ガンガンの夕食日記／２０１３.６.

ガンガンの夕食日記／２０１３.６.

■■ 2013年 ■■■■■■■■■■■■

▼今年もサクランボの季節がやって来た。　変わらずこの季節を迎えられたことに、感謝！▼
６月２７日	煮豚	（豚ヒレ肉・青梗菜・ダシ醤油・葛粉・プチトマト・和辛子）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	セロリのきんぴら	（セロリ・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油）
	サクランボ

▼この週末は　何処にいるだろうか？　家族の協力が不可欠だが、予定通りの週末を過ごせますように！▼
６月２６日	鮭のバター焼	（サケ・バター・スダチ・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・インゲン・シイタケ）
	野菜の炒め煮	（かつお節・小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油）
	スイカ

▼梅雨に入って、庭の蛙達もなお一層元気に歌い、虫達もぞの合唱に参加している！▼
６月２４日	鶏と芋の煮物	（鶏手羽元肉・里芋）
	切り干し大根煮	（ホウレン草・切り干しダイコン・ニンジン・シイタケ）
	茄子の炒め煮	（ナス・ダシ醤油・ゴマ）
	スイカ

▼危機一髪？！　冷や汗を掻くのも久しぶりだが、そのスリルを楽しむ年では無くなったようだ。▼
６月２１日	鯖の味噌煮	（サバ・ショウガ・ミソ・ダシ醤油）
	野菜のトマト炒め	（ピーマン・ナス・タマネギ・コンソメ・トマトケチャップ・ガーリック）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	ビワ

▼とても便利なものを手に入れた。　効果は抜群だが、寝不足になりそうだ．．．。▼
６月１９日	豚生姜焼	（豚モモ肉・ショウガ・キャベツ）
	薩摩芋餅	（さつま芋・小麦粉・バター）
	野菜の和え物	（小松菜・ニンジン・モヤシ・エノキ茸・ゴマ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
	スイカ

▼この週末、我が家の梅の収穫開始！　さっそく梅酒を漬けて．．．秋の試飲が楽しみだ。▼
６月１７日	鶏のソテー	（鶏モモ肉・塩麹・ガーリック・ブナピー・ナス）
	アボガドサラダ	（アボガド・じゃが芋・マヨネーズ・ダシ醤油・プチトマト）
	切り干し大根煮	（小松菜・切り干し大根・ニンジン）
	スイカ

▼訳あって切っていなかった髪の毛を１年２ケ月ぶりに切って、ちょっと複雑な気分ではあるが．．．サッパリした～！▼
６月１４日	鰯のフライ	（イワシ・卵・小麦粉」・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウインゲン）
	茄子のトマト炒め	（ナス・ピーマン・タマネギ・コンソメ・ガーリック・トマトケチャップ）
	ミカン

▼ひやひやと頼んでみたらＯＫの返事に拍子抜け。　でも最高にハッピー！！▼
６月１２日	鮭のフライ	（サケ・卵・小麦粉・パン粉・サラダ菜・プチトマト・スダチ酢）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	お浸し	（小松菜・ハクサイ・シイタケ・ダシ醤油）
	ビワ

▼息抜きの時間がとれて、ラッキー！▼
６月１１日	鶏のトマト煮	（鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
	和え物	（青梗菜・モヤシ・ダシ醤油・マヨネーズ）
	ビワ

▼道を隔てた建物からの商品が届くのに３時間って、どんなに遠い道のりか？▼
６月１０日	鱈の包み蒸	（タラ・タマネギ・ブロッコリー・バター・スダチ・プチトマト）
	茄子の炒め煮	（ナス・すりゴマ・ダシ醤油）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
	スイカ

▼入梅宣言後、あまり雨が降らないけれど．．宣言取り消しは　ないのかな？▼
６月８日	焼魚	（アユ・スダチ・プチトマト）
	餃子	（冷凍餃子）
	薩摩芋の金平	（さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油）
	青菜の炒め物	（小松菜・モヤシ・ニンジン・ゴマ油・ダシ醤油）
	スイカ

▼池から聞こえる元気な蛙の声。　その正体を初めて確認！　ボウボウ茂った草むらの中なかだった。▼
６月５日	煮魚	（メバル）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
	アボガドサラダ	（アボガド・ブロッコリー・プチトマト・マヨネーズ）
	イチゴ

▼もう夏服なんだなぁ。　ボーっとしていて服装変化に気が付かなかった！▼
６月３日	鱈の包蒸	（タラ・タマネギ・ブロッコリー・エノキ茸・バター・スダチ・プチトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン）
	青菜の和え物	（小松菜・モヤシ・ニンジン・ダシ醤油・和辛子）
	みそ汁	（豆腐・ホウレン草・ダイコン・タマネギ・舞茸・ワカメ）
	スイカ

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