守山区 ゆとりーとライン上島

ベーカリーカフェ タルト

▲郊外の小さな喫茶店でスイーツマニアがひそかに随喜の涙を流す。タルト専門の食べ放題が今ココに! ▲こんな感じの個人運営の小さな喫茶店。モーニングや焼き立てパンも評判のご様子。脇にある犬小屋わん仔と遊びたいけど人が嫌いみたい……
― DATA ―
企画名スウィーツバイキング
メインメニュータルト
ケーキのサイズ【中】
お値段1,380円
制限時間90分
実施タイム毎週火・金曜日/まれに限定で日曜実施もあり
ドリンク1杯のみ ※現在は別料金で1杯のみ
その他ルール全席禁煙
※各項目のポイントは10点満点で審査。総合★取りは5つが満点。
― JUDGE & COMMENTS ―

(ずばり、おいしいかどうか)
[8] ※現在もバイキングは実施されているが、バイキング受付は2人以上且つお一人様お断り、料金値上げ……等々、度々改変が重ねられているので、要問い合わせ。

●今回のお店《ベーカリーカフェタルト》でいちばん難点だったのは立地。
 [守山区]なら尾張旭の近くで、名鉄の駅から歩くか藤が丘ターミナルから市バスでも出てるだろ、と思ったら甘かった。
 兎にも角にもアクセスの利便性が乏しく、まず大曽根まで行ってそこで乗り換えて、ゆとりーとライン(高い!)に乗るか、それとも徒歩1時間覚悟でJR春日井駅から秘境の道のりをゆくか。どっちにしろマイカーなしで名古屋都心部から赴くのに難儀は逃れられぬ幻の桃源郷。

 そんな艱難辛苦の末に辿り着いたガンダーラのような《カフェタルト》はスイーツ好きの楽園であった!? 今時珍しい、個人運営のお店で好きなだけ頂ける、とても贅沢な手作りタルト食べ放題!
 シックで落ち着いた店内は清掃も行き届いていて、とても静か(お店のワン仔がご機嫌悪くていつも通行人に吠えてはいるけど)。お一人できりもりなさってるマスターの人柄穏やかさもサービスのうち。
 客層も、コーヒー1杯+15分の世間話で帰られる作業着姿の地元の常連客とか、そんな感じ。でもよそ者が入店してバイキング頼んで浮いちゃうような雰囲気では決して無いのでご安心を。

 さてのバイキングメニューの重心は種類豊富なタルト・タルト・タルト!ただしパイ生地ホールタルトをワンピースカットしたものではなく、なんていうのかな、タルトレットってあるよね、あのちっこいサイズのギザギザカップビスケット上に一口フルーツ&クリーム。あれを巨大化させたような感じ。
 全ラインナップは、生地に生もののデコレートがトッピングされた“フレッシュタルト”、フルーツも一緒にこんがり焼き上げた“ベイクドタルト”、そして“ケーキ”部門の3カテゴリ。こん中から好きなだけセレクト。品切れも起こるそうだけど当日は欠品なしのパーフェクトラインナップ。どれも食べ応えもあるよ。
 通常1個450円〜500円、というお値段はちょっと高いように思えるけど、これがワンドリンク付き1,380円で食べ放題なら、十部推奨できるお値打ちバイキングだよね。

 各品の共通のタルト生地はこんがりクッキー食感でまずまず。だけどデコレート&トッピングが丁寧且つかなり渾身の品々ばかり。
 [フレッシュタルトいちご]、[フレシュタルトぶどうとキウイ]は盛り盛りの果物がとても新鮮。これらのハジけるような果汁に、甘さ控えめカスタード&フレッシュ生クリーム。口内で融合させるべく、大きく切って大口でパクつくことをおすすめ!
 [フレッシュタルトレアーチーズ]も贅沢で新鮮なレアチがたっぷり渦を巻く。クリームチーズに全く安っぽさがないのは本当に嬉しい。上に乗るのはピスタチオ。
 [フレッシュタルトモンブラン]は表面の仏栗と中層の和栗の2種のグラッセを堪能。マロンクリームの下は期待通り生クリーム&カスタード。贅沢ですな。
 こんがりベイクド部門のひとつひとつの香ばしさにも感興。[ベイクドタルトラ・フランス]のほくほく洋梨トッピングもいいし、一口毎にメープルの味と香りがむんむん立ちのぼるのはシアワセでござる。
 [ベイクドタルトダークチェリー]は、こんがりチェリープディングって感じ。火をくぐって熟したダークチェリーの果汁が弾ける弾ける。
 でもスコア減点のハズレもある。[フレッシュタルトガナーシュオレンジ]は表面の波線ショコラがガナッシュかと思ったら、フォークも入らぬカチカチの硬さに面食らう。ガナッシュ状なのは中身のホワイトチョコクリームの方だった。おうちでクッキーに板チョコ乗せて食べるのと大して変わらぬ残念な食感で、バツの悪そうに乗っけられたオレンジもヘタってずり落ちるだけで融合せず。
 [シフォンケーキ]も、あれー?この店の腕前ならもっとスゴイはずでは?という、目が荒めでソフトリィ不足の普通レベル品。[ベイクドチーズケーキ]もしっとり感が乏しくていまひとつ。

 とは言え、次はこれ!次はこれ!っと連綿と続いてゆくような独特のオリジナルタルトのラインナップがとても楽しい!しかも総じて生クリ、カスタード、フルーツ郡のみずみずしいこと。思わず手づかみでフンガーとかぶりついてたら、“どうぞこちらのフォークとナイフをお使い下さい”で心配されちゃったくらい(笑)。

 場所がかな〜りアレだけど、個人経営の喫茶店で自家製タルト食べ放題ができるとはとても希少な存在。該当曜日に春日井や大曽根に用事ができたら、是非また寄り道したいお店の登場だ。
 因みにアイスコーヒーのお味も、濃いのに清澄で、1杯だけでもじっくり楽しめた。
雰囲気
(入りやすい店か、落ち着いて食せるか)
[8]
リベラル感
(実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか)
[8]
接客
(説明など不親切でないか、感じは悪くないか)
[8]
立地
(場所は便利かどうか)
[4]
お得感
(質量共に料金以上の満足が得られるかどうか)
[8]
総合【★★★★−】殆どタルト一筋だけど、そこがいい。食べても食べても楽しくて飽きないのよ。

当日の収穫!

▲フレッシュタルトいちご,フレッシュタルトレアーチーズ,フレッシュタルトモンブラン ▲ガトーショコラ(美味しいけど生クリーム絶対欲しい!) ▲アップルパイ(さっくり感はとぼしいけどリンゴ身はたっぷり)
▲ベイクドタルトラ・フランス ▲ベイクドタルトダークチェリー ▲フレッシュタルトガナーシュオレンジ
▲フレッシュタルトぶとうとキウイ ▲ベイクドチーズケーキ(う〜んケーキ類は普通かな…) ▲シフォンケーキ
……タルトばっかりでも決して似たり寄ったりではなく、お味は全部違う。90分間あっという間!
▲ベイクドタルトアマンドアップル

― みちあんない ―

■名古屋市高架バスゆとりーとライン[上島]下車、徒歩3分。下車したら東へ歩いて吉根東交差点で左折。ヤマダ電気を越えてすぐ右折、左手側。
 尚、すぐ近くのジャスコ守山店に食べ放題店の収穫はなし。スガキヤフードコートみたいなのしかないでござるよ

【所在地】〒463-0811
愛知県名古屋市守山区深沢1−601
ベーカリーカフェ タルト
【営業時間】午前7時〜午後6時
【tel】052-736-6125
【関連サイト】お店の公式サイト gooグルメ
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▲このメニューから好きなモノをセレクト。尚、バイキングスタート冒頭で、マスターが実物を全部見せて説明してくれる ▲店内はとても静謐。周辺は図書館、ヤマダでんき、ジャスコがぽつっ、ぽつっと孤独に建立している感じ。ホント独特の町

(取材日:2010年4月2日)