■■ 2023年 ■■■■■■■■■■■■

▼ 今月は　台風の行方ばかり気にしてる気がする。 ▼

８月３１日	素麺	（素麺・ダシ醤油・みりん・塩・スダチ）
	焼き魚	（サンマ・スダチ・ミニトマト）
	小松菜の白和え	（豆腐・小松菜・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
	酢の物	（ハム・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢・塩）
	ブドウとナシ	（シャインマスカット・幸水）

▼ 最近 覚えているのは　満月、そして 三日月、ちょっと太った 半月、そして今日は まあるい お月様 。　やはり あっという間の 一ヶ月 ．．．。 ▼

８月３０日	ポークチャップ	（豚肉・小麦粉・塩コショウ・タマネギ・ケチャップ・ウスターソース・醤油・赤ワイン・バター）
	凍り豆腐の卵綴じ	（卵・凍り豆腐・小松菜・ニンジン・ブナシメジ・ワカメ・塩・砂糖）
	五目ヒジキ	（ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・枝豆・コーン・コンブ・みりん・醤油）
	ブドウとナシ	（シャインマスカット・幸水）

▼ 続く 暑さに　体が 悲鳴を あげ始めている。 ▼

８月２９日	焼きビーフン	（ビーフン・豚肉・キャベツ・ニンジン・ブナシメジ・タマネギ・竹の子・キクラゲ・コンソメ・砂糖・醤油・オイスターソース）
	青椒肉絲	（牛肉・ニンジン・ピーマン・竹の子・コンソメ・オイスターソース・醤油麹・片栗粉）
	切り干し大根煮	（油揚げ・切り干し大根・ニンジン・シイタケ・細切りコンブ・ダシ醤油・みりん・塩）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ 夜の 蛙の 大合唱が 無くなったからか、鳴く虫が 変わったのか、夜の 庭は 秋の 虫の音 ♪ ▼

８月２８日	豚大根	（豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ・ダシ醤油・みりん・砂糖）
	じゃが芋の卵焼き	（卵・ハム・じゃが芋・タマネギ・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・ミニトマト）
	イカと野菜の餡煮	（水イカ・青梗菜・ニンジン・ブナシメジ・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油・葛粉）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ 日は 短くなってきたのに　暑さは 増してきたような。　我が家の夏休みを 控える 我が家には 嬉しいことだが ．．．。 ▼

８月２５日	鶏マスタード焼	（鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・ミニトマト）
	煮卵	（ゆで卵・ダシ醤油・みりん・おろしショウガ）
	大根の葉鯖缶煮	（サバの水煮缶・ダイコンの葉・塩コショウ）
	じゃが芋の煮物	（じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ 除草剤　蒔いても 撒いても 次から次に 草は 生えて来る。　雑草に 夏バテは 無さそうだ 。 ▼

８月２４日	豚と白菜の煮物	（豚肉・ハクサイ・ニンジン・片栗粉・ダシ醤油・オイスターソース・コンソメ・ゴマ油）
	菊芋のきんぴら	（キクイモ・ニンジン・コンニャク・醤油麹・砂糖・七味唐辛子・ゴマ油・白ゴマ）
	茸の和風マリネ	（エリンギ・ブナシメジ・エノキ茸・ダシ醤油・みりん・黒酢・コンソメ・黒コショウ・オクラ）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ ８月２３日『処暑』暑さがおさまるということらしいが　まだまだ　猛暑。　ほんとうに　春と 秋が 無くなってしまうのか ？ ▼

８月２３日	豚生姜焼き	（豚肉・ショウガ・醤油麹・砂糖・カタクリ粉・キャベツ・ミニトマト）
	煮物	（里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・インゲン・ダシ醤油・みりん）
	モヤシ小松菜炒め	（小松菜・モヤシ・ニンジン・ガーリック・コンソメ・塩コショウ・オイスターソース・ゴマ油）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ バスルームに 貼った ポスターが カビだらけになったので 新しいものに 貼り替えた。 一年半で カビだらけ (/ω＼) ▼

８月２２日	鶏と芋の煮物	（鶏手羽元肉・里芋・ショウガ・ダシ醤油・みりん）
	五目ヒジキ	（ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・枝豆・コーン・コンブ・みりん・醤油）
	オクラ梅醤油和え	（オクラ・カゴメなっと昆布・かつお節・梅肉・醤油麹）
	ブドウとナシ	（ピオーネ・幸水）

▼ もう 新学期の 学校が？　長〜い夏休みは 過去の話か？ ▼

８月２１日	ハンバーグ	（牛豚合い挽き肉・卵・牛乳・パン粉・タマネギ・じゃが芋・ブロッコリー・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ワイン・バター・）
	和風春雨の炒め煮	（春雨・ニンジン・ゴボウ・キクイモ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・青ネギ・ダシ醤油・みりん）
	小松菜油揚げ煮	（油揚げ・小松菜・ダシ醤油・みりん・砂糖）
	ブドウ	（ピオーネ）

▼ 我が家の 夏休みは　大幅に 先送りに なってしまった。　夏を 謳歌 出来るだろうか ？ ▼

８月１９日	焼き魚	（サンマ・スダチ）
	厚揚げ野菜餡煮	（豚肉・厚揚げ・小松菜・ショウガ・醤油麹・砂糖・葛粉）
	切り干し大根煮	（チクワ・油揚げ・切り干し大根・ニンジン・ダシ醤油・みりん）
	素麺	（ソウメン・ダシ醤油・塩・みりん・スダチ）
	果物	（ナシ・ブドウ）

▼ 東海道新幹線が 夜通し運航 って？　忘れられない お盆休みを 過ごした人　大勢 いるんだな 。 ▼

８月１７日	鶏のネギ焼き	（鶏モモ肉・ネギ・コンソメ・ゴマ油・塩コショウ）
	凍り豆腐の卵綴じ	（卵・凍り豆腐・青梗菜・ニンジン・ブナシメジ・ワカメ・塩・砂糖）
	肉じゃが	（豚肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
	リンゴ

▼ 我が家は 早々 お盆の移動を 諦めて　結果　良かったなぁ と　ニュースを 見るたび　胸 なでおろす 。 ▼

８月１６日	酢豚	（豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・甘酢・醤油・ケチャップ・塩コショウ）
	さつま芋の甘辛煮	（さつま芋・ダシ醤油・ハチミツ・バター・黒ゴマ）
	オクラ梅醤油和え	（オクラ・カゴメなっと昆布・かつお節・梅肉・醤油麹・ミニトマト）
	キウイフルーツ

▼ 茄子の 牛に 乗って　ご先祖さんは　帰路に ついたのかな ？ ▼

８月１５日	素麺	（素麺・ダシ醤油・みりん・塩・スダチ）
	焼き魚	（アユ・塩・スダチ）
	卵と野菜の炒め煮	（卵・ハム・小松菜・モヤシ・ゴマ油・コショウ・塩・砂糖）
	酢の物	（カニ缶ほぐし身・キュウリ・ミョウガ・ワカメ・甘酢）
	パイナップル

▼ お墓参りを 無事すませ、いつもになく　のんびりとした お盆を 過ごしている 。 ▼

８月１４日	鶏の甘酢煮	（鶏手羽元肉・ダシ醤油・甘酢・ショウガ）
	菊芋のきんぴら	（キクイモ・ニンジン・コンニャク・醤油麹・砂糖・七味唐辛子・ゴマ油・白ゴマ）
	マカロニサラダ	（マカロニ・じゃが芋・ブロッコリー・コーン・塩コショウ・カレーソース・マヨネーズ・レタス・ミニトマト）
	パイナップル

▼ 道路の込み具合、天候、色々考えると、墓参りを明日にするか 明後日にするか 迷ってしまう。 ▼

８月９日	豚と白菜の煮物	（豚肉・ハクサイ・ニンジン・片栗粉・ダシ醤油・オイスターソース・コンソメ・ゴマ油）
	五目ヒジキ	（ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・枝豆・コーン・コンブ・みりん・醤油）
	法蓮草の鰹節和え	（かつお節・法お連想・醤油麹・ミニトマト）
	ブドウ	（デラウエア）

▼ 台風だらけの 夏休み。　予定が 立たず　みんな　大変だ。 ▼

８月８日	牛肉納豆	（牛肉・納豆・ブナシメジ・シラタキ・醤油麹・和辛子）
	凍り豆腐の卵綴じ	（卵・凍り豆腐・小松菜・ニンジン・ワカメ・塩・砂糖）
	オクラ梅醤油和え	（かつお節・オクラ・梅肉・醤油麹・ミニトマト）
	ブドウ	（デラウエア）

▼ あれこれと　暑さ対策 考えて　日々 増えていく ひんやりグッズ 。　それでも　暑い 〜 ！ ▼

８月７日	豚大根	（豚スペアリブ・ダイコン・ショウガ・ダシ醤油・みりん・砂糖）
	野菜入り卵焼き	（卵・ハム・ホウレン草・じゃが芋・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・ミニトマト）
	和風春雨の炒め煮	（春雨・ニンジン・ゴボウ・キクイモ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・青ネギ・ダシ醤油・みりん）
	ブドウ	（デラウエア）

▼ 墓参り、恒例の 夏休み、早く 予定を たてなくちゃ ♪ ▼

８月３日	鶏のつくね	（鶏むねひき肉・卵・パン粉・タマネギ・ショウガ・塩・醤油・オオバ）
	じゃが芋入り卵焼	（卵・じゃが芋・青ネギ・マヨネーズ・塩・ダシ醤油・ミニトマト）
	青梗菜の蟹缶和え	（カニほぐし身・青梗菜・塩・甘酢）
	スイカ

▼ 暑いし、台風が 心配だし、夏 なんだなぁ ．．．。 ▼

８月２日	牛と芋醤油バター	（牛肉・じゃが芋・醤油麹・塩コショウ・バター）
	野菜と茸の卵炒め	（卵・モヤシ・エノキ茸・塩コショウ・ガーリック・ミニトマト）
	オクラの胡麻和え	（オクラ・醤油麹・砂糖・すりゴマ）
	スイカ

▼ 八月が 七月のように 飛んで行ってしまわないよう　今月は 足を踏みしめ　一歩 一歩 歩いて行こう ！ ▼

８月１日	酢豚	（豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・甘酢・醤油・ケチャップ・塩コショウ）
	イカと芋の煮物	（水イカ・里芋・ダシ醤油・みりん）
	五目ヒジキ	（ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コンブ・みりん・醤油・ミニトマト）
	スイカ