ガンガンの夕食日記／２０２６.５.

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▼ もう 台風の季節に 入ったか？　片付けておかなきゃ ならないものを 確認しておく。 ▼
５月３０日 ナポリタン （スパゲッティー・ポークウインナー・ピーマン・タマネギ・ケチャップ・牛乳・ウスターソース・砂糖・塩コショウ・バター）
献立画像 ハンバーグ （牛豚合い挽き肉・卵・牛乳・パン粉・タマネギ・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ワイン・バター・ブロッコリー・ドレッシング・ミニトマト）
イカと芋の煮付け （水イカ・里芋・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ よそ事と 思っていたら、　そうでも なかった って こと ？ ▼
５月２９日 牛肉のワイン煮 （牛肉・タマネギ・ワイン・ケチャップ・コンソメ・醤油・パセリ）
献立画像 大根の葉鯖缶煮 （サバの水煮缶・ダイコンの葉・塩コショウ）
煮物 （里芋・レンコン・コンニャク・ニンジン・竹輪・インゲン・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 久しぶりと 思ったけれど、先週が 抜けただけ！ ▼
５月２６日 豚白菜重ね煮 （豚肉・ハクサイ・コンソメ・塩コショウ）
献立画像 ヒジキ煮 （油揚げ・ヒジキ・ニンジン・ゆで大豆・コンニャク・ゴボウ・ダシ醤油・みりん・ミニトマト）
三つ葉の白和え （ミツバ・ニンジン・豆腐・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
みかん （不知火）


▼ あれもこれもと 欲張って、疲れ果てて 寝坊する ▼
５月２３日 鶏ケチャップ煮 （鶏肉・ピーマン・タマネギ・ブナシメジ・ショウガ・ケチャップ・砂糖・塩コショウ・キャベツ・ミニトマト）
献立画像 薩摩芋の甘辛煮 （さつま芋・ダシ醤油・砂糖・バター・黒ゴマ）
小松菜のお浸し （小松菜・ニンジン・ダシ醤油・かつお節）
みかん （不知火）


▼ 春から温めていたメールを やっと書き上げ 送るが　受け取ってもらえず、　試行錯誤の挙句 写真添付で 容量オーバーと 判明。 ▼
５月２２日 酢豚 （豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・黒酢・砂糖・ハチミツ・醤油・ウスターソース・塩コショウ）
献立画像 小松菜卵の炒め煮 （卵・干しエビ・小松菜・モヤシ・塩・砂糖・コショウ・ゴマ油）
じゃが芋の煮物 （じゃが芋・ニンジン・タマネギ・ダシ醤油・みりん）
みそ汁 （豆腐・エノキ茸・ワカメ・青ネギ・味噌）
みかん （不知火）


▼ 一本一本　庭木の 剪定中。　終了は 何時に なるやら。 ▼
５月１９日 牛挽肉焼き （牛挽肉・塩コショウ・ブロッコリー・じゃが芋・ミニトマト）
献立画像 厚揚野菜煮卵綴じ （卵・厚揚げ・小松菜・ニンジン・シイタケ・ダシ醤油・みりん）
菊芋のきんぴら （キクイモ・ニンジン・シラタキ・醤油麹・砂糖・みりん・ゴマ油・白ごま・七味唐辛子）
みかん （不知火）


▼ 家族 それぞれ お出かけで、　さぁて　何を しようか ？ ▼
５月１６日 鶏のつくね （鶏むねひき肉・卵・パン粉・タマネギ・ショウガ・塩・ダシ醤油・オオバ・ミニトマト）
献立画像 野菜入り卵焼き （卵・ポークハム・ホウレン草・じゃが芋・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・パセリ）
にんじんしりしり （卵・ツナ・ニンジン・塩）
みかん （不知火）


▼ 余すところなく 日よけ対策のされた衣装で 公園に来て お弁当を食べる人！　そこまでして？と思ってしまうのだけれど．．．。 ▼
５月１５日 鶏と芋の煮物 （鶏手羽元肉・里芋・ショウガ・ダシ醤油・みりん・砂糖）
献立画像 油揚げと青菜炒め （油揚げ・小松菜・ニンジン・ダシ醤油・みりん・ミニトマト）
切り干し大根煮 （切り干し大根・ニンジン・キクイモ・シイタケ・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 今月も ミニトマトの苗を 一本 植える。　三週間の 間を空けた 成果が 表れるか ？ ▼
５月１２日 豚生姜焼き （豚肉・片栗粉・タマネギ・ピーマン・ショウガ・醤油・みりん・レタス・ミニトマト）
献立画像 茸と卵の炒め物 （卵・エリンギ・エノキ茸・小松菜・オイスターソース・ダシ醤油）
ポトフ （ポークウインナー・じゃが芋・ニンジン・キクイモ・ブロッコリー・コンソメスープ・コショウ）
みかん （不知火）


▼ ＧＷ中は あまり鳴かなかった カエルさんたちが　また 元気いっぱいに 鳴き始めている ♪ ▼
５月９日 鶏マスタード焼 （鶏モモ肉・ダシ醤油・粒マスタード・ハチミツ・ミニトマト）
献立画像 凍り豆腐の卵とじ （卵・凍り豆腐・小松菜・ニンジン・ブナシメジ・ワカメ・塩・砂糖）
煮物 （里芋・ニンジン・レンコン・ゴボウ・コンニャク・インゲン・ダシ醤油・みりん）
みかん （不知火）


▼ 思っていたのと 全く 違う 結果を 聞いて．．．　かなり 嬉しい 誤算 ！ ▼
５月８日 ナポリタン （スパゲッティー・ポークウインナー・パプリカ・タマネギ・ケチャップ・牛乳・ウスターソース・砂糖・塩コショウ・バター）
献立画像 ハンバーグ （牛豚合い挽き肉・卵・牛乳・パン粉・タマネギ・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ワイン・バター・ミックスベジタブル・じゃが芋・ミニトマト）
大根の葉鯖缶煮 （サバの水煮缶・ダイコンの葉・塩コショウ）
キウイフルーツ


▼ お隣から 我が家に入ってきた 大人の狸さんは、かなり近づいても 気が付かない。　これからの　行動を 思考しているんだな ！ ▼
５月６日 青椒肉絲 （牛肉・ニンジン・ピーマン・竹の子・コンソメ・オイスターソース・ダシ醤油・片栗粉）
献立画像 和風春雨の炒め煮 （春雨・キャベツ・キクイモ・ニンジン・ゴボウ・ヒジキ・シイタケ・キクラゲ・ダシ醤油・みりん）
芋餅のバター焼き （じゃが芋・ハム・片栗粉・塩コショウ・バター・パセリ）
みかん （不知火）


▼ ＧＷは 全国的に 雨で 始まったようだ。　　その後は 夏日 なのかな ？ ▼
５月２日 焼き魚 （サバ・塩・スダチ）
献立画像 白子の煮付け （タイの白子・ダシ醤油・みりん・木の芽）
オクラの酢の物 （カニカマ・オクラ・甘酢）
サラダ （ゆで卵・ブロッコリー・アボガド・マヨネーズ・塩）
みかん （不知火）


▼ 今日は コイの日 なんだって と 声をかけながら 鯉の エサやり ♪ ▼
５月１日 焼き魚 （レンコ鯛・塩・スダチ）
献立画像 法蓮草の白和え （豆腐・ホウレン草・すりゴマ・ダシ醤油・砂糖）
モヤシのナムル （モヤシ・すりごま・おろしニンニク・醤油・コンソメ・ゴマ油）
豚汁 （豚肉・油揚げ・ダイコン・ニンジン・ゴボウ・コンニャク・青ネギ・味噌）
みかん （不知火）


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