ガンガンの夕食日記／２０２５.７.

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■■ 2025年 ■■■■■■■■■■■■

▼ 明日で ７月が 終わってしまう ！　　毎日 忙しくしていても、ゆっくり 過ごしても、月日の 過ぎる早さは 同じ、か。 ▼
７月３０日 豚の味噌炒め （豚肉・ナス・ブナシメジ・味噌・砂糖・みりん）
献立画像 小松菜卵の炒め煮 （卵・干しエビ・小松菜・モヤシ・塩・砂糖・コショウ・ゴマ油・ミニトマト）
菊芋と人参の金平 （キクイモ・ニンジン・ダシ醤油・砂糖・七味唐辛子・ゴマ油・白ゴマ）
スイカ


▼ ひざ丈ほど伸びた 雑草の元を ササッと移動した 生物？　　子狸や 子イタチより 小さい物体は ？？　　ネズミ ？？？ ▼
７月２９日 豚蓮根炒め煮 （豚肉・レンコン・ダシ醤油・みりん・砂糖）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・じゃが芋・ニラ・マヨネーズ・塩・ミニトマト）
切り干し大根煮 （切り干し大根・油揚げ・ニンジン・キクイモ・シイタケ・ダシ醤油・みりん・塩）
スイカ


▼ 例年は　アブラゼミの鳴き声が落ち着く頃、ツクツクボーシの鳴き声が聞こえてくるのだが、今年はツクツクボーシからアブラゼミ。　アブラゼミ 遅れをとったか！ ▼
７月２６日 鶏ﾏｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ （鶏モモ肉・タマネギ・枝豆・ニンニク・生クリーム・粒マスタード・コンソメ・塩コショウ）
献立画像 小松菜白菜白和え （豆腐・ホウレン草・ニンジン・シラタキ・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
ツナ野菜サラダ （ツナ・レタス・キュウリ・ミニトマト・和風ドレッシング）
モモ


▼ 暑い中、ちょっ と働きすぎた なぁ。　　くたくた だ。 ▼
７月２５日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナシメジ・シラタキ・醤油麹・和辛子）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋・ダシ醤油・みりん）
大根の葉鯖缶煮 （サバの水煮缶・ダイコンの葉・塩コショウ・ミニトマト）
モモ


▼ 夏休みに はしゃぐ 子供たちの声が あちこちから 聞こえてくる。 暑さなんかにめげない その逞しさが 本当に 羨ましい。 ▼
７月２３日 鶏のつくね （鶏むねひき肉・卵・パン粉・タマネギ・ショウガ・塩・ダシ醤油・オオバ・ミニトマト）
献立画像 煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・ダシ醤油・みりん）
青菜と茸のツナ炒 （ツナ・小松菜・ブナシメジ・塩コショウ）
モモ


▼ 今日は『大暑』　　暑いのは　当たり前、って　ね。　早朝の 空気の　においも　夏　真っ盛りを　感じさせる。 ▼
７月２２日 豚生姜焼き （豚肉・片栗粉・ショウガ・ダシ醤油・みりん・キャベツ）
献立画像 じゃが芋入卵焼き （卵・じゃが芋・ネギ・マヨネーズ・塩・ミニトマト）
五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・枝豆・コンブ・みりん・醤油）
モモ


▼ 思いもかけない 報せが 届く。 ▼
７月１９日 う巻き （ウナギのかば焼き・卵・かば焼きのたれ・塩）
献立画像 鶏トマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・トマト・コンソメ・塩・コショウ）
肉じゃが （牛肉・じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
鰻の酢の物 （ウナギのかば焼き・キュウリ・ミョウガ・甘酢）
モモ


▼ 明日から 夏休みだって？　夏休み、かなり 懐かしい 言葉になってきた。 ▼
７月１８日 青椒肉絲 （牛肉・ニンジン・ピーマン・竹の子・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油・片栗粉）
献立画像 茸の卵炒め （卵・ブナシメジ・シイタケ・ネギ・塩コショウ・オイスターソース）
薩摩芋の甘辛煮 （さつま芋・ダシ醤油・砂糖・バター・黒ゴマ）
モモ


▼ 懐かしい ワンシーンが 思いがけない人からのメールで よみがえる ♪ ▼
７月１６日 豚蓮根炒め煮 （豚肉・レンコン・ダシ醤油・みりん・砂糖・サラダ油）
献立画像 和風春雨の炒め煮 （春雨・キャベツ・ニンジン・ゴボウ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・ダシ醤油・みりん）
凍り豆腐の卵綴じ （卵・凍り豆腐・小松菜・ブナシメジ・ニンジン・ワカメ・塩・砂糖）
みかん （清美オレンジ）


▼ 子狸との闘いは ひとまず 勝利かな？　あれから バケツは ひっくり返されていない！ ▼
７月１５日 鶏マーマレード焼 （鶏モモ肉・ブロッコリー・マーマレード・ダシ醤油）
献立画像 小松菜卵の炒め煮 （卵・干しエビ・小松菜・塩・砂糖・コショウ・ゴマ油）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・シイタケ・ダシ醤油・みりん・塩）
みかん （清美オレンジ）


▼ 水入りバケツを いつも ひっくり返す犯人が 子狸と判明！　目が合うと 木陰に隠れる子狸が それを５回繰り返して 諦めたか？と その場を離れたら、やはり ひっくり返された！ ▼
７月１２日 焼き魚 （カマス・塩・スダチ）
献立画像 長崎皿うどん （豚肉・青梗菜・ハクサイ・ニンジン・シイタケ・市販品の餡と揚げ麺利用）
五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・枝豆・コンブ・みりん・醤油）
ナメコ汁 （豆腐・ナメコ・青ネギ・味噌）
みかん （清美オレンジ）


▼ 今日は 満月、　久しぶりに まん丸お月様を 楽しむ ♪　ついでに 男鹿の角が 生え変わる時期 と いうことで バックムーンとも 呼ばれるらしい。 ▼
７月１１日 ナポリタン （スパゲッティー・ポークウインナー・ピーマン・タマネギ・粉チーズ・ケチャップ・牛乳・ウスターソース・砂糖・塩コショウ・バター）
献立画像 ハンバーグ （牛豚合い挽き肉・卵・牛乳・パン粉・タマネギ・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ワイン・バター・ミックスベジタブル）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・ダシ醤油・みりん）
みかん （清美オレンジ）


▼ 今年 初めて 蝉の声を 聴いた。　蝉も この暑さには 参っているらしい。 ▼
７月９日 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・ミニトマト）
献立画像 じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
青菜茸和風バター （ハム・小松菜・エリンギ・ブナシメジ・ダシ醤油・みりん・バター・黒コショウ）
みかん （清美オレンジ）


▼ 今年は やたらと 蝶々を 目撃する。 ▼
７月８日 豚甘酢炒め （豚肉・片栗粉・タマネギ・ブナシメジ・おろしショウガ・酢・醤油・砂糖・みりん・ゴマ油・ゴマ）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・イカ・エビ・アサリ・小松菜・ニンジン・シイタケ・竹の子・キクラゲ・コンソメ・砂糖・醤油・オイスターソース）
菊芋のきんぴら （キクイモ・ニンジン・ダシ醤油・みりん・ゴマ油・ゴマ・七味唐辛子）
みかん （清美オレンジ）


▼ いつものことだが　電話や メールの 返事を ため込んでいる。　いつも 何かに 追われている感、健康のためにも 改善が 必要だ. ▼
７月５日 鶏トマト煮 （鶏モモ肉・タマネギ・トマト・コンソメ・塩コショウ）
献立画像 イカと芋の煮付け （水イカ・里芋・ダシ醤油・みりん）
法蓮草の白和え （豆腐・ホウレン草・ニンジン・シラタキ・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
サクランボ


▼ 我が家が カラス達の 水飲み場と なっているようだ。　昔は タヌキが 訪れていた けれど。 ▼
７月４日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナシメジ・シラタキ・青ネギ・醤油麹・和辛子）
献立画像 五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・枝豆・コンブ・みりん・醤油）
オクラ梅醤油和え （オクラ・かつお節・梅肉・ダシ醤油・砂糖）
サクランボ


▼ 今日は 本当に よく働いた ！　　怠け者の自分を 褒めてあげよう♪ ▼
７月２日 豚蓮根炒め煮 （豚肉・レンコン・ダシ醤油・みりん・砂糖・サラダ油）
献立画像 小松菜卵の炒め煮 （卵・干しエビ・小松菜・モヤシ・塩・砂糖・コショウ・ゴマ油）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・シイタケ・ダシ醤油・みりん・塩）
サクランボ


▼ 久しぶりに 美容室で スッキリ ♪　　ちょっと 短すぎたかな ？ ▼
７月１日 野菜入り卵焼き （卵・小松菜・ネギ・ブナシメジ・オイスターソース・塩コショウ）
献立画像 鶏ガリハニ−焼き （鶏手羽元肉・ニンニク・醤油・ハチミツ・酒）
ガリバタじゃが餅 （じゃが芋・片栗粉・ダシ醤油・みりん・ガーリック・バター・ミニトマト）
サクランボ


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