中村区・名古屋駅 名鉄百貨店本館6F

サロン・ド・テ・マキシム・ド・パリ

▲オワー!バイキングオーダー客には有無を言わさずいきなり3段スタンドによるケーキ全種が降臨ー! ▲名鉄百貨店6F宝石・時計売り場フロアにあるカフェ。まぁそういう立地だけあって、客層は奥様層や中年男性がほとんどである。
― DATA ―
企画名ケーキフェスティバル
メインメニューケーキ、ミルフィーユなど
ケーキのサイズ【小】
お値段1,890円
制限時間1時間
実施タイム年に1〜2回、限定1ヶ月間平日実施午後2時半〜夜8時
※しばらくお休み
ドリンクコーヒー・紅茶 Hot/Ice おかわりOK!
その他ルールミルフィーユのおかわりは1回のみ/分煙非対応
※各項目のポイントは10点満点で審査。総合★取りは5つが満点。
― JUDGE & COMMENTS ―

(ずばり、おいしいかどうか)
[8] ●場所は名古屋駅おりてすぐ、地下街からも直結の名鉄百貨店本館内にあるカフェでのケーキバイキング。しかし名鉄といってもメルサではない。セブンでもない。ましてやレジャックでもなーい。飽くまで本館の名鉄百貨店でR。名鉄の冠のつく建物が名古屋駅前にはやたら林立している為、名古屋人以外の方にとってはことさら紛らわしいと思われるのでご注意されたし。その名鉄百貨店6階フロアにおけるバリ高そ〜〜〜なブランド系貴金属売り場の豪華な雰囲気にたじろぎつつ、どぎまぎと該当のお店を探しまわったところ、フロアの一番角すみに、ちょいと貴族的な品格を放つカフェがあった。それが今回の《サロン・ド・テ・マキシム・ド・パリ》だ。
 このお店のケーキバイキングは不定期実施。たとえば年に1〜2度は恒例であるものの開催月は毎回異なり、2003年である今年は2月と10月開催。食べ放題のスタイルは1時間のオーダー式で、バイキングを注文すると殆ど待たされないうちに『しつれいしま〜す』と、なんと3段重ねのケーキスタンドがうやうやしく運ばれてきて、どどどどーんと全種ケーキがいきなしテーブルにのしっと置かれてしまうのダ。オワー!
 気を取り直して下のお皿から攻めてゆくと、先ず苺のミルフィーユはこちらのカフェの自信作のようで、さすがに『ぐんにゃ〜〜じとっ』っという情けないタイプではく『ざくざくざくっ!ホフッ』という手ごたえも味応えもあるタイプなので安心していい。しかしなんと言ってもおいしいのがショコラのケーキで、ブランデーの豊潤な香りと苦味が大変美麗にきかせてあって、お口に舌に香ばしくしっとりとけてゆくのでいっそう食がすすむ。普通ショコラって重たくて食べにくいからバイキングでは避けがちなのだけど、ココのはンマイわ食べやすいわでついついおかわりを重ねてしまった。あと果肉がおいしい洋梨のシャルロットや栗というよりチョコレート味寄りのマロンのムースがおいしかったが、一方で固くて重た過ぎるチーズケーキや、これといって新鮮味のないマドレーヌなどの味はごくごく標準程度といったところ。しかし全体平均では高ポイント。
 一方で難点を挙げると、カフェの外観は清楚で品格があるのに今どき分煙非対応で、むくつけな喫煙者がどの席でもふてぶてしく紫煙を吹かしていたのは意外なくらいに残念。またケーキバイキング自体が年に1回〜2回で時期もイレギュラーな限定実施、及びオーダー式で1時間制限という点はやや不便に感じることも否めない。それに、確かに味は良い方なのだが限定実施で税抜き1,800円はやはり高い気がする。名古屋駅前という立地の便利さに反して、どこか敷居の高さを感ずるケーキ食べ放題店であった。
 あっそうだそうだ、バイキング客向けにちゃんとケーキの品名一覧表とか用意してくださいよぅ。係員のおねーさんに『えと、あのっあのっ、2段目のお皿に乗ってた、ショコラみたいなのと苺のムースっぽいのとあとひとつ乗ってたやつ、あれを下さいっ』なんて説明するの、ちょっちハヅイよう。
雰囲気
(入りやすい店か、落ち着いて食せるか)
[7]
リベラル感
(実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか)
[6]
接客
(説明など不親切でないか、感じは悪くないか)
[9]
立地
(場所は便利かどうか)
[9]
お得感
(質量共に料金以上の満足が得られるかどうか)
[6]
総合【★★★−−】味はいいけど値段も敷居もやや高めなのは残念。

当日の収穫!

▲苺のミルフィーユ ▲苺のムース、ショコラ、マロンのムース ▲チーズケーキ、洋梨のシャルロット、マドレーヌ、フルーツケーキ
▲ミルフィーユ再び。 ▲ショコラ,マロンのムース,苺のムース再び。 ▲ショコラとマロンムースまだ喰うか。他も2巡目。
……計17コ完食。ミルフィーユは2切れ限定だけどヴォリュームがあったので十分満足。フルーツケーキもいい香りだった。

― みちあんない ―

■JR名古屋駅東方面出口(新幹線出口の反対側)から出て、右手側ひとつ目のビル(JRセントラルタワーズと近鉄ビルの間のデパートビル)の名鉄百貨店本館の6F。地下街からでも直結。

【所在地】〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1−2−1
名鉄百貨店6F サロン・ド・テ・マキシム・ド・パリ
【営業時間】午前10時半〜午後10時
【tel】052-566-8486
【関連サイト】名鉄百貨店公式サイト Yahoo!グルメ関連
マキシム・ド・パリ株式会社公式サイト
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▲店内はこんな感じ。思ったより広く席数も十分あるが、禁煙席がないのには少し驚いた。

(取材日:2003年10月7日)