ガンガンの夕食日記／２０１３.５.

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■■ 2013年 ■■■■■■■■■■■■

▼始まったばかりなのに、もう音を上げそうな自分が、情けない．．．。▼
５月３０日 煮豚 （豚肉・ショウガ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の和え物 （小松菜・モヤシ・エノキ茸・塩麹・ダシ醤油・ゴマ油）
イチゴ


▼唯一、息抜き出来る時間。　次は　ちょっと先になりそうだ．．．。▼
５月２９日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン）
青菜の炒め煮 （小松菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油）
イチゴ


▼昨日の入梅宣言は冗談かと思ったが、今日は本当に雨が降った！▼
５月２８日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・ダシ醤油・チシャ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
オレンジ


▼これからどうなっていくのだろうか？　今まで 何度も 味わった気持ちだけれど．．．。▼
５月２７日 ぶり大根 （ブリのアラ・ショウガ・ダイコン）
献立画像 青菜の炒め物 （青梗菜・シイタケ・ダシ醤油）
芋とリンゴの甘煮 （さつま芋・リンゴ・バター・シナモン）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・ダイコン・ハクサイ・水菜・エノキ茸・ワカメ）
イチゴ


▼梅の実が大きくなってきた。　今年も沢山収穫できそうだ！▼
５月２４日 チーズのチキン巻 （鶏肉・チーズ・シソ・青梗菜・ベーコン）
献立画像 芋とイカの煮付け （水イカ・里芋）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
オレンジ


▼これからの計画を大人数で話し合った。　やってみなけりゃ分からないって．．．。▼
５月２３日 鶏肉のフライ （鶏ムネ肉・卵・小麦粉・パン粉・レタス・スダチ・プチトマト）
献立画像 白子の煮付け （タイの白子）
茄子の炒め煮 （ナス・ダシ醤油・すりゴマ）
酢の物 （茹でダコ・キュウリ・ミョウガ・甘酢）
オレンジ


▼あと一週間は　今の生活が続き、その後は．．．どうなる？▼
５月２１日 魚のソテー （ハマチのカマ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の煮浸し （油揚げ・小松菜・ハクサイ・エノキ茸）
イチゴ


▼近くに行ったら会いに行くのに、寝そべったまま 目だけを合わせる、怠け者のワンちゃん。▼
５月２０日 魚の煮付け （子持ちカレイ）
献立画像 さつま芋の甘露煮 （さつま芋・葛粉）
お浸し （小松菜・ハクサイ・エノキ茸・ダシ醤油）
イチゴ


▼今日は何の日？のページを見ていたら、知った名前を見つけて．．．　楽しく、悲しい思い出。▼
５月１７日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の和え物 （小松菜・モヤシ・エノキ茸・塩麹・ダシ醤油）
ビワ


▼昨日は大百足を我家から追放した。 今日は大ミミズに遭遇した。 共に身長２０cmだ！▼
５月１６日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
しろ菜の炒め煮 （シロナ・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油）
イチゴ


▼成り行き任せ。　それも　良いのかも．．．。▼
５月１５日 煮魚 （タイ・ラディッシュ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の炒め物 （ポークウインナー・青梗菜）
イチゴ


▼夕暮れ前の淡い青空を仲良く舞う二対の鳥たち。（トビとカラス？）　のどかな風景だ。▼
５月１４日 鯖の味噌煮 （サバ・ショウガ・味噌・ダシ醤油）
献立画像 茄子のそぼろ炒め （牛豚ひき肉・ナス・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・アスパラ）
イチゴ


▼昨日今日と一日中電話を待って、日が暮れた。　時間がかかるとは聞いていたが、私より上手が居た！▼
５月９日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 薩摩芋ゴマバター （さつま芋・ゴマ・バター）
青菜の和え物 （小松菜・モヤシ・エノキ茸・ゴマ油・塩麹・ダシ醤油）
みそ汁 （油揚げ・ハクサイ・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼頭がパンクしそうになるほど考えなくてはならないことが有るのに、優先順位の最下位に目が行ってしまう。▼
５月８日 牛と野菜の炒物 （牛モモ肉・ピーマン・ニンジン・ショウガ・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干しダイコン・ニンジン・エノキ茸）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン）
みそ汁 （豆腐・タマネギ・シイタケ・ワカメ）
スイカ


▼イベント最終日。　大混雑のイベント会場を電車の中から傍観し、参加した気分になる！▼
５月５日 虹鱒のバター焼 （ニジマス・バター・スダチ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
モヤシの炒め物 （アスパラ・モヤシ・塩麹）
みそ汁 （ソウメン・ネギ・ダイコン・エノキ茸・シイタケ）
スイカ


▼ＧＷ後半は　家族が一部交代して、　久しぶり　昔のメンバーで　家族団らん！▼
５月３日 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
献立画像 芋とリンゴの甘煮 （さつま芋・リンゴ・バター・シナモン）
お浸し （小松菜・モヤシ・ニンジン・ダシ醤油）
イチゴ


▼暑い日に半袖も登場する季節なのに、今年は 夜 暖房を使っている。　蛙は元気に鳴いてるけど．．。▼
５月１日 鶏と芋の煮付 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 茄子の炒め煮 （ナス・ダシ醤油・すりゴマ）
青菜の和え物 （かつお節・小松菜・ハクサイ）
みそ汁 （豆腐・ダイコン・タマネギ・水菜・エノキ茸・ワカメ）
イチゴ


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