ガンガンの夕食日記／２０２５.６.

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■■ 2025年 ■■■■■■■■■■■■

▼ 六月も あと 二日。　６月３０日は 一年の折り返しだと．．．。　早い、 早すぎる！ ▼
６月２８日 焼き魚 （サバ・スダチ・ミニトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん4）
酢の物 （カニカマ・キュウリ・ミョウガ・酢・砂糖・塩）
豚汁 （豚肉・ダイコン・ニンジン・タマネギ・キクイモ・ナメタケ・青ネギ・味噌）
サクランボ


▼ 沢山 メールの返事を ため込んでしまった。 便利な 機能なのだが ．．．ちょっと苦手。　 ▼
６月２７日 焼きビーフン （ビーフン・イカ・エビ・アサリ・レタス・ニンジン・シイタケ・竹の子・キクラゲ・コンソメ・砂糖・醤油・オイスターソース）
献立画像 豚野菜生姜焼き （豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ショウガ・ダシ醤油・みりん・ミニトマト）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・コンニャク・インゲン・ダシ醤油・みりん）
サクランボ


▼ 今日の 鶯の鳴き声は 透明感のある 長〜い 一声 ♪　息が いつまで続くのか と 心配しつつも 思わず 聞きほれた。 ▼
６月２５日 牛肉のワイン煮 （牛肉・タマネギ・ワイン・ケチャップ・コンソメ・醤油）
献立画像 凍り豆腐の綴じ （卵・凍り豆腐・小松菜・ニンジン・ワカメ・塩・砂糖）
五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・枝豆・コンブ・みりん・醤油）
サクランボ


▼ 子狸は たまに見かけるが、今日は 子供のイタチを 目撃した。　イタチも 狸も 順調に 子孫を つないでいるんだなぁ・ ▼
６月２４日 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・ミニトマト）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・ホウレン草・じゃが芋・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・シイタケ・ダシ醤油・みりん・塩）
みかん （清美オレンジ）


▼ 悩んで 悩んで、やっと ネットが つながって、さっそく 庭木の散髪状況を 診断してもらう。　これで 一安心だ ♪ ▼
６月２３日 焼き魚 （イサキ・塩・スダチ・ミニトマト）
献立画像 野菜サラダ （豆腐・アボガド・レタス・サニーレタス・ルッコラ・和風ドレッシング）
みそ汁 （油揚げ・ダイコン・タマネギ・ニンジン・キクイモ・ナメコ・ワカメ・青ネギ・味噌）
みかん （清美オレンジ）


▼ お庭の 低木の 散髪実施で　少しずつだが サッパリしているはずなのだが、驚くほどの 雑草の 成長に、憂鬱な気分が 続く。 ▼
６月２０日 鶏のトマト煮 （鶏ササミ肉・小麦粉・塩コショウ・ケチャップ・ダシ醤油・砂糖・ショウガ・日本酒・レタス・ミニトマト）
献立画像 青菜のツナ卵炒め （卵・ツナ・小松菜・塩コショウ）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・インゲン・ダシ醤油・みりん）
ビワ


▼ 一年に 一回だけ お話しする人、これも ちょっと 楽しみな 電話 ♪ ▼
６月１３日 鶏のつくね （鶏むねひき肉・卵・パン粉・タマネギ・ショウガ・塩・ダシ醤油・オオバ・ミニトマト）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・ホウレン草・じゃが芋・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ）
五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・枝豆・コーン・コンブ・みりん・醤油）
サクランボ


▼ あれこれ 聞きたいことがある人に ネットが うまく つながらない。　 どうしたら良いのかと 頭を 巡らす 日々。 ▼
６月１１日 酢豚 （豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・甘酢・醤油・ケチャップ・塩コショウ）
献立画像 和風春雨の炒め煮 （春雨・キャベツ・ニンジン・ゴボウ・キクイモ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・青ネギ・ダシ醤油・みりん）
ブロマヨツナ和え （ツナ・ブロッコリー・かつお節・マヨネーズ）
みかん （清美オレンジ）


▼ 今週中には すべて 梅雨入りだなぁ... ▼
６月１０日 牛肉の甘辛煮 （牛肉・油揚げ・コンニャク・シイタケ・長ネギ・醤油麹・砂糖・みりん）
献立画像 ニラ入り卵焼き （卵・ニラ・塩）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・ダシ醤油・みりん・塩）
みかん （清美オレンジ）


▼ そろそろ 梅雨に 入りそうだな。 ▼
６月７日 ガーリックパン （フランスパン・バター・おろしニンニク・オリーブオイル・ニンニク）
献立画像 鶏ﾏｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ （鶏モモ肉・タマネギ・枝豆・ニンニク・生クリーム・粒マスタード・コンソメ・塩コショウ）
法蓮草マヨ和え （ホウレン草・マヨネーズ・醤油麹）
みかん （清美オレンジ）


▼ 今日は 羊の日？　　たまたま 歌を 口ずさんで 長年 それが あだ名に なった人のことを 思い出す ♪ ▼
６月６日 ナポリタン （スパゲッティー・ポークウインナー・ピーマン・タマネギ・粉チーズ・ケチャップ・牛乳・ウスターソース・砂糖・塩コショウ・バター）
献立画像 ハンバーグ （牛豚合い挽き肉・卵・牛乳・パン粉・タマネギ・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ワイン・バター・じゃが芋・ミックスベジタブル・ミニトマト）
茸青菜卵炒め （卵・小松菜・ブナシメジ・オイスターソース・塩コショウ）
みかん （清美オレンジ）


▼ ５月の家を 飾ってくれた 大好きなカラーの花はそろそろ終わりだが、 カキツバタが 加わって 最高の光景 ♪ ▼
６月４日 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・サニーレタス・ミニトマト）
献立画像 五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・コンブ・みりん・醤油）
三つ葉のお浸し （三つ葉・モヤシ・ニンジン・ダシ醤油・ワサビ・ゴマ）
みかん （清美オレンジ）


▼ 我が家のあれこれに 気を取られて、やるべきことを 忘れてしまう、もう一つ 体が 欲しいものだ。 ▼
６月３日 豚生姜焼き （豚肉・片栗粉・ショウガ・ダシ醤油・みりん・キャベツ・ミニトマト）
献立画像 青菜茸卵炒め （卵・ホウレン草・ブナシメジ・塩コショウ）
菊芋のきんぴら （キクイモ・ニンジン・ダシ醤油・みりん・ゴマ油・ゴマ・七味唐辛子）
みかん （清美オレンジ）


▼ なぜだか 気ぜわしい 六月。　季節の変わり目の 上に　梅雨の影響も 考えられて、気ばかりが 急く この頃だ。▼
６月２日 焼き魚 （アユ・スダチ・ミニトマト）
献立画像 固焼きぞば （揚げ麺・イカ・エビ・キャベツ・モヤシ・タマネギ・ニンジン・オイスターソース・コンソメ・片栗粉）
法蓮草の白和え （豆腐・ホウレン草・ニンジン・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
ナメコの味噌汁 （ナメコ・キクイモ・青ネギ・味噌）
みかん （清美オレンジ）


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