三重県鈴鹿市/近鉄千代崎駅

アズジャルダン

▲オワーなんじゃこりゃー。円卓中央から車座に放射されるスイーツラインナップ ▲お店のメニュー看板。朝も昼もバイキングスタイルですよ
▲お店は大通りの国道沿い。飲食店も多そう!ごちゃごちゃとつまらん小道の千代崎駅から歩くより、白子か柳駅から国道沿いに歩くべきだったわね ▲ドリンクバーのラインナップはコーヒーHot/Ice,紅茶Hot/Ice,オレンジJ,白ぶどうJ,ピンクグレープFJ,フルーツMIXJ,ウーロン茶。グラスポットとドリップポットで綺麗

― DATA ―
企画名デザートバイキングフェア
メインメニューケーキ
ケーキのサイズ【小】〜【中】
お値段1,500円
制限時間なし
実施タイムシーズンごとの恒例実施/午後と夜の入替制※閉店
ドリンク飲み放題!
その他ルール終了15分前にお伺いあり/分煙あり/お会計は各テーブルで/食べ残しなければ100円キャッシュバック/次回フェア開催は食べログで告知
※各項目のポイントは10点満点で審査。総合★取りは5つが満点。
― JUDGE & COMMENTS ―

(ずばり、おいしいかどうか)
[7] 《アズジャルダン》は場所がちょっと不便だが、個性的なお料理やデザートを、スタイリッシュなモノトーン内装の店内で心行くまで堪能できる鈴鹿のダイニングバー。
 お味の質以上に創作性と雰囲気作りが楽しかったので、モーニングやランチのバイキングにも行ってみたくなる良店である。

 同店のデザートバイキングフェアは季節ごとの特別イベント。完全予約制且つ入替制で、当日は通常営業もクローズし、気合い万全で挑んでいる。
 料金はのんびり2時間枠1,500円ドリンクバーも付く。お帰りはテーブル会計で、食べ残しが無ければ100円キャッシュバック。尚ブッフェ撤去準備はラスト15分で始まってしまうが、その節にはちゃんとお声かけ有り。

 面白いのはブッフェボード。円卓の上で放射線状に列をなすデザートたちがぐるっと車座で鎮座している。珍しいテーブルによる珍しい置き方で、朝昼のバイキングもこのテーブルで行われているようだ。

 メニューのラインナップはグラスデザートが大半で、他は大皿ケーキ3品、ベイクドケーキが3品、それに多少の和菓子がセッティング。補充による種類入替も含めると20種強ほどの品揃え。
 全体的には味も良いし創作性があって面白いのだが、グラスものは同じ素材から果物の味違いを派生することによるあたまかずを増やし過ぎ。
 特にパンナコッタブラマンジェミルクプリンに至っては、生クリ液が多くてコクいわー!とか、アーモンドの味と香りがクルー!とか、そんな違いが出る程エッセンスに差はないので、ちょっとどうかしらと思いながらも1品1品クリアして行った感じ。
 ただ、果物の使い方は面白い。缶詰フルーツは補助程度に抑え、旬の果物とドライフルーツを併用して味に緩急をつける采配が妙味を醸している。

 その果物センスは大皿ケーキ部門でもいかんなく発揮。
 まるでよく熟れたような赤身が食欲をそそる[リンゴとナシのコンポートレアチーズ]は、惜しくもチーズ味がもう一声!という感想。しかしトロ甘コンポートされた旬の梨とリンゴをクリームチーズとジュレが包みこむという構成は手が込んでて贅沢である。
 [栗風味のチーズケーキ]は甘さを抑えたプディングのようなチーズケーキが栗と良くマッチ。
 他、ベイクドものやチーズものが強く、[ベイクドチーズケーキ]の味が濃くて深くてふかふかで、[小松菜スイートポテト]もほくほくした食感と小松菜の香りが素晴らしい。バイキングなのにまだ焼き上がり間もない風味が残っている。

 当日は男女共にヤングアダルトな客層中心で、子連れ・家族連れ・おばちゃん軍団などはおらず。むしろ見巧者なバイキング通みたいな落ち着いた人たちばかりの顔ぶれで賑わっていた。
 尚、同店はバイキングフェアが恒例となりつつあるようで、今回の次の月にはパスタやライトミールも加えた豪華版1,980円が開催されるとのこと。
雰囲気
(入りやすい店か、落ち着いて食せるか)
[8]
リベラル感
(実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか)
[6]
接客
(説明など不親切でないか、感じは悪くないか)
[7]
立地
(場所は便利かどうか)
[4]
お得感
(質量共に料金以上の満足が得られるかどうか)
[7]
総合【★★★−−】遠くからの来店は面倒だけど、地元の常連さんにとってはなかなか楽しそう。

当日の収穫!

▲黄カスタードタルト,チョコレートケーキ,クッキークリームチョコ(チーズ味がクリーミィ) ▲モンブラン(容器の方が面白い),フルーツムース(柑橘ムースの香りよし),ごまプリン ▲リンゴとナシのコンポートレアチーズ,小松菜スイートポテト
▲カシスCheesムース(意外とミスマッチ),パンナコッタ,イチゴミルクのブラマンジェ ▲栗風味のチーズケーキ,柿のティラミス(柿のインパクトが探し出せないがティラミスとしては水準) ▲キウイのヨーグルトムース,みかんのヨーグルトプリン,ミルクパンナコッタ
……種類が多いグラスデザートより、大皿ケーキやベイクドもの中心に楽しむと良い。尚和菓子は今回取らなかった。
▲季節のフルーツサラダ,イチジクのヨーグルトケーキ,オレンジヨーグルトケーキ(果物豊富で美味しいが違いが無い) ▲ベイクドチーズケーキ,スイートポテト(この2つおいしい!もっと最初からリピートすれば良かった)

― みちあんない ―

近鉄千代崎駅から徒歩30分。筆者は当日道を間違えて行きも帰りも遠回りしてしまったので、詳細は割愛。尚、三重交通バス停だと[国道玉垣]から降りて1分。

【所在地】〒513-0816
三重県鈴鹿市南玉垣町3011-1
アズジャルダン
【営業時間】午前11時〜午後11時(3時〜5時ティータイムクローズ有り)
【tel】059-383-7055
【関連サイト】食べログ ホットペッパー
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▲鹿のはく製まで壁に飾られる店内。黒のテーブルやモノトーンのコンクリートカラーにより、グルーヴな雰囲気が良く出ている ▲この辺の大皿ものが美味しかったなぁー。ヴェリーヌ系だって味はいいけど、これでもかこれでもかと似た味が続くのでクリアしていくのが大変だった

(取材日:2012年10月20日)