ホウレン草・コーン・バター）
	みそ汁	（豆腐・ハクサイ・ナメコ・ワカメ）
	リンゴ

▼朝早くから庭で賑やかな鳥達の鳴き声。　この寒い中、鳥さんは恋の季節か！？▼
１月１７日	白子煮	（タラの白子）
	煮魚	（メバル）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	水菜炒め	（水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
	イチゴ

▼目を通さなきゃならない書類、返さなきゃならないメール、年が明けても、変わらぬ状況、か！▼
１月１６日	蟹飯	（カニ）
	湯豆腐	（タラ・豆腐・かつお節・ダシ醤油）
	ジャーマンポテト	（ベーコン・じゃが芋・タマネギ・バター・コンソメ・ガーリック）
	切り干し大根煮	（切り干し大根・ニンジン・小松菜・エノキ茸）
	リンゴ

▼すこ～しずつ、少～しずつ、家の中が片付いていくことが嬉しくて．．．、安易な幸せ、かな？▼
１月１３日	チーズのチキン巻	（鶏肉・チーズ・シソ・レタス・タマネギ・プチトマト）
	野菜のトマト煮	（ベーコン・ナス・タマネギ・エリンギ・コンソメ・ケチャップ・ガーリック）
	薩摩芋のきんぴら	（さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
	青梗菜甘酢あえ	（青梗菜・甘酢・ダシ醤油・ゴマ）
	リンゴ

▼冬なんだから仕方が無いことなのだが、こう寒いと外に出るのが億劫で、いっそのこと、冬眠した気分だ。▼
１月１２日	鮭のソテー	（サケ・コーン・エリンギ・バター・スダチ・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン･レンコン・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
	水菜炒め	（水菜・タマネギ・ダシ醤油・バター）
	かき玉汁	（卵・白ネギ・ワカメ・葛粉）
	リンゴ

▼明日が七草と知ってはいるが、三連休を旅先で過ごす家族のために、一日繰り上げて　七草粥！▼
１月６日	七草粥	（米・ホタテ貝柱缶・芹・ナズナ・御行・ハコベラ・仏座・スズナ・スズシロ）
	鮭の包み焼き	（サケ・タマネギ・水菜・エノキ茸・バター・スダチ・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・生シイタケ・インゲン）
	みかん

▼久しぶりの生活変化に張り切って見るが、何も進まず．．．。　それでも、新年に相応しい第一歩！　か？▼
１月４日	魚のソテー	（舌平目・インゲン・ミックスベジタブル・スダチ・プチトマト）
	おでん	（牛筋肉・ちくわ麩・油揚げ・餅・ダイコン）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	みかん

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