ガンガンの夕食日記／２０１３.４.

3/30以前の献立 5/1以降の献立 最新の献立 トップページへ


■■ 2013年 ■■■■■■■■■■■■

▼世間はＧＷ真っ盛りだが、我が家はバタバタと慌しい毎日で、あっという間に前半は終了．．．。▼
４月３０日 鱈の包焼き （タラ・タマネギ・ブロッコリー・ブナピー・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 白子の煮付 （タイの白子）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・シイタケ・水菜・ワカメ）
イチゴ


▼後延ばししていた課題が 一つ 処理出来た！　これからが また大変だが、肩の荷が少しは軽くなったかな？▼
４月２６日 牛筋の煮込み （牛筋肉・ダイコン）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
お浸し （かつお節・小松菜・ハクサイ・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ホウレン草・タマネギ・ワカメ・シイタケ）
イチゴ


▼どんどん時間が遅くなっていく我が家の夕ご飯。　もう少し早く取り掛かろうと 毎日心に決めるのに．．。▼
４月２５日 鮭フライ （サケ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （ベーコン・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・ダイコン・シイタケ・ワカメ・三つ葉）
スイカ


▼ここのところ気の重い火曜日をクリアー後、一番気分の軽い水曜日の筈なんだけれど．．．。▼
４月２４日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・インゲン）
切り干し大根煮 （切り干し大根・小松菜・ニンジン・エノキ茸）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・ハクサイ・ブナピー・ワカメ・三つ葉）
イチゴ


▼新人研修？　電車に乗り込んできた新入社員らしき団体さんの 希望に満ちた笑顔が眩しい。▼
４月２２日 鰤大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
水菜炒め （水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油）
みそ汁 （豆腐・ハクサイ・ブナピー・ワカメ・三つ葉）
イチゴ


▼特に収穫の無い一日。　この頃は　休日を無駄遣いしているよなぁ．．．。▼
４月２１日 煮魚 （メバル）
献立画像 ジャーマンポテト （ベーコン・じゃが芋・タマネギ・コンソメ・バター）
野菜の炒め煮 （青梗菜・モヤシ・ブナピー・ニンジン・ゴマ油・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・舞茸・ワカメ・三つ葉）
イチゴ


▼夏物を出したところなのに、今晩から寒くなるらしい。　風邪に注意、だな！▼
４月１９日 鮭のソテー （サケ・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ナスの炒め煮 （ナス・すりゴマ・ダシ醤油）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・舞茸・ワカメ・水菜）
イチゴ


▼カエルさん達の合唱は日に日に元気になっているのに、聞いている自分は今ひとつの気分だ．．．。▼
４月１８日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
野菜の炒め煮 （小松菜・モヤシ・ゴマ油・ダシ醤油）
アサリのみそ汁 （アサリ・白ネギ）
イチゴ


▼４月になって蛙の鳴き声は聞いていたが、最近は夜の合唱も始まって 賑やかだ！▼
４月１６日 焼魚 （アユ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
蕪の炒め煮 （カブ・カブの葉・ゴマ油・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・舞茸・ワカメ）
イチゴ


▼昔 利用していた抜け道。　入り口は あの頃のままだが、トンネルを抜けると 時の流れを感じる風景が！▼
４月１５日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・トマト）
献立画像 セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油）
薩摩芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
イチゴ


▼昨日、今日と、ちょっと肌寒い日が続いている。　本来なら『花冷え』とでも言うんだろうが．．。▼
４月１１日 サンマ生姜煮 （サンマ・ショウガ・ダシ醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
野菜の炒め物 （卵・モヤシ・ホウレン草・ダシ醤油）
イチゴ


▼時間を上手に活用しようと思って旨く段取りをつけたつもりが、裏目に。　日頃の行いの結果かな？▼
４月９日 豚肉の炒物 （豚モモ肉・ショウガ・ガーリック・オイスターソース・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茄子のトマト炒め （ナス・青梗菜・トマトケチャップ・コンソメ・ガーリック）
イチゴ


▼朝、庭で鶯が鳴いていた。　　のどかな春のひととき。▼
４月８日 鰤大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 芋と林檎の甘煮 （さつま芋・リンゴ・バター・シナモン）
ブロッコリー餡煮 （ブロッコリー・ニンジン・エノキ茸・葛粉）
イチゴ


▼本当に久しぶりの料理教室で　新たなジャンルを開発？？　「豊かな食料で美味しい料理」だなぁ。▼
４月６日 鰯のフライ （イワシ・卵・小麦粉・パン粉・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜の炒め合え （小松菜・モヤシ・エノキ茸・ゴマ油・ダシ醤油）
イチゴ


▼明日は全国的に風雨が強いとの予報だが、明日の約束を どうするべきやら．．．。▼
４月５日 メンチカツ （牛ひき肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
青菜の和え物 （ホウレン草・エノキ茸・ダシ醤油）
イチゴ


▼きちんと食べて欲しい人が食べてくれない。　普通の人はは工夫を凝らすのだろうが．．．手抜きになってしまう私は　変？▼
４月４日 天麩羅 （さつま芋・フキノトウ・舞茸・小麦粉・卵・おろしダイコン・おろしショウガ・天つゆ）
献立画像 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・マーマレード・ダシ醤油）
イチゴ


▼ → ここをクリックしてみて！
▼昨日は いつもの場所で お花見 実施。　桜の花の美しさの余韻なのか、エイプリルフールの嘘を忘れる。▼
４月１日 鱈の包焼き （タラ・ブロッコリー・タマネギ・ブナピー・バタースダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （ベーコン・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
切り干し大根煮 （切り干し大根・小松菜・ニンジン）
イチゴ


表示されているページのトップへ戻る