ガンガンの夕食日記／２０１６.４.

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■■ 2016年 ■■■■■■■■■■■■

▼戸外を歩くと 何の花だか分からないが、ほのかに甘い花の香りが漂って来て、なんとなく 幸せ気分(^^♪、▼
４月２９日 魚卵の煮付け （太刀魚の魚卵）
献立画像 鶏のトマト炒め （鶏モモ肉。トマトソース・ガーリック・レタス・プチトマト）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
茄子の味噌炒め （ナス・ピーマン・エリンギ・味噌だれ）
みかん （清見）


▼あれこれと気を揉みながら 一日を終える。 こういう日も有るよなぁ．．．。▼
４月２８日 豚生姜焼き （豚モモ肉・ショウガ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油・みりん）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
モヤシの和え物 （モヤシ・小松菜・エノキ茸・ゴマ油・ダシ醤油）
みかん （清見）


▼朝から雨降りの鬱陶しい一日。　気分も どんよりと 一日を過ごす。▼
４月２７日 鮭南蛮漬け （サケ・片栗粉・パプリカ・スッキーニ・タマネギ・甘酢・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
青菜の和え物 （小松菜・ハクサイ・ブナピー・ダシ醤油・ゴマ）
みかん （清見）


▼なんだか　大変！　本当に　大変？▼
４月２６日 青椒肉絲 （牛肉・ニンジン・ピーマン・竹の子・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉）
献立画像 帆立のバター焼き （ホタテ・バター）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ホウレン草ゴマ和え （ホウレン草・すりゴマ・ダシ醤油）
みかん （清見）


▼先週は控えめに泣いていた庭のカエルが　しっかりとした声で鳴きだした。▼
４月２５日 白子の煮つけ
献立画像 鶏のマーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
蕪の麹漬け （カブ・塩麹）
みかん （清見）


▼息抜きのひと時が終わりに近づいている。　その間に片付けるべき事が未だ沢山有ることに気付き。ちょっと焦りが．．．！▼
４月２２日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・ダシ醤油・甘酢）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・卵・小松菜・シイタケ・ニンジン）
煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
みかん （清見）


▼月明かりに照らされる庭を見て　学生時代の友と校庭を歩く自分を思い出す。　これも一種のタイムスリップか？▼
４月２１日 とんかつ （豚ヒレ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・トマト・スダチ）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜のお浸し （小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油）
みかん （清見）


▼本当に久しぶりに顔を合わせたワンちゃんの反応は　ちょっと鈍くて．．．。　忘れられたのかなぁ？▼
４月２０日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナピー・シラタキ・和辛子・ダシ醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
モヤシ炒め （モヤシ・豆苗・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油）
みかん （清見）


▼長期保留中の便りに取り掛かったものの ちっとも進まず、まずは可愛い切手を入手！▼
４月１９日 豚モヤシ炒め （豚肉・モヤシ・ガーリック・醤油・葛粉）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ホウレン草ゴマ和え （ホウレン草・すりゴマ・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （清見）


▼食欲が無かった我が家の鯉たちだが　暖かくなって　食欲が戻ったようだ。▼
４月１８日 鶏のフライ （鶏ササミ肉・卵・パン粉・小麦粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 イカと芋の煮つけ （水イカ・里芋）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・小松菜・シイタケ）
みかん （清見）


▼思いがけない人から連絡を求められ、「何かやらかした？」と　まず考えてしまう　日頃の自分の行いを　反省！▼
４月１５日 豚の炒め物 （豚肉・タマネギ・エリンギ・醤油・みりん・オイスターソース）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ホウレン草サラダ （シーチキン・ホウレン草・マヨネーズ）
みかん （清見）


▼いつも裏山から聞こえてくる鶯の鳴き声が　我が家の庭からも聞こえて来た。　いったい どの樹だ？▼
４月１４日 鮭の南蛮漬け （サケ・片栗粉・タマネギ・パプリカ・ズッキーニ・ダシ醤油・甘酢・プチトマト）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・バター・ゴマ・ダシ醤油・みりん）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みかん （清見）


▼鶯が朝から美しい音色で泣いている。　のどかな春だ。▼
４月１２日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・卵・パン粉・牛乳・ミックスベジタブル・バター・ケチャップ・ソース・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
モヤシの炒め物 （モヤシ・小麦粉・ダシ醤油・オイスターソース・ゴマ油）
みかん （清見）


▼遊びでも　初めての高得点に、ちょっぴり　こころ踊る！！▼
４月１１日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・ブナピー・トマトソース）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ホウレン草胡麻和え （ホウレン草・すりゴマ・ダシ醤油・プチトマト）
みそ汁 （豆腐・油揚げ・ダイコン・シイタケ・ワカメ）
イチゴ


▼話を聞くことだけで　何もしてあげられない．．、って　本当に辛いなぁ．．．。▼
４月８日 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
献立画像 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
モヤシ炒め （モヤシ・豆苗・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （デコポン）


▼一日中　雨降り。　本格的な雨は　久しぶりな気がする。▼
４月７日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉・プチトマト）
献立画像 白菜の餡煮 （エビ・ハクサイ・ニンジン・ブナピー・ダシ醤油・葛粉）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・みりん・ダシ醤油・ゴマ）
みかん （デコポン）


▼急ぎ足の私の頬に　烏の○○が命中！　運がツイてるって？ 　それではと 今年３回目のプチ花見 (^^♪▼
４月６日 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 イカと芋の煮つけ （水イカ・里芋）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ・プチトマト）
みかん （デコポン）


▼明日の準備は万全か？と　考えるだけで　もう　疲労感．．．。▼
４月５日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 茄子の肉味噌炒め （豚ひき肉・ナス・味噌・醤油・オイスターソース・プチトマト）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・小松菜。シイタケ）
みかん （デコポン）


▼雨を心配したけれど、土曜日も　日曜日も　お花見出来て、超ラッキー　だね。　▼
４月４日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・シラタキ・ブナピー・ダシ醤油・和辛子）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
小松菜のナムル （小松菜・ゴマ油・ダシ醤油・ゴマ・プチトマト）
イチゴ


▼今年のエイプリルフールは　策を練る間もなく　終わった．．．。　明日は花見が出来るかなぁ？▼
４月１日 鶏ネギ焼 （鶏モモ肉・ネギ・コンソメ・ゴマ油・ガーリック・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油）
みかん （ポンカン）


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