ガンガンの夕食日記/2014.1.

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■■ 2014年 ■■■■■■■■■■■■

▼一番寒い頃のはずが ちょっと暖かい この頃。 見上げた空は 雲ひとつ無い青空だった!▼
1月31日 鮭パン粉焼き (サケ・卵・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト)
献立画像 じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
青菜の胡麻和え (広島菜・青梗菜・ハクサイ・ダシ醤油・すりゴマ)
イチゴ


▼確かに聞いた かな? なんだか 上の空が この頃 多いなぁ...。▼
1月30日 天麩羅 (鶏ムネ肉・さつま芋・舞茸・フキノトウ・大葉・小麦粉・コーンスターチ)
献立画像 天つゆ (おろしダイコン・おろしショウガ)
茹で野菜 (小松菜・ハクサイ・ニンジン・ダシ醤油)
イチゴ


▼一時停止 が そろそろ 解除 なのかな...?   ゆっくりと。▼
1月29日 青椒牛肉絲 (牛肉・ピーマン・ニンジン・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油)
献立画像 茄子の炒め煮 (豚挽き肉・ナス)
薩摩芋の金平 (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油)
オレンジ


▼雨が降ったり、お日様が出たり、気まぐれな天気は 秋だけでは無いんだなぁ。。▼
1月28日 豚生姜焼き (豚モモ肉・ショウガ・ダシ醤油・キャベツ・プチトマト)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン)
青菜と茸の炒め物 (小松菜・エノキ茸・ゴマ油・ダシ醤油)
イチゴ


▼あれこれ用事を片付けながら、 今日は 良く歩いた!▼
1月27日 鶏マーマレード煮 (鶏モモ肉・マーマレード・ダシ醤油)
献立画像 じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
青菜と茸の炒め物 (青梗菜・エリンギ・オイスターソース)
ポンカン


▼今日は ちょっと 暖かかったらしい。 明日も 暖かいようだが、やはり 寒いよ〜!▼
1月23日 鶏と芋の煮物 (鶏手羽元肉・里芋)
献立画像 切り干し大根煮 (切り干し大根・ニンジン・ブナピー)
サラダ (ゆで卵・じゃが芋・ブロッコリー・マヨネーズ・プチトマト)
オレンジ


▼興味は無いだろうなぁと思ったけれどと イベントへのお誘い。 そんなに分かりやすい性格かな?▼
1月22日 肉団子 (牛豚合い挽き肉・タマネギ・片栗粉・トマトケチャップ・ソース)
献立画像 じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
野菜の炒め和え (小松菜・モヤシ・ダシ醤油・ゴマ油)
イチゴ


▼ついつい忘れる、この悪い癖は 今年も継続中らしい。 ちょっと気持ちを引き締めて!▼
1月21日 鶏のフライ (鶏ササミ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・竹の子・シイタケ・インゲン)
ホウレン草ソテー (ホウレン草・コーン・ブナピー・バター)
オレンジ


▼迷惑メールか知り合いか? 数日迷って 開けてみたら、過ぎた去りし日の 用件だった!!▼
1月20日 煮魚 (タイ)
献立画像 八宝菜 (豚モモ肉・ハクサイ・ニンジン・ヒロシマ菜・シイタケ・コンソメ・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉)
薩摩芋の甘煮 (さつま芋)
イチゴ


▼楽しい時は あっという間に過ぎ去って、また来週!と お約束。▼
1月17日 煮豚 (豚モモ肉・ショウガ・ニンニク・ダシ醤油)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン)
広島菜の炒め物 (広島菜・シイタケ・ダシ醤油)
ポンカン


▼寒いと 動くのが億劫になり 冬眠モードに入ってしまう...。▼
1月16日 牛と野菜の炒物 (牛肉・ピーマン・ニンジン・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉)
献立画像 水菜炒め (水菜・タマネギ・バター・ダシ醤油)
薩摩芋のきんぴら (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油)
イチゴ


▼寒さが体にこたえる。 これから暫くは、我慢だなぁ。▼
1月15日 豚生姜焼き (豚モモ肉・ショウガ・キャベツ・プチトマト)
献立画像 じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
ブロッコリー炒め (かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油)
ポンカン


▼今年は 庭の梅が蕾をつけなかった。 散髪のしすぎだよなぁ..。 再び 元気に なるのかなぁ?▼
1月14日 鶏葱焼き (鶏モモ肉・ネギ・コンソメ・ゴマ油・トマト)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ)
野菜の煮浸し (小松菜・ハクサイ・エノキ茸・ダシ醤油)
ポンカン


▼連休は 思いっきり ゆっくり過ごしている。 明日ぐらいは ちょっと動こうかな?▼
1月13日 牛・茸の炒物 (牛肉・エノキ茸・ダシ醤油・葛粉)
献立画像 野菜炒め (卵・青梗菜・モヤシ)
ポテト サラダ (じゃが芋・ミックスベジタブル・マヨネーズ・レタス・トマト)
オレンジ


▼明日から三日、今年最初の連休なんだなぁ。 これが あっという間に 最後、...、いや 止めとこう。▼
1月10日 鶏マーマレード煮 (鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ)
セロリ人参の金平 (セロリ・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油)
リンゴ (王林)


▼正月ボケは いつまで続くのやら....?▼
1月9日 とんかつ (豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・レタス・トマト・スダチ)
献立画像 じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
青菜の煮浸し (かつお節・小松菜・ハクサイ・エノキ茸・ダシ醤油)
リンゴ


▼冷たい風吹く雨降りの中、憂鬱な顔で傘をさして歩いていたら、真っ裸で 嬉しそうな顔して 散歩中の犬に 遭遇!▼
1月8日 鯖の味噌煮 (サバ・ショウガ・味噌・醤油・みりん)
献立画像 煮物 (里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ)
野菜の和え物 (小松菜・モヤシ・エノキ茸・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油)
オレンジ


▼今年も再確認!! なかなか覚えられない...春の七草...。▼
1月7日 七草粥 (ご飯・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)
献立画像 鶏の甘酢煮 (鶏手羽元肉・ショウガ・甘酢・ダシ醤油)
じゃが芋の煮物 (じゃが芋・ニンジン・タマネギ)
切り干し大根煮 (切り干し大根・ニンジン・シイタケ)
リンゴ


▼懐かしい学生時代の友人達に会え嬉しい正月だったが、休みの後の仕事にはエンジンがかからない。▼
1月6日 豚と大根の煮物 (豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ)
献立画像 野菜の餡煮 (ブロッコリー・ニンジン・シイタケ・葛粉・ダシ醤油)
薩摩芋のきんぴら (さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油)
みかん


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