ガンガンの夕食日記／２０１６.６.

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■■ 2016年 ■■■■■■■■■■■■

▼今日で今年の前半は終わって　明日から後半に突入って？　　・・・・・・　！▼
６月３０日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
お浸し （かつお節・小松菜・ハクサイ・ニンジン・ダシ醤油・プチトマト）
みそ汁 （シジミ・豆腐・ワカメ・青ネギ・味噌）
ブドウ （デラウエア）


▼子供のころに利用していたお肉屋さんの前を通りかかって、何となく　お買い物！　ここも　代変わりだ。▼
６月２９日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・キャベツ・タマネギ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・ダイコン・シイタケ・インゲン）
モヤシの炒め物 （モヤシ・小松菜・エノキだけ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油）
スイカ


▼昨日に続き　今日は　一日中　てんてこ舞い！　充実した一日と思えば良いか．．．。▼
６月２８日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉）
献立画像 イカと里芋の煮物 （水イカ・里芋）
茄子のみそ炒め （ナス・ズッキーニ・ブナピー・味噌ダレ・プチトマト）
サクランボ


▼予定外に早く起こされて、夕方には朦朧状態。　それでも、結果良ければすべて良しってね！▼
６月２７日 鶏フライ （鶏ササミ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・スダチ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
オクラの胡麻和え （オクラ・ダシ醤油・すりゴマ）
サクランボ


▼選挙の広告の花電車を久しぶりに見た。　相変わらず 派手だなぁ。▼
６月２４日 豚トマト煮 （豚肉・チーズ・トマトソース・ベビーリーフ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
野菜炒め （ベーコン・小松菜・エリンギ・オイスターソース）
サクランボ


▼繰り返す豪雨に 我が家の池も 氾濫危険水位を超えていることに気が付き 慌てた！▼
６月２３日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・卵・タマネギ・パン粉・バター・ケチャップ・ソース・ミックスベジタブル・プチトマト）
献立画像 切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・小松菜・ニンジン・エノキ茸）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
サクランボ


▼一年に一度 懐かしい人々から電話が来る、梅雨は鬱陶しいけれど 有りがたくもある季節だ。▼
６月２２日 鰤大根 （ブリ・ダイコン・ショウガ）
献立画像 茄子のそぼろ煮 （豚ひき肉・ナス・葛粉）
オクラの胡麻和え （オクラ・めんつゆ・すりゴマ・プチトマト）
サクランボ


▼カエルさんは　一日中　元気だなぁ。　本当に　羨ましい．．．。▼
６月２１日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
モヤシ炒め （モヤシ・豆苗・エリンギ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
サクランボ


▼昨夜も今日昼間もゲリラ豪雨に遭遇。　それでも半年先延ばしにしていた事が片付いて、スッキリ！▼
６月２０日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・レタス・タマネギ・葛粉・プチトマト）
献立画像 魚卵の煮付け （ハモの卵）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・インゲン・シイタケ）
ブロッコリー炒め （ベーコン・ブロッコリー・エリンギ・オイスターソース）
サクランボ


▼梅雨とは　思えない　ほど　太陽が眩しい　一日　だった！！！▼
６月１７日 焼きビーフン （ビーフン・エビ・イカ・アサリ・キャベツ・ニンジン・モヤシ・タマネギ・エリンギ・プチトマト）
献立画像 豚と大根の煮物 （豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ）
ブドウ （デラウエア）
　　　　


▼今雨にも負けず　虫が鳴いていることに気が付く。　今年初めて聞く虫の音だ！▼
６月１６日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
野菜炒め （ベーコン・小松菜・モヤシ・エリンギ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
ブドウ （デラウエア）


▼不安材料山盛りだけれど．．．、何とか　ひと段落だ。▼
６月１４日 焼き魚 （アユ・スダチ・プチトマト・パセリ）
献立画像 皿うどん （麺・エビ・イカ・アサリ・青梗菜・タマネギ・ニンジン・モヤシ・シイタケ・片栗粉）
みかん （セミノール）
　　　　


▼切羽詰まって決まった予定に大忙しの一日だった。　明日も忙しそうだ．．．。▼
６月１３日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ」・葛粉・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
青菜のナムル （小松菜・ニンジン・エノキ茸・ダシ醤油・ゴマ油）
ブドウ （デラウエア）


▼慌ただしい毎日だが．．．。、ちょっと息抜き！▼
６月１０日 牛時雨煮 （牛肉・ゴボウ・葛粉）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・小松菜・キャベツ・ニンジン・シイタケ・プチトマト）
煮物 （ニンジン・ゴボウ・ダイコン）
みかん （セミノール）


▼突然の話に面食らう。　最近繰り返される　シチュエーションだ．．．。▼
６月９日 酢豚 （豚肉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・片栗粉・甘酢・トマトケチャップ）
献立画像 カツオのたたき （カツオのたたき・タマネギ・スダチ酢・ダシ醤油・プチトマト・パセリ）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ブドウ （デラウエア）


▼先週に続き、梅の収穫２回目！　来週初めにもう一度で収穫終了かナ？　梅酒は何本出来るだろうか？▼
６月８日 鶏トマト煮 （鶏ササミ肉・タマネギ・ズッキーニ・トマトソース）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・竹の子・レンコン・ゴボウ・インゲン）
ブロッコリー餡煮 （ベーコン・ブロッコリー・モヤシ・エノキ茸・葛粉・プチトマト）
ブドウ （デラウエア）


▼先週末に梅雨入りしたらしい。　これで水不足は改善されるのかナ？▼
６月７日 青椒肉絲 （牛肉・竹の子・ピーマン・ニンジン・葛粉・オイスターソース・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ブドウ （デラウエア）


▼今年の初めから気になっていることが二つ有るが、その一つを 昨日 やっと実行！▼
６月６日 豚の醤油炒め （豚肉・モヤシ・タマネギ・醤油・ガーリック・プチトマト）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （凍り豆腐・卵・ハクサイ・コマツ菜・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・ゴボウ・竹の子・レンコン・シイタケ・インゲン）
みかん （セミノール）


▼いろいろ大変なのは自分だけでは無いと分かっていても・・・・・。▼
６月３日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナピー・和辛子・ダシ醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
野菜の餡煮 （水イカ・ハクサイ・小松菜・ダシ醤油」。葛粉）
みかん （セミノール）


▼予想外の話になってちょっと慌てたが、「大丈夫！」と確認できて、胸を撫で下ろす。▼
６月２日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・卵・タマネギ・パン粉・レタス・ミックスベジタブル・パセリ・ケチャップ・ソース・バター）
献立画像 じゃが芋の煮物 （ベーコン・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
和え物 （小松菜・エノキ茸・ゴマ・ゴマ油・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （セミノール）


▼今日は衣替えだが　我が家の衣替えはもう終わっている。　今年は矢張り　暑いんだなぁ．．．！▼
６月１日 鮭の南蛮漬け （サケ・片栗粉・ズッキーニ・タマネギ・パプリカ・ニンジン・甘酢・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
野菜の餡煮 （青梗菜・ニンジン・エリンギ・ダシ醤油・葛粉）
みかん （セミノール）


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