実力派オーナーシェフのニュー・アメリカン・キュイジーヌの店。(10年連続ベスト・マウイ・レストラン賞を受賞)独創的な料理と、質の高いサービスには定評があり、ちょっとお洒落をして行きたいレストランです。食を楽しむことが好きな人々が集まる店内には、不思議と親しみやすい雰囲気もあり、これも隠れた魅力の一つかもしれません。



(お一つお選びください)

Kura Mixed Green Salad
クラでとれたミックスグリーンサラダ

Upcountry Corn and Lobster soup
コーンとロブスターのスープ

(お一つお選びください)

Sauteed Mahi Mahi
ソテーしたマヒマヒ(白身魚)の
ゴルゴンゾーラチーズ、白ワインソースクラ産
ほうれん草、ガーリックマッシュドポテト添え

Oven Roasted Chicken Breast
クラ産マッシュルームとほうれん草、
グリニエルチーズを詰めた鳥の胸肉のローストと
トマトリゾット(マデイラワインソース)

全てのお料理に付け合せ(ポテトなど)
 
と新鮮な野菜が添えられます




(お一つお選び下さい)

美しくデコレーションされた
Triple Berry Pie
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、
3つのベリーパイホイップクリーム添え

Lappert's Caramel Turtle
Cluster Ice cream

チョコレートとキャラメルソースをかけた
バニラアイスクリーム

Beverage/お飲み物
David Paul's House Blend Kona Coffee or
a selection of Tazo Teas

コーヒーもしくは紅茶、が含まれます

チップ、税金、全て含まれています



Appetizer
David Pauls Sampler Platter

当店オリジナルサンプルプレートコナ産
ロブスターケーキ、カルア・ダックの春巻き

Salad
Kula Mixed Green Salad

クラでとれたミックスグリーンサラダに
フェタチーズを散りばめたオリジナル・
サウザンアイランド・ドレッシング添え

(お一つお選びください)

Sauteed Mahi Mahi
ソテーしたマヒマヒ(白身魚)の白ワインソース
クラ産ほうれん草、ハーブ入りマッシュドポテト、
ゴルゴンゾーラチーズ添え

Tequila Shrimp and Firecracker Rice
小エビのハーブとスパイシーテキーラバター風味、
フライド&スチームライス添え

Steak Christian
小エビのポテト包みをのせた特選ヒレステーキ・
ポートワイン・デミグラスソースハーブ入り
マッシュドポテト添え

全てのお料理に付け合せ(ポテトなど)
 
と新鮮な野菜が添えられます



(お一つお選び下さい)

美しくデコレーションされた
Triple Berry Pie
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、
3つのベリーパイホイップクリーム添え

Hawaiian Vintage Chocolate Decadence
ハワイアン・トラディショナル・
チョコレートのデザート

Beverage/お飲み物
David Paul's House Blend Kona Coffee or
a selection of Tazo Teas

コーヒーもしくは紅茶、が含まれます

チップ、税金、全て含まれています

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