ガンガンの夕食日記／２０１７.２.

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■■ 2017年 ■■■■■■■■■■■■

▼明日から３月って？！　暖かくなるのは嬉しいけれど、　ちょっと　焦りを感じる．．．。▼
２月２８日 カレーライス （五穀米・鶏手羽元肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ブロッコリー・マッシュルーム）
献立画像 湯豆腐 （豆腐・タラ・かつお節・ハクサイ・ダシ醤油）
カブの麹漬け （カブ・刻み昆布・塩麹）
みかん （ポンカン）


▼鶯が発声練習を始めたようだ。　小鳥の囀りにしか聞こえない 短いものだが、　頑張れ！！▼
２月２４日 ガリトマチキン （鶏モモ肉・トマトソース・コンソメ・ガーリック・キャベツ）
献立画像 白菜煮卵とじ （卵・油揚げ・ハクサイ・小松菜・ブナピー・タマネギ・醤油・みりん）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油・プチトマト）
みかん


▼メールを送った直後に　そのお相手が 数日前に送っていたメールが届く。　　これって どういうこと ？？？ ▼
２月２２日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・醤油・オイスターソース・葛粉）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・・ダシ醤油・みりん・プチトマト）
ホウレン草お浸し （ホウレン草・エノキ茸・湯葉・ダシ醤油・みりん）
みかん


▼「前の人で　ちょうど商品が無くなりました」って．．．。　記憶の範囲では　むか〜し 旅先で１回、そして今回が２回目だ。　▼
２月２１日 鮭味噌チーズ （サケ・味噌ダレ・チーズ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
野菜の和え物 （小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・刻み昆布・ダシ醤油・ワサビ・プチトマト）
イチゴ


▼インフルエンザは治まって来た様だが、花粉症が始まっているらしく、待ち行く人のマスク姿は変化無し！▼
２月２０日 豚モヤシ炒め （豚肉・モヤシ・ガーリック・醤油・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
イカと野菜の餡煮 （水イカ・青梗菜・ニンジン・ブナピー・刻み昆布・ダシ醤油・葛粉）
みかん


▼タッチ式の自動ドア。　前に立つ人が開けられず 代ろうかと迷っていたら、中から人が出て来て、オープン！！▼
２月１７日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・タマネギ・トマト・パン粉・卵・バター・ソース・ケチャップ・ミックスベジタブル・じゃが芋）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・シイタケ）
蕪の葉の炒め煮 （油揚げ・カブの葉・ダシ醤油・みりん・プチトマト）
みかん


▼足の指が　しもやけ？　　子供じゃないのに．．．。▼
２月１６日 鮭の南蛮漬け （サケ・片栗粉・赤パプリカ・ズッキーニ・タマネギ・醤油・みりん・酢・プチトマト）
献立画像 豚と蕪の炒め物 （豚肉・カブ・醤油・砂糖・ゴマ油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
みかん


▼ふと見上げた夜空は、星が綺麗！　　背中を丸めて歩いていては 勿体ない！！▼
２月１５日 厚焼き玉子 （卵・じゃが芋・タマネギ・バター・プチトマト）
献立画像 豚と白菜の炒め物 （豚肉・ハクサイ・醤油・みりん・葛粉・ゴマ油）
茄子ピーマン炒め （ナス・ピーマン・エノキ茸・ゴマ油・醤油・砂糖・白ゴマ）
みかん


▼今日はバレンタインデーだったんだなぁ。　すっかり忘れていた！！▼
２月１４日 牛の時雨煮 （牛肉・ゴボウ・葛粉。醤油・みりん）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜の煮浸し （小松菜・モヤシ・シイタケ・ダシ醤油・プチトマト）
みかん


▼春になったので　お雛様を出したけれど　．．．　　寒い！▼
２月１３日 鶏と芋の煮付け （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 五目ひじき （油揚げ・ヒジキ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・大豆）
青菜と茸の炒め物 （小松菜・エリンギ・ゴマ油・ガーリック・オイスターソース・プチトマト）
みかん


▼２月９日は 河豚(ふく)の日、服の日、福の日、風の日、肉の日 って！！▼
２月９日 酢豚 （豚肉・ピーマン・ニンジン・タマネギ・シイタケ・片栗粉・醤油・みりん・ケチャップ・酢）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
小松菜炒め （ベーコン・小松菜・エノキ茸・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
みかん


▼昨日、今日と、本当に　寒い！　全身が凍り付いてしまいそうだ。▼
２月８日 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
献立画像 切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・シイタケ）
ホウレン草和え物 （湯葉・ホウレン草・プチトマト）
みかん


▼時間ロスを最小にと 普段使わないＡＴＭコーナーに行ったのだが、故障中と追いやられる。　急がば回れを 再確認！▼
２月７日 鮭の南蛮漬け （サケ・片栗粉・黄パプリカ・ズッキーニ・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん・酢・プチトマト・パセリ）
献立画像 葉玉葱の炒め煮の （シーチキン・葉タマネギ）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・みりん・ダシ醤油・ゴマ・バター）
みかん


▼店で鰯の姿を見つけるたびに　節分料理で用意し忘れた事が悔やまれる。　豆撒きを忘れた年も あったよなぁ！▼
２月６日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・みりん・ダシ醤油・レタス・タマネギ）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・・インゲン）
青菜と茸の炒め物 （ベーコン・青菜・エノキ茸・プチトマト）
みかん


▼鬼は〜外。　福は〜内。　そして 明日からは 春なんだなぁ．．．。▼
２月３日 海苔巻き （海苔・ご飯・卵・カニカマ・ニンジン・ゴボウ・シイタケ・キュウリ・桜デンブ）
献立画像 ガリトマチキン （鶏モモ肉・トマトソース・コンソメ・ガーリック・キャベツ）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・小松菜・エノキ茸）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・白ごま・みりん・ダシ醤油）
みかん


▼掃除機のコードに足を引っかけ、額に大きなたん瘤をつくってしまった！！！▼
２月２日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉）
献立画像 チヂミ （じゃが芋・チーズ・チヂミ粉・プチトマト）
きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・ゴマ）
みかん


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▼２月になった。　我が家の梅の花は　今 ちょうど 見ごろです．．．。　収穫時期も早まるかナ？▼
２月１日 豚もやし炒め （豚肉・モヤシ・ガーリック・醤油）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ホウレン草胡麻和 （ホウレン草・黒ゴマ・ダシ醤油・プチトマト）
みかん


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