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| ▲ケーキバイキングは午後３時からL.O.まで。土日祝日も変更なしで常時実施。時間制限もないのでごゆっくり。 | ▲敷き詰められた氷と鏡張りの光量できらめくデザートブッフェコーナー。デジカメスナップのタイミング悪くてスカスカに見えるけど、補充はきちっと行われている。 |
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| ▲ケーキバイキングは午後３時からL.O.まで。土日祝日も変更なしで常時実施。時間制限もないのでごゆっくり。 | ▲敷き詰められた氷と鏡張りの光量できらめくデザートブッフェコーナー。デジカメスナップのタイミング悪くてスカスカに見えるけど、補充はきちっと行われている。 |
| 企画名 | ケーキバイキング |
|---|---|
| メインメニュー | ケーキ、パフェ |
| ケーキのサイズ | 極小 |
| お値段 | 1,280円 |
| 制限時間 | 無し |
| 実施タイム | |
| ドリンク | 飲み放題！ |
| その他ルール | ディナータイム以降分煙解禁 |
| 味 （ずばり、おいしいかどうか） | [８] | ●栄の一等地。尚且つ悪くないお値段。そんな高品質でバラエティなランチバイキイングを提供しているスタイリッシュな都会派カフェ《famires》であるが、併設のロボットミュージアムが不入りで閉館、というミソがつき、ここにきて若干の逆風が。 そんな中、お昼ブッフェのデザート部門流用という形で始めた午後のケーキバイキングに行ってきた。 ゆく度にメニューが結構入れ替わっていて当たり外れを感じるものの、1,280円でフリードリンクつき、午後３時以降毎日実施・制限時間無し！という好条件、実は栄界隈ではどこにもなかったりするのだ。遊び疲れ・買い物疲れの羽伸ばしに飛び込む店として、甘党にとってもなかなかありがたい。 早速オススメ逸品るぽに入ると、先ずは[プチビスケット]、[バターケーキ]、[シフォンケーキ]の３品。どってことない焼き菓子だけど、プレーンで頂いてもほくほくえぇ感じな上、生クリーム、ソフトクリーム（やや甘め）ブルーベリーソース（果肉入り！）、チョコレートソース、抹茶ソース（んまい！）、ストロベリーソース（やっぱりうまい！）、ラムレーズン（ラム酒むんむん漬け立てフレッシュ）、等々のトッピングやら自家製フルーツソースが、どいつもこいつも鮮烈にフレッシュ。これら豊富なトッピングあれこれの組み合わせが無限と化していて飽きないのだ。さらにグラスを用いれば最近流行のセルフパフェとしても楽しめるし、ドリンクならフロートやカフェモカにしても遊べる。とても充実。 あれー前回めちゃうまだったイチゴのムースがないーないーと嘆いていたら、その不満は[モンブラン]の登板で即解決。２口程度のプチサイズながら、丁寧にこしらえたマロンクリームと生クリームがしっかり絞ってあるので、乗っかったマロングラッセも含めて大いに楽しめる。 ホールごとブッフェボードに出しながらも一口サイズワンカットごとに丁寧に果物と生クリームを施した[季節のフルーツタルト]も相変わらずおいしかったし、[ガトーショコラ][ベイクドチーズ]も生クリーム＆フルーツソースのマッチングがビューティーで誠によござんす。 そんな一方で、前回おしいかった[フルーツインゼリー]を頂こうとしたら、あらら！果肉が入って無いよ！（笑）グレープフルーツ、オレンジ、ルビーフルーツぎっしりゼリーだったはずが、単に柑橘味のキツい具ぅ無しゼリーに（泣）。他、初見の[フロマージュ]はフロマージュを名乗る割にチーズの風味の欠けた平凡の品だったのも残念。 僅かながら失速しているような印象もあったものの、フルーツタルトやパフェバー等の中核的代表メニューは相変わらず高水準。ドリンクバーはメーカー品ディスペンサーとポット汲み置きコーヒー・紅茶の組み合わせでまずまずの品揃え。 ただし、遅い時間に行った事ないので、朝イチの来店時の、あの驚愕の全力ラインナップが夜の時間まで保たれているかどうかは未確認。その辺はご留意のほどを。 |
|---|---|---|
| 雰囲気 （入りやすい店か、落ち着いて食せるか） | [９] | |
| リベラル感 （実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか） | [９] | |
| 接客 （説明など不親切でないか、感じは悪くないか） | [８] | |
| 立地 （場所は便利かどうか） | [10] | |
| お得感 （質量共に料金以上の満足が得られるかどうか） | [８] | 総合【★★★★−】ヘヴィーな苺ショートとかはないけど、お味の高品格とオリジナリティで充足感有り！ |
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| ▲プチバターケーキ,モンブラン,季節のフルーツタルト（ブルーベリー＆ブドウ） | ▲季節のフルーツタルト（巨砲）,モンブラン,ガトーショコラ | ▲シフォンケーキ（今回は抹茶ソース＆あずきトッピング！美味しかった） |
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| ▲杏仁豆腐（ラムレーズンとマンゴーソースで） | ▲プチビスケット（というかスコーンに近い）,プチバターケーキ（バターの香りこうばしくて飽きないにょ） | ▲ソフトクリームをプレーンで |
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| ▲オレオ＋ティラミス＋ソフクリ＋生クリ＋チョコソース＋ビスケットのセルフパフェ。甘くし過ぎて血糖値急上昇…… | ▲フルーツインゼリー（あら！果肉がない!!これは事件だ！） | ▲フロマージュ,モンブラン,季節のフルーツタルト |
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| ▲セルフパフェ（オレオ＋あずき＋ソフクリ＋生クリ＋抹茶ソース＋ビスケット）抹茶ソースがすごい色だけどソースの中ではいちばん出来がいい | ▲ソフトクリーム＋ラムレーズン | ▲杏仁豆腐＋フルーツシロップ（果物は缶詰ぢゃないよ！フレッシュな自家製） |
| ……ショップ売りのようなケーキは無い反面、焼き菓子とそのトッピングをしっかり充実させているのがグッジョブ。 | ||
■市営地下鉄栄駅H番出口出てすぐ。またはサカエチカC番出口出てすぐ。
| 【所在地】 | 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３−25−20 famires |
|---|---|
| 【営業時間】 | |
| 【tel】 | |
| 【関連サイト】 | 「愛知の和！」紹介ページ |
| 【PR】 |
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| ▲famiresはシフォンケーキにも独特のしっとり感があって個人的に好き。杏仁豆腐も高ポイント。しかも全部パフェやトッピングプラスに応用できるのが面白い。 | ▲ディスペンサー＋ポット汲み置き＋紅茶ティーパック十数種という編成のドリンクバー。個人的にはアイスコーヒーがおいしければ余は満足じゃ。 |
