| 1月31日 | 鮭パン粉焼き | (サケ・卵・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト) |
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じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) |
| 青菜の胡麻和え | (広島菜・青梗菜・ハクサイ・ダシ醤油・すりゴマ) | |
| イチゴ |
| 1月30日 | 天麩羅 | (鶏ムネ肉・さつま芋・舞茸・フキノトウ・大葉・小麦粉・コーンスターチ) |
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天つゆ | (おろしダイコン・おろしショウガ) |
| 茹で野菜 | (小松菜・ハクサイ・ニンジン・ダシ醤油) | |
| イチゴ |
| 1月29日 | 青椒牛肉絲 | (牛肉・ピーマン・ニンジン・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油) |
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茄子の炒め煮 | (豚挽き肉・ナス) |
| 薩摩芋の金平 | (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油) | |
| オレンジ |
| 1月28日 | 豚生姜焼き | (豚モモ肉・ショウガ・ダシ醤油・キャベツ・プチトマト) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン) |
| 青菜と茸の炒め物 | (小松菜・エノキ茸・ゴマ油・ダシ醤油) | |
| イチゴ |
| 1月27日 | 鶏マーマレード煮 | (鶏モモ肉・マーマレード・ダシ醤油) |
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じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) |
| 青菜と茸の炒め物 | (青梗菜・エリンギ・オイスターソース) | |
| ポンカン |
| 1月23日 | 鶏と芋の煮物 | (鶏手羽元肉・里芋) |
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切り干し大根煮 | (切り干し大根・ニンジン・ブナピー) |
| サラダ | (ゆで卵・じゃが芋・ブロッコリー・マヨネーズ・プチトマト) | |
| オレンジ |
| 1月22日 | 肉団子 | (牛豚合い挽き肉・タマネギ・片栗粉・トマトケチャップ・ソース) |
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じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) |
| 野菜の炒め和え | (小松菜・モヤシ・ダシ醤油・ゴマ油) | |
| イチゴ |
| 1月21日 | 鶏のフライ | (鶏ササミ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン) |
| ホウレン草ソテー | (ホウレン草・コーン・ブナピー・バター) | |
| オレンジ |
| 1月20日 | 煮魚 | (タイ) |
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八宝菜 | (豚モモ肉・ハクサイ・ニンジン・ヒロシマ菜・シイタケ・コンソメ・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉) |
| 薩摩芋の甘煮 | (さつま芋) | |
| イチゴ |
| 1月17日 | 煮豚 | (豚モモ肉・ショウガ・ニンニク・ダシ醤油) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン) |
| 広島菜の炒め物 | (広島菜・シイタケ・ダシ醤油) | |
| ポンカン |
| 1月16日 | 牛と野菜の炒物 | (牛肉・ピーマン・ニンジン・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉) |
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水菜炒め | (水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油) |
| 薩摩芋のきんぴら | (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油) | |
| イチゴ |
| 1月15日 | 豚生姜焼き | (豚モモ肉・ショウガ・キャベツ・プチトマト) |
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じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) |
| ブロッコリー炒め | (かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油) | |
| ポンカン |
| 1月14日 | 鶏葱焼き | (鶏モモ肉・ネギ・コンソメ・ゴマ油・トマト) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ) |
| 野菜の煮浸し | (小松菜・ハクサイ・エノキ茸・ダシ醤油) | |
| ポンカン |
| 1月13日 | 牛・茸の炒物 | (牛肉・エノキ茸・ダシ醤油・葛粉) |
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野菜炒め | (卵・青梗菜・モヤシ) |
| ポテト サラダ | (じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・レタス・トマト) | |
| オレンジ |
| 1月10日 | 鶏マーマレード煮 | (鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ) |
| セロリ人参の金平 | (セロリ・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油) | |
| リンゴ | (王林) |
| 1月9日 | とんかつ | (豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・レタス・トマト・スダチ) |
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じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) |
| 青菜の煮浸し | (かつお節・小松菜・ハクサイ・エノキ茸・ダシ醤油) | |
| リンゴ |
| 1月8日 | 鯖の味噌煮 | (サバ・ショウガ・味噌・醤油・みりん) |
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煮物 | (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ) |
| 野菜の和え物 | (小松菜・モヤシ・エノキ茸・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油) | |
| オレンジ |
| 1月7日 | 七草粥 | (ご飯・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ) |
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鶏の甘酢煮 | (鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油) |
| じゃが芋の煮物 | (じゃが芋・ニンジン・タマネギ) | |
| 切り干し大根煮 | (切り干し大根・ニンジン・シイタケ) | |
| リンゴ |
| 1月6日 | 豚と大根の煮物 | (豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ) |
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野菜の餡煮 | (ブロッコリー・ニンジン・シイタケ・葛粉・ダシ醤油) |
| 薩摩芋のきんぴら | (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油) | |
| みかん |