ガンガンの夕食日記／２０２６.３.

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▼ 毎日　鶯のさえずりに 癒される 日々、カエルの声も 交じってきて ．．． ▼
３月３１日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナシメジ・シラタキ・醤油麹・和辛子）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・ハム・チーズ・じゃが芋・ホウレン草・マヨネーズ・塩コショウ・ミニトマト）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 手に入れたは良いが 自分だけで使うには 贅沢だったと 反省していた品を 共に使ってくれる人を 発見！ 　一気に 気が楽になる。▼
３月２７日 酢豚 （豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・甘酢・醤油・ケチャップ・塩コショウ）
献立画像 小松菜卵炒め （ポークウインナー・卵・小松菜・塩コショウ）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・インゲン・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 鶯が 鳴き始めた ♪ 　　　 桜とともに 春を 感じさせる 音だ ！ ▼
３月２５日 牛バター醤油 （牛肉・じゃが芋・醤油・バター・青ネギ）
献立画像 小松菜ツナ和え （ツナ・小松菜・モヤシ・エノキ茸・塩コショウ・ミニトマト）
五目ヒジキ （ヒジキ・大豆・キクラゲ・ゴボウ・キクイモ・ニンジン・シイタケ・コーン・枝豆・コンブ・みりん・醤油）
みかん （不知火）


▼ 桜も 気がかりなのだが、それ以上に 気がかりなこと ばかりで、お花見は お預けです。 ▼
３月２４日 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・レタス・ミニトマト）
献立画像 煮物 （竹輪・レンコン・ニンジン・オクラ・ダシ醤油・みりん
じゃが焼き （じゃが芋・小麦粉・チーズ・片栗粉・塩コショウ）
みかん （不知火）


▼ パソコンの 調子がおかしい！　　うまく動いてくれない 機械に 接して 気分まで 落ち込んでしまう．．。 ▼
３月２１日 鶏のトマト煮 （鶏モモ肉・トマト・タマネギ・コンソメ・塩コショウ・砂糖）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （卵・凍り豆腐・小松菜・ニンジン・ブナシメジ・ワカメ・塩・砂糖）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ ライオンの たてがみを付けたような 黒っぽい猫に 見つめられて ギョッとする。　ちょっと 怖い顔．．．。 ▼
３月１８日 豚生姜焼き （豚肉・タマネギ・片栗粉・おろしショウガ・ダシ醤油・みりん・キャベツ）
献立画像 油揚げと青菜煮 （油揚げ・小松菜・ニンジン・エノキ茸・ダシ醤油・塩・砂糖）
ポテトサラダ （じゃが芋・ハム・枝豆・コーン・コンソメ・マヨネーズ・甘酢・塩コショウ・レタス・ミニトマト）
みかん （不知火）


▼ 桜の開花宣言が 始まってきた。　寒いんだけれど・・・。 ▼
３月１７日 酢鶏 （鶏モモ肉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・ブナシメジ・ショウガ・ニンニク・甘酢・醤油・ケチャップ・塩コショウ）
献立画像 野菜入りオムレツ （卵・ハム・チーズ・春キャベツ・砂糖・塩コショウ）
菊芋のきんぴら （キクイモ・ニンジン・シラタキ・ダシ醤油・みりん・ゴマ油・白ごま・七味唐辛子）
みかん （不知火）


▼ 風に 飛ばされそうになりながら 歩きました！ ▼
３月１３日 豚野菜炒め （豚肉・春キャベツ・タマネギ・ピーマン・ニンジン・ブナシメジ・コンソメ顆粒・オイスターソース）
献立画像 大根の葉鯖缶煮 （サバの水煮缶・ダイコンの葉・塩コショウ・ミニトマト）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・インゲン・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ ここ数日で 雑草 が茂ってきた 　　 なんだか　焦る〜 ▼
３月１１日 鶏蓮根 （鶏モモ肉・片栗粉・レンコン・ダシ醤油・ハチミツ・粒マスタード・塩コショウ）
献立画像 焼きビーフン （ビーフン・イカ・キャベツ・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・コンソメ・砂糖・醤油・オイスターソース）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 毎週行く 場所で、一週間が あっという間に 経過していると 再認識・・・ なんだか 焦る！ ▼
３月１０日 牛肉納豆 （牛肉・納豆・ブナシメジ・シラタキ・醤油麹・和辛子）
献立画像 じゃが入り卵焼き （卵・カニカマ・青ネギ・マヨネーズ・塩・ミニトマト）
切り干し大根煮 （切り干し大根・キクイモ・ニンジン・水菜・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 温かいと思ったら　また 寒くて、いったん 緩んだ 体には　ちょっとした 寒の戻りも かなり辛い ▼
３月６日 卵野菜炒め （卵・ポークウインナー・ホウレン草・エリンギ・ガーリック・塩コショウ・ミニトマト）
献立画像 豚と白菜の煮物 （豚肉・ハクサイ・ニンジン・片栗粉・ダシ醤油・オイスターソース・コンソメ・ゴマ油）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・シイタケ・インゲン・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 昨夜の 皆既月食は 見ることが出来なかったが　皮肉にも 今日の まあるい お月様は 姿を見せてくれた。次は ３年後の 元旦 夜中 ！　▼
３月４日 牛肉時雨煮 （牛肉・キクイモ・エノキ茸・ダシ醤油・みりん・砂糖・おろしショウガ）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・ハム・ホウレン草・じゃが芋・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・ミニトマト）
和風春雨の炒め煮 （春雨・キャベツ・小松菜・ニンジン・ゴボウ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 灯りを点けましょ ぼんぼりに ♪ と 口ずさみながら お雛様を 片付ける ▼
３月３日 ちらし寿司 （酢飯・油揚げ・ニンジン・コンニャク・シイタケ・卵・三つ葉・塩・砂糖・ダシ醤油）
献立画像 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ）
菊芋のきんぴら （キクイモ・ニンジン・コンニャク・白ごま・醤油麹・みりん・砂糖・ゴマ油）
菜の花の辛し和え （菜の花・ダシ醤油・和辛子）
蛤のお吸い物 （菱餅・ハマグリ・シイタケ・三つ葉・ダシ醤油・塩）
イチゴ


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