ガンガンの夕食日記／２０１３.１.

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■■ 2013年 ■■■■■■■■■■■■

▼今日は割と暖かい一日で、ちょっと体の強ばりが解れた気がする。　このまま暖かい日が続くと有難いのだが，，，。▼
１月３１日 鰯のフライ （イワシ・小麦粉・卵・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜の和え物 （ホウレン草・ハクサイ・モヤシ・ブナピー・ゴマアブラ・ダシ醤油・ガーリック）
イチゴ


▼カーと鳴かないカラスも居るんだなぁ。　ウェーン、ウェーン、って？▼
１月３０日 河豚の唐揚 （フグ・小麦粉・スダチ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
野菜の中華煮 （ベーコン・ハクサイ・青梗菜・モヤシ・シイタケ・コンソメ・葛粉）
いよかん


▼山積みになってきた課題に取り掛からなくちゃ．．．。　先ずは．．．．．？▼
１月２９日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 葉玉葱の炒め物 （葉タマネギ・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
イチゴ


▼ → ここをクリックしてみて！
▼今シーズンは雪が降らないと言ったとたんに、降りました！　予定外の降雪に 急遽 予定を変更！！▼
１月２８日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
お浸し （小松菜・ハクサイ・ブナピー・ダシ醤油）
みかん


▼昼間から 雪が微かに舞って、寒い一日だった。　今年は例年に比べて 雪を見ていない気がする。▼
１月２６日 鰤大根 （ブリのアラ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 茹で野菜 （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油・プチトマト）
芋と林檎の甘煮 （さつま芋・リンゴ・バター・シナモン）
みかん


▼▼
１月３０日 河豚の唐揚 （フグ・小麦粉・スダチ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
野菜の中華煮 （ベーコン・ハクサイ・青梗菜・モヤシ・シイタケ・コンソメ・葛粉）
いよかん


▼一ヶ月ぶりに　普段の生活が　一つ　戻ってきた。　久しぶりの風景が　ちょっと　嬉しい　！！▼
１月２５日 鱈の蒸焼 （タラ・シイタケ・タマネギ・白ネギ・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
青菜のお浸し （すりゴマ・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
いよかん


▼ちょっと油断しているうちに、あれも無い、これも無い、と、ネットでお買い物。　便利な時代だ。▼
１月２４日 鶏と大根煮 （鶏モモ肉・ダイコン）
献立画像 ポテトサラダ （じゃが芋・ニンジン・コーン・マヨネーズ・レタス・プチトマト）
お浸し （小松菜・ハクサイ・シイタケ・ワサビ・ダシ醤油）
焼きリンゴ （リンゴ・バター・シナモン・レモン汁）


▼庭の梅は未だ蕾のままだが、桜の開花予想が話題に上っているということは，，　冬も　もう少しってこと．．．？▼
１月２３日 小鯵の南蛮漬 （小アジ・小麦粉・ダイコン・タマネギ・ニンジン・甘酢・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 薩摩芋のゴマ金平 （さつま芋・バター・ゴマ・ダシ醤油）
野菜の和え物 （モヤシ・小松菜・シイタケ・ゴマ油・ガーリック）
イチゴ


▼今年の冬は寒いらしい。　はっきりしない天気が　続いている。▼
１月１８日 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・小松菜・ブナピー）
白菜と豚の重ね煮 （豚モモ肉・ハクサイ・コンソメ・スダチ・ダシ醤油）
リンゴ


▼慌しい中の小休止。　貴重な一日　だが、　あっという間の一日　で　．．．。▼
１月１６日 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
チンゲン菜サラダ （青梗菜・ミックスベジタブル・マヨネーズ・和辛子・レタス）
リンゴ


▼のんびりスタートしたはずなのに、新年早々慌しい日々で、　鏡開きが　何日　遅れた？？▼
１月１５日 煮魚 （タイ）
献立画像 芋の天ぷら （さつま芋・卵・小麦粉）
野菜炒め （小松菜・ハクサイ・ニンジン・エリンギ・ガーリック）
リンゴ
ぜんざい （餅・小豆）


▼この頃は一桁の気温が続いている。　真冬なんだなぁ．．．。▼
１月９日 とんかつ （豚ヒレ肉・小麦粉・卵・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ酢）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜のスープ煮 （青梗菜・ハクサイ・シイタケ・コンゾメ）
リンゴ


▼新しい年は　のんびりとスタートした。　見に行った映画も、ちょっと退屈で．．。　今年はのんびりと過ごしたいなぁ。　▼
１月７日 七草粥 （ご飯・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）
献立画像 鮭の包み焼 （サケ・タマネギ・ニンジン・シイタケ・バター・スダチ・プチトマト）
ホウレン草ソテー （ホウレン草・ミックスベジタブル・バター）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
リンゴ


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