瑞穂区/新瑞橋駅

ラ・スイートパスタ(イオンモール新瑞橋)

▲ピッツァコーナー。冷めると最悪な品だけあって焼き上げ&補充のタイミングはかなり気を遣って調整している感じ ▲3Fレストランフロア。勿論フードコートもあるし、相変わらずイオンは遊ぶことに事欠かない
▲食物繊維やビタミンも取らなきゃね!という訳でサラダバーもお忘れなく。創作ドレッシングが面白いよ ▲この生パスタコーナーでソースとパスタ選んで厨房へオーダー。その場ですぐ茹で上げてくれる

― DATA ―
企画名スウィートランチ
メインメニュー生パスタ,ピザ,サラダ
ケーキのサイズ【小】
お値段平日ランチ1,280円/平日ディナー及び土日祝終日1,480円
制限時間なし
実施タイム平日午前11時〜午後3時
ドリンク+200円で飲み放題!
その他ルール平日ランチ料金入店は午後3時まで/全席禁煙
ようつべに動画あるよ!⇒GO!
※各項目のポイントは10点満点で審査。総合★取りは5つが満点。
― JUDGE & COMMENTS ―

(ずばり、おいしいかどうか)
[8] イオンモール新瑞橋にテナントする《ラ・スイートパスタ》は、イタリアンレストランチェーン及びイタリアンバイキング店舗を展開するマリノグループの中でも、お好きな生パスタをその場でゆでる独自のスタイルを打ち出している1軒。
 地元工場産のデザートが美味しいマリノのケーキを目当てに入ったが、それよりもこの茹でたて生パスタの楽しさと美味しさに圧倒された。ランチやディナーの食べ放題としては諸手でオススメしていいだろう。

 因みにイオン新瑞橋内3Fには他にも食べ放題店としてクリエイトレストランツの《メゾンドビュッフェ(ドB別1,363円)》《旬菜しゃぶ重(ドB別1,468円)》がひしめき合って入っている激戦フロア。
 しかもマリノが1,280円で時間無制限なだけに、メゾンも旬菜も“今だけ時間無制限!”というポップを張り出して白熱の対抗戦を呈している。客にとっては楽しい光景である。

 さてスイートパスタのバイキングはオールタイム実施平日ランチタイム1,280円、ディナー及び土日祝終日は1,480円という設定。ドリンクバーはそれぞれ+200円。そして何と言っても前述したように時間無制限が強み。
 ドリンクバーは料金や味がどうこうと言うより、2時間ぐらいのんびりしたいなら押さえておきたいという感じ。
 コーヒーマシン1機,炭酸ディスペンサー1機,紅茶バー11種の他、汲み置きポットによるオレンジJ,グレープFJ,黒酢りんごJ,野菜果実J,アイス珈琲,アイスT,ウーロン茶が常備。

 バイキングメニューをさらうと、ピザ7種、茹であげ生パスタ9種×パスタソース8種、チーズフォンデュ3種×具3種、ライトミール3種+α、サラダ8種×ドレッシング11種+α、デザート3種、デザートピザ3種。
 基本的にピザとパスタとサラダとデザートだけだが、カスタマイズの豊富さが楽しいお店で、例えば11種のドレッシングだけ見てもブルーベリーDやわさびD、ベーコンチップやアーモンドスライスなど、独自性溢れる至れり尽くせりラインナップが勢ぞろいしているのだ。

 何と言っても美味しかったのは、自由に組み合わせが選べてその場で茹でて貰える生パスタ。

 生スパゲティ,ゴルゴンゾーラ,イカスミ,わさび,かぼちゃ,バジル,ほうれん草,カカオ,ハバネロ……等々の生パスタが並べられているオープン厨房で、お好きなパスタをその場で自由にセレクト。
 同時にトマトソース,ミートソース,カルボナーラ,きのこクリーム,明太子パルメナーラ,和風ツナ,あさりオリーブ……などなどのソースもここで自由に選択。客はそこで待機。
 オーダーを受けた厨房側はその場で手早くボイル。生なので上がるのは30秒ほど。
 「お待たせしました!」と笑顔と共に熱々の茹でたてが差し出される。これは美味しくないはずがない。因みに分量は1/6人前ぐらいか。
 慣れないうちはスタンダートな生スパゲティを選択した上で食べたいソースを選ぶ……という戦法で十分。
 慣れてくれば、海鮮系ソースはイカスミパスタで!激辛食べたきゃハバネロパスタトマトソースでタバスコたっぷり!カルボナーラはやっぱゴルゴンゾーラパスタで、更に隣のフォンデュチーズサラダバーの粉チーズまでかけて超絶ハイカロリーにしてしまえ!ブーデーまっしぐら!!
 ……とか。そんな感じ自分でアレンジしてゆけば良い。

 因みにパスタソースは隈なく全部良かったんだが、特にお肉の甘いコクが広がる[マリノ特製ミートソース]がお気に入り。

 ライトミールコーナーではプレーン,ゴルゴンゾーラ,辛トマトなる3種も用意されたチーズフォンデュも素晴らしかったが、それ以上に感激したのは、食べ放題ではあまり見かけない[ラザニア]。チーズの濃厚さと絶妙過ぎるおこげの香ばしさに悩殺されそう。

 ピザについては、定番のマルゲリータの他にエビオレガノ,スモークサーモン,イカウニクリーム等々魅力的なトッピング種が次々入替補充されていたがあえて手に取らず、今回はデザートピザに集中。
 律儀にエスプレッソが香る[ティラミスピザ]、クリーミーな[苺のカフェモカピザ]はなかなか楽しめたが、せっかくベリーをトッピングしてある[苺のタルト風ピザ][ブルーベリータルト風ピザ]は、残念ながらチープなフルーツソースが風味を落としてしまっていた。ホイップクリームももうちょっと上等なの使ってくれれば。
 もう一方のデザートコーナーにおいては、マリノ特製チーズケーキやパンナコッタの登場を期待していたが、普通のゼリー3種と[ガトーショコラ]の計4品だけで肩透かし。但しこの口どけ優しいショコラの味わいにはほっこりした。

 従業員さんの接客やおもてなしぶりも上々で、補充管理もお皿を下げるのも速やか。
 興奮気味の常連ブーデー客や制服姿の高校生たちが右往左往するさなか、狭い店内でぶつからないよう会釈しながら通路を譲るしぐさも好印象。
 3時をまわると店員さんが各テーブルをまわりだしたのでオーダーストップ宣言…かと思いきゃ、
 “只今の時間、何かお好きなピザをお作りいたしますがいかがでしょうか”
 と笑顔でメニュー盤を携えて伺いまわっていた。輝かしいほどのサービス精神の徹底ぶりには感心。

 シャキシャキと冷水でとても良く引き締まったサラダは爽快だし、トッピングパウダーやシロップも揃えたドリンクバーも如才ない。
 ケーキバイキングに判断基準を置くと標準程度のスコアとなるが、イタリアンランチバイキングとしては礼賛に浴すべき良店。同社他の食べ放題屋号として“ピッツァスタジアム”もあるが、それより断然オススメしておきたい1軒。
 すぐ隣の《旬菜しゃぶ重》もいい店なだけに、新瑞橋イオンに来た時は是非迷って頂きたい。
雰囲気
(入りやすい店か、落ち着いて食せるか)
[7]
リベラル感
(実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか)
[9]
接客
(説明など不親切でないか、感じは悪くないか)
[9]
立地
(場所は便利かどうか)
[8]
お得感
(質量共に料金以上の満足が得られるかどうか)
[8]
総合【★★★★−】デザートよりもパスタやラザニアの食べ応えに圧倒。チーズ好きにも堪えられない。

当日の収穫!

 
▲デザートピザ苺のタルト風,デザートピザブルーベリーのタルト風 ▲ガトーショコラ,デザートピザチョコバナナ(期待通りの味) ▲赤ぶどうゼリー,オレンジゼリー,デザートピザ苺のカフェモカタルト風
▲グレープフルーツゼリー,デザートピザ苺のカフェモカタルト風,デザートピザティラミス ▲レッドオニオン,スイートコーン,タラモサラダ,レタスMIX,キュウリ,水菜,人参,キャベツMIX ▲オニオンとベーコンのトマトソースwithバジル生パスタ,カルボナーラwithゴルゴンゾーラ生パスタ(流石のクリーミィさ)
▲マリノ特製ミートソースwith生スパゲティ,あさりのオリーブオイル和えwithイカスミ生パスタ(トロみがあって良い) ▲きのこクリームソースwithかぼちゃ生パスタ(しめじ味が染み出て旨い),明太子パルメナーラwithわさび生パスタ ▲ツナと明太子の和風ソースwithわさび生パスタ,きのこクリームソースwithかぼちゃ生パスタ
▲プレーンチーズフォンデュ(バケット,ソーセージ,じゃがいも),ミートソースwithカカオ生パスタ(確かにチョコの風味が香る) ▲ラザニア,リゾット,ベーコンとほうれん草のオリーブオイル和えパスタ ▲デザートピザ苺のタルト風,生クリームハチミツピザ(意外と普通)
……チーズピザ、チーズフォンデュ、カルボナーラ、ティラミスクリームチーズ等々。容赦ないチーズ攻撃に溺れるべし。
▲デザートピザ苺とバナナ(フルーティでよろしい),デザートピザティラミス

― みちあんない ―

■市営地下鉄名城線・桜通線新[瑞橋駅]G番出口から出て右折、またすぐ大通りで右折。すぐ見えてくるイオンモール新瑞橋の3F。

【所在地】〒457-0012
愛知県名古屋市南区菊住一丁目7−9
イオンモール新瑞橋3F ラ・スイートパスタ
【営業時間】午前10時〜午後10時
【tel】052-829-3265
【関連サイト】マリノ公式サイト イオンモール新瑞橋公式サイト 食べログ
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▲ブルーベリードレッシング,バジルドレッシング,梅ドレッシング,わさびドレッシング,レモンドレッシング……サラダの野菜よりドレッシングの方が多いのだった ▲デザートコーナー。ゼリーやショコラも悪くないけど、やっぱマリノのチーズケーキが食べたかったな
▲チーズフォンデュ美味しかった。具はゆでたポテト,ソーセージ,バゲット。パスタやピザにかけてもいいよね ▲ずっと混んでて席が撮れなかったので、店内スナップは天井付近のショットでカンベン。暖色系の照明とカラーに統一された色合い。BGMはずーっとカンタウトーレが流れてた

(取材日:2012年12月7日)