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| ▲大阪や東京に旅行に行った時にも同チェーンの同じ価格のランチバイキングを見かけて重宝した記憶があるが、そんなクオモが、この中途半端な町・覚王山にも登場 | ▲客の目の前で次々打たれては焼かれてくるピザの面々。マルゲリータ、キノコ類、ベーコン、チキン…等々、シンプルながら質実なトッピング |
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| ▲下味からしっかりとこしらえられた、これら野菜と魚介類の冷製品。期待よりずっと美味しかった | ▲ドリンクバーはこちら。＋100円デザートと一緒に後半まったりしたいところだが、窮屈な上、店内がかまびすしくて、のんびりするのは無理っぽい |
| 企画名 | ブッフェランチ |
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| メインメニュー | ピザ,パスタ,ライトミール |
| お値段 | 1,000円 |
| 制限時間 | |
| 実施タイム | 平日午前11時〜午後２時半 |
| ドリンク | ＋200円で飲み放題／ |
| その他ルール | 全席禁煙席 ※ようつべに動画あるよ！⇒ＧＯ！ |
| ●来店者の目の前で焼く本格石窯ピザが格安で食べ放題出来てしまうことで全国規模で評価の高い、《サルヴァトーレクオモ》の平日ランチブッフェ。 今回はその覚王山店をるぽ。料金ジャスト千円！しかも午前11時台入店だとドリンクバーも無料。時間制限なし。 場所は東山線[覚王山]駅C番出口出て、すぐそこ。カフェや食べ放題好きにとって本山や池下と比べて退屈としか言いようがなかった同駅界隈のヴァリューは、このお店の登場でワンランク上昇したと言っていいだろう。 食べ放題のラインナップは、オリジナリティ溢れるライトミール、フレッシュサラダ各種、焼き立てピザ、ゆでたてパスタ、その他リゾット、コーンスープ、パニーニなど。 ドリンクバーはコーヒーHot/Ice、オレンジＪ、グレープＦＪ、カシスブルーベリーＪ、トマトＪ、ウーロン茶、紅茶Ｔパック６種…といった標準的ラインナップ。 果物やデザート類は用意されていないが、例えば中国産缶詰杏仁ポンチなんか開けるより、いっそ無い方が潔い。後で知ったが＋100円でスイーツが１品つけられるそうな。う〜ん食べたかった……。 可視化された厨房でリアルタイムにすっぱんすっぱん打たれては次々焼かれてくるピザ各種がもちもち・アツアツでンまいのは、もはやクオモでは当たり前として、際立ったのは個性的に仕上げられた前菜メニュー。 甘くて新鮮なキャベツにホタテの旨味がじゅんわり染みた[ホタテとキャベツのアンチョビソテー]とか、ジューシィなベーコンの塩気がよく効いてる[里芋ジャーマンポテト]とか。見て・盛って・食べて。創作性溢れる各種冷製ライトミールが、どれも楽しく頂けるのだ。 高騰の続く生野菜もたっぷり盛り放題。新鮮なトマトやキュウリをマヨネーズトッピングでかぶりつき！ パスタについては、普段１キロ198円の安モノばっか茹でてる私にでさえ、その麺と茹で加減の良さが伝わるクオリティ。お味はアマトリチャーナとペペロンチーノが主軸。ペンネミートソースもあるよ。 ただ、具とソースがもう少し多ければ嬉しい。それと鷹の爪とニンニクは遠慮せずガッツリ入れちゃって欲しいな。 補充については、時々あたまかずの寂しいタイミングもあったが、大体は「品切れせず・作り過ぎせず」で、常に温かなものが並べられるペース配分が保たれている。 オリーブオイルたっぷりトマトジューシィ汁がお口でじゅわーっと広がる、もちもちマルゲリータピザの焼き立てをＧＥＴ出来た時が、いちばん感動できた瞬間であった。 しかし致命的なのは、狭隘な敷地面積における無理なテーブル席レイアウトが祟った、店内の異常な窮屈さ。往復して歩き回るバイキングでコレは辛い。 満席になると隣接テーブル着席同志で背もたれがぶつかり合うような詰め込み過ぎの席数なもんだから、中央テーブルを全部斜めにひし形レイアウトで強引に配置。それでもチェアの角同志、接触スレスレ。 無理無理無理、お皿片手にこの配置じゃカニ歩きしても通れない！レジカウンター付近まで迂回しなければ往来できないのだ。 そこへ仁義なき子育てベビーカーママ軍団が登場、“失礼しますっ失礼しますっ”と店員さんがまわりの椅子・テーブルを詰めまくって、どうにか無事全員収納。 さらに昼12時過ぎにはウェイティング客でレジ付近までごったがえし、お昼時は本当に修羅場のようなピークを迎えていた。 |
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| ▲キュウリ,グレーンレタス,ゴボウとニンジンのマヨネーズあえ | ▲コーン,椎茸とレンコンのカラブリア煮,トマトwithマヨネーズ | ▲ニンジンとレーズンのマリネ,ホタテとキャベツのアンチョビソテー,里芋のジャーマンポテト風（新鮮野菜はどれも甘くてシャキシャキ） |
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| ▲パニーニ（具はお好みで）,ポテトサラダ,豚バラ肉と大根葉のソテー（豚肉の分厚さにもトキメキ） | ▲ピザ２種（茄子＆ほうれん草とえのきベーコントマトチーズ） | ▲ペンネパスタ,ピザ（チキントマトチーズ） |
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| ▲ピザ２種（マルゲリータとほうれん草チーズ） | ▲マッシュルームとベーコンのペペロンチーノ,リゾット | ▲アマトリチャーナ,フライドポテト |
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| ▲アマトリチャーナ（タバスコはテーブルキープＯＫ）,リゾット | ▲ライトミール美味しかったのでコーンスープと一緒におかわり | ▲ベーコン＆オリーブ実等、新たなトッピングピザも次々登場 |
| ……安価で思いっきり焼き立てピザを食べ放題したいならココ！伏見店でも同価格でやってるよ。 | ||
■名古屋市営地下鉄東山線[覚王山]駅より徒歩１分以下。C番出口から出て左折してすぐ。
| 【所在地】 | 〒464-0821 愛知県名古屋市千種区末盛通１−31−７ アンソレイユ覚王山１Ｆ サルヴァトーレクオモ覚王山店 |
|---|---|
| 【営業時間】 | 午前11時〜午後11時（平日ティータイムクローズ有り） |
| 【tel】 | 052-762-9265 |
| 【関連サイト】 | 公式サイト |
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| ▲パスタコーナー！リゾットもあるよ。大皿はウォーマー機器にかけられていないけど、とにかく回転が速いので冷めてない・のびてない。 | ▲午前11時台に入店すると通常別料金200円のドリンクバーが無料。因みに伏見店では午後１時台以降で同ルール適用という設定 |
