■■■☆！■■　うす味で 美味しく食べる 工夫　■■☆！■■■ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（塩分控えめで　健康的な食生活を！）

１．	新鮮な材料で 持ち味を生かした料理
２．	満足感を得るために 一品は しっかりとした味付けを！
３．	香味野菜（三つ葉・あさつき・ネギ・ニンニク・ショウガなど）や 香辛料 （胡椒・辛し・ワサビ・カレー粉など）で 味にメリハリを！
４．	酸味 （レモン・ゆず・酢など）を 利用
５．	砂糖等の甘味を控えると バランス的に塩分も減少＆カロリー低下
６．	お椀等 小さめの食器を利用し　盛り付けも控えめに！
７．	かけ醤油より　つけ醤油
８．	調味料の工夫 ： 醤油をだし汁やレモン等で割る、減塩の物を利用
９．	汁物の一工夫 ： だし味をきかせて 具をたくさん入れる

◇◇ ガンガンの独り言 ◇◇ 昔 栄養士さんに教わった知恵です。　知識と行動は 往々にして 異なるもので．．． ◇◇