ガンガンの夕食日記／２０１７.３.

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■■ 2017年 ■■■■■■■■■■■■

▼今日で今年度も終了か．．．。　と、言うことは、明日はエイプリルフール？　楽しいウソを考えなくっちゃ！▼
３月３１日 鶏マスタード （鶏モモ肉・ブロッコリー・パプリカ・タマネギ・生クリーム・コンソメ・ガーリック・粒マスタード）
献立画像 きんぴらゴボウ （ゴボウ・ニンジン・ゴマ）
キュウリの麹漬け （キュウリ・刻みコンブ・塩麹）
みかん （デコポン）


▼気温が２０℃を超え、暖かい一日だった。　実が生らないのが残念なのだが、庭の杏子の花が　とても綺麗！▼
３月３０日 豚と大根煮 （豚モモ肉・ダイコン・ショウガ）
献立画像 とろろ芋 （ヤマイモ・アボガド・ダシ醤油・ワサビ）
煮野菜の卵とじ （卵・油揚げ・小松菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ）
みかん （デコポン）


▼時間に追われる毎日を打破するには　明日行おうではなく　今行うことだそうだ。　なぁ〜るほど。▼
３月２９日 ステーキ （牛肉・ナス・じゃが芋・ミックスベジタブル・プチトマト・スダチ）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・豚肉・キャベツ・シイタケ・ニンジン・赤ピーマン・白ネギ）
小松菜の胡麻和え （小松菜・ダシ醤油・すりゴマ）
みかん （デコポン）


▼久しぶりに鶯の鳴き声を聞いたが、まだまだ未熟な鳴き声だった．．．。▼
３月２８日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナピー・シラタキ・ダシ醤油・和辛子）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
青菜の炒め物 （広島菜・ダシ醤油・オイスターソース・プチトマト）
なめこ汁 （豆腐・なめこ・白ネギ・ホウレン草・ワカメ・味噌）
みかん （デコポン）


▼あのワンちゃん か〇とくんと 久しぶりに目が合った。　手を振ったら 吠えられた．．(ノД`)・゜・。▼
３月２７日 鶏シソチーズ巻 （鶏肉・チーズ・シソ・レタス・タマネギ・プチトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ホウレン草煮浸し （ホウレン草・湯葉・ダシ醤油）
胡瓜の麹漬け （キュウリ・刻み昆布・塩麹）
みかん （デコポン）


▼また余計な一言を言ってしまう。　同じことを繰り返す自分を その都度 反省しているのだが、その効果は？▼
３月２４日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 五目ひじき （ヒジキ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・大豆））
白菜煮の卵とじ （卵・油揚げ・ハクサイ・小松菜・ニンジン・シイタケ）
みかん （デコポン）


▼お礼の電話が　留守で なかなか繋がらない。　ならば葉書か手紙でと思いながらも　なかなか実行に移せない。▼
３月２３日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース・ダシ?油・葛粉）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
モヤシ炒め （モヤシ・小松菜・エリンギ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油）
蕪の麹漬け （カブ・刻み昆布・塩麹）
みかん （ポンカン）


▼目がかゆい。　顔に違和感。　今年は花粉の影響が強いようだ。▼
３月２２日 酢豚 （豚モモ肉・ピーマン・ニンジン・タマネギ・シイタケ・ケチャップ・ソース・コンソメ・片栗粉）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・バター・ダシ醤油・みりん・ゴマ）
ほうれん草胡麻和 （ホウレン草・すり黒ゴマ・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼いつもと違う道を歩いてみて　素敵なお店を発見！　これからは この道も 選択肢に！！▼
３月２１日 アサリの味噌汁 （アサリ・白ネギ・ワカメ・味噌）
献立画像 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
お浸し （三つ葉・モヤシ・ニンジン・ダシ醤油・ワサビ・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼三連休も終わって　お疲れ様の人達が沢山なんだろうが、さほど変わらぬ週末を過ごしたなぁ。▼
３月２０日 豚もやし炒め （豚肉・モヤシ・ガーリック・醤油・プチトマト）
献立画像 じゃがチーズ （チーズ・牛豚合挽肉・じゃが芋・デミグラスソース・ケチャップ）
小松菜の煮浸し （小松菜・ニンジン・エノキ茸・刻み昆布・ダシ醤油）
みかん （ポンカン）


▼壊れたスイッチひとつを直して貰うために人を呼ぶのも気の毒なので何かの序でにと思って我慢していたが、いつまで待っても「序で」が無いので　そろそろお願いに行ってみようかな　．．。▼
３月１７日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・タマネギ・トマト・パン粉・卵・バター・ソース・ケチャップ・ミックスベジタブル・マッシュルーム・プチトマト）
献立画像 和風春雨炒め煮 （春雨・卵・小松菜・ゴボウ・ニンジン・キクラゲ）
白菜煮 （ハクサイ・刻み昆布・ダシ醤油）
みかん （ポンカン）


▼今週末からの三連休を控えて、ワクワクの夜を過ごしている人は どれくらい 居るのかな？▼
３月１６日 煮豚 （豚モモ肉・タマネギ・ショウガ・醤油・みりん）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
小松菜と茸炒め （ベーコン・小松菜・エリンギ・ガーリック・ゴマ油・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼日が長くなってくると　ついつい行動が遅くなるって　どういうこと？▼
３月１５日 ガリトマチキン （鶏モモ肉・トマトソース・コンソメ・ガーリック・キャベツ）
献立画像 切り干し大根煮 （切り干し大根・小松菜・ニンジン・シイタケ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ?油・すりゴマ・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼今日は空振り。　そういう日も　有るよな。▼
３月１４日 牛肉時雨煮 （牛肉・ゴボウ・葛粉・醤油・みりん）
献立画像 魚卵の煮付け （ブリの魚卵）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ブロッコリー炒め （かつお節・ブロッコリー・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼子供の頃は　庭で筑紫と蕗の薹を見つけた時「春が来たんだな」と 嬉しかったが、今は お店で 春を 調達！▼
３月１３日 鶏の甘酢煮 （鶏手羽元肉・ショウガ・ダシ醤油・甘酢）
献立画像 芋チーズのチヂミ （じゃが芋・ナチュラルチーズ・チヂミの粉・プチトマト）
お浸し （小松菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・和辛子）
筑紫の煮物 （つくし）
みかん （ポンカン）


▼お日様は何となく元気ないなぁ。　なんだかパッとしないお天気で、ちょっと寒い．．．。▼
３月９日 豚肉炒め （豚肉・新タマネギ・ブナピー・コンソメ・ケチャップ・ソース・みりん・ガーリック・プチトマト）
献立画像 芋とイカの煮付け （水イカ・里芋）
モヤシの煮浸し （モヤシ・三つ葉・ニンジン・ダシ醤油・ワサビ）
みかん （ポンカン）


▼かっては殆ど無燈運転だった自転車が、今はライトを点けていることに気付く。　安全志向の定着？▼
３月８日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・ニンジン・竹の子・オイスターソース・醤油・葛粉・プチトマト）
献立画像 五目ひじき （ヒジキ・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ・大豆・油揚げ）
ホウレン草お浸し （湯葉・ホウレン草・ダシ醤油）
みかん （ポンカン）


▼早朝から池の鯉を窺っている大きな鷺は、ちょっと距離のある窓越しの視線も察知して逃げ出す。　すごい感知力だ。▼
３月７日 鶏マーマレード焼 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
献立画像 新玉葱のツナ炒め （ツナ油漬け・新タマネギ・プチトマト）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
みかん （ポンカン）


▼「○○さんと三人で飲みに行きましょう」とメール！　お誘いは嬉しいけれど、○○さんって 誰？？▼
３月６日 豚モヤシ炒め （豚肉・モヤシ・ニンジン・ガーリック・醤油）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
青菜と茸の炒め物 （ベーコン・ホウレン草・エリンギ・バター・ガーリック・プチトマト）
みかん （ポンカン）


▼昨日　お雛様は片付けたけれど、昨夜は家族が揃わなかったので、１日遅れの雛祭り　(^^♪▼
３月４日 ちらし寿司 （ご飯・ニンジン・かんぴょう・レンコン・三つ葉・マイタケ・デンブ・卵・ノリ・寿司酢）
献立画像 鶏ネギ焼 （鶏モモ肉・ネギ・コンソメ・ゴマ油）
菜の花の辛子和え （菜の花・ダシ醤油・和辛子）
蛤の澄まし汁 （ハマグリ・シイタケ・三つ葉・菱餅）
イチゴ
白酒


▼冬の間、我が家の鯉たちは食事をとらないので　放置状態だったが、そろそろ　かまって あげなくちゃ！▼
３月２日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・シラタキ・ブナピー・ダシ?油・和辛子・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・小松菜・ニンジン）
みかん （ポンカン）


▼三月だ！　春だ！　　　鼻と目が　痒い！！！　▼
３月１日 酢豚 （豚肉・ニンジン・ピーマン・タマネギ・竹の子・シイタケ・片栗粉・醤油・みりん・ケチャップ・酢）
献立画像 薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油・みりん）
やさい炒め （小松菜・モヤシ・ゴマ油・ガーリック・ダシ醤油・プチトマト）
みかん （ポンカン）


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