ガンガンの夕食日記／２０１７.１０.

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■■ 2017年 ■■■■■■■■■■■■

▼週末にコスプレで歩いている人に遭遇し、ハロウィンパーティーという言葉も聞くが、我が家はハロウィン装飾と南瓜シチュー♪▼
１０月３１日 鶏ネギ焼 （鶏モモ肉・青ネギ・コンソメ・ゴマ油・プチトマト）
献立画像 南瓜シチュー （豚肉・カボチャ・ニンジン・タマネギ・クリームシチュールー・牛乳・ポテトチップス）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・シイタケ）
野菜炒め （小松菜・モヤシ・ゴマ油・ガーリック・オイスターソース）
みかん


▼昨日、距離２メートルはさんで イタチと１０秒間　見つめ合った。　前日にカワウソとイタチの違いを討論したばかり。　我が家には　イタチさんも　お住まいで？▼
１０月３０日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・タマネギ・パン粉・ミックスベジタブル・じゃが芋・バター・ケチャップ・ソース・プチトマト）
献立画像 五目ひじき （ヒジキ・大豆・油揚げ・豆苗・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・シイタケ・みりん・醤油）
青菜のお浸し （小松菜・ニンジン・エノキ茸・ダシ醤油）
みかん


▼１１月も目前の今日は　とても暖かい一日だった。　寒い日、暖かい日、そして　台風まで。　体調管理が難しい。▼
１０月２７日 鶏トマト炒め （鶏モモ肉・トマトソース・キャベツ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・エノキ茸・豆苗）
柿


▼夜になると 手が ポケットの中に 入りたがる季節になり、そろそろ １２月の予定を たてなきゃなぁ．．．。▼
１０月２５日 豚もやし炒め （豚肉・モヤシ・ニンジン・ガーリック・醤油）
献立画像 春雨の炒め煮 （卵・春雨・・ニンジン・ゴボウ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・ダシ醤油・みりん）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・カラメル・ダシ醤油・プチトマト）
みかん


▼昨日 私は 何をしていて どんな気分で過ごしただろうかと そんなことを ふと考える。　前にも そういう 経験が．．．。▼
１０月２４日 牛肉の時雨煮 （牛肉・ゴボウ・醤油・みりん・葛粉）
献立画像 じゃが芋の煮物 （ベーコン・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
小松菜のナムル （小松菜・エノキ茸・すりゴマ・ダシ醤油・ゴマ油・プチトマト）
蕪の麹漬け （カブ・カブの葉・塩麴・スダチ）
みかん


▼本当に　本当に　久し振りに見た　夜空のオリオン座！　なんだか　嬉しい ♪ ！！　▼
１０月２３日 豚生姜焼き （豚肉・片栗粉・ショウガ・ダシ醤油・みりん・レタス・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
しろ菜の餡煮 （油揚げ・しろ菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉）
柿


▼明日でも良いつつ 善は急げとの行いが 後になって危機一髪だったと知る。　気が重かった事柄が要らぬ気苦労と判明し 安堵。　結果、幸せな一日に！▼
１０月２０日 牛肉炒め （牛肉・ゴマ油・醤油・片栗粉・ガーリック・白ネギ・オイスターソース・みりん・レタス・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
小松菜の胡麻和え （小松菜・エノキ茸・ダシ醤油・黒すりゴマ）
柿とブドウ


▼元は金色だったと確信していたのに　事前の写真も黒だと言われる。　色の感じ方は 人それぞれ と 実感．．．！▼
１０月１９日 酢豚 （豚肉・ピーマン・タマネギ・ニンジン・シイタケ・ケチャップ・コンソメ・砂糖・酢・片栗粉）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・ベーコン・小松菜・キャベツ・コンソメ・プチトマト）
薩摩芋のきんぴら （さつま芋・ゴマ・バター・ダシ醤油・カラメル）
柿


▼「天高く馬肥ゆる秋《 雲一つない 真っ青な空が 恋しい。　今日も 空は どんより 小雨が降る　肌寒い 一日 だった。▼
１０月１８日 鶏トマト炒 （鶏モモ肉・トマトソース・キャベツ・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
五目ひじき （ヒジキ・大豆・油揚げ・豆苗・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・シイタケ・みりん・醤油）
柿


▼お日様をほとんど見ることのない毎日。　庭の水やりも 長期間 お休みしている。▼
１０月１７日 青椒肉絲 （牛肉・ピーマン・竹の子・ニンジン・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉・プチトマト）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
ブドウ （ピオーネ）


▼昨日は雨の中の秋祭り。　ひっそりとした街並を行く神輿も 足早に過ぎ去る。　雨交じりのお神酒の味は？▼
１０月１６日 ハンバーグ （牛豚合挽肉・卵・タマネギ・パン粉・ミックスベジタブル・ブナピー・バター・ケチャップ・ソース・プチトマト）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
ブドウ （ピオーネ）


▼帰宅する道沿いに祭りのしめ縄、我が家の前も張って貰ってあるのだが、これって．．？　確かめるのが上可能なら、善意と とって おこう。▼
１０月１３日 豚もやし炒め （豚肉・モヤシ・ニンジン・ガーリック・醤油・プチトマト）
献立画像 春雨の炒め煮 （卵・油揚げ・春雨・・ニンジン・ゴボウ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・ダシ醤油・みりん）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
ホウレン草お浸し （ホウレン草・湯葉・ダシ醤油）
ブドウ


▼今週末は秋祭り、しめ縄張りの連絡が回って来た。　道路沿いに張った しめ縄の 紙垂が たなびく風景は　秋特有の風景だ。▼
１０月９日 鶏マーマレード煮 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油・プチトマト）
献立画像 イカと野菜の餡煮 （水イカ・ハクサイ・小松菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
ブドウ （ピオーネ）


▼抱えていたネットの問題に　やっと目途がついてきた。　頑張れば　何とかなるものだなぁ。▼
１０月６日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋）
献立画像 五目ひじき （ヒジキ・大豆・油揚げ・キクラゲ・ゴボウ・ニンジン・シイタケ・みりん・醤油）
青菜と茸の炒め煮 （ベーコン・ダイコンの葉・シイタケ・ブナピー・ガーリック・醤油麹・プチトマト）
ブドウ （ベリーＡ）


▼すっかり ジャケットが必要な気温に なったが、近いうち また 夏日に 戻るって？　 体調管理が かなり大変！！▼
１０月５日 豚生姜焼き （豚肉・ショウガ・醤油・みりん・葛粉・レタス・タマネギ・ルッコラ・プチトマト）
献立画像 芋とイカの煮付け （水イカ・里芋）
野菜の餡煮 （油揚げ・ハクサイ・小松菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・オイスターソース・葛粉）
柿


　
▼中秋の吊月が美しい夜空！　　お供えの団子は用意したが、ススキは用意できなかった ，，，。　　残念だ。▼
１０月４日 団子汁 （上新粉・豚肉・里芋・白みそ・青ネギ）
献立画像 鶏のフライ （鶏ササミ肉・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・プチトマト・スダチ）
セロリのきんぴら （セロリ・ニンジン・ダシ醤油・すりゴマ）
茄子茸トマト炒め （ナス・ピーマン・エリンギ・トマトソース）
ブドウ （ベリーＡ）


▼ネットで変更手続きをしたいのだが　そのページに入れない？　試行錯誤で一週間。　いったい何をしているのか。▼
１０月３日 牛肉時雨煮 （牛肉・ゴボウ・醤油・みりん・葛粉）
献立画像 肉じゃが （豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ）
野菜と茸炒め （小松菜・モヤシ・エリンギ・ガーリック・醤油麹・ゴマ油。プチトマト）
ブドウ （ベリーA）


▼電車の乗客、待ち行く人、長袖、ジャケット、いつの間にか　世間はすっかり衣替え。　今年は　暦通りに秋到来か？▼
１０月２日 酢豚 （豚肉・ピーマン・タマネギ・ニンジン・シイタケ・ケチャップ・コンソメ・醤油・砂糖・片栗粉・プチトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・竹の子・ゴボウ・シイタケ・インゲン）
切り干し大根煮 （油揚げ・切り干し大根・ニンジン・エノキ茸）
プルーン


　
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