中区/伏見駅

プラティカ

▲サラダバー。一見独創性は見られないが、ドレッシングに奮発しているようで、野菜が美味しく感じられた。ツナの存在も嬉しい ▲独特の雑駁感のある伏見〜丸の内間の繊維問屋街。道路にはみ出るアパレル系の投げ売りとかキャバクラとか中華料理屋とか、実にカオス

― DATA ―
企画名ランチビュッフェ
メインメニューイタリアン
お値段800円〜
制限時間なし
実施タイム平日土午前11時半〜午後3時
ドリンク+200円で飲み放題
その他ルール分煙あり

― JUDGE & COMMENTS ―
●中区でよくあるタイプのお店。ワンディッシュオーダーでデザートやドリンクバーがつくハーフバイキングランチが嗜める、格安イタリアン《プラティカ》に行ってきたので、ここにリポート。

 伏見駅から徒歩7分ほど。繊維問屋街真っ只中のその通りには、カフェも中華店も居酒屋もキャバクラもビジホもバーも、犇めくように店舗がぎっしり。公道を占有する立て看板や自転車駐車もおかまいなし。
 あまりの込み入った緊密感に、最初くだんのお店が目の前にあるのに「どこ?プラティカってどこ???」と、なかなか気付けなかった。特に入口が小さくて目立たないのだ。中が一切見えない窓ガラスは真っ暗だし。

 入店してみると、思ったより席数が多くてそれ程の狭苦しさは感じない。店内が少し暗めなのは、夜はバールとして門を開けているからだろう。
 白熱色の照明とブラウンカラーなチェアとテーブル。壁には多少の風景写真が飾られているだけで、比較的すっきりした店内の風合い。
 ランチ客層はOL2人組やリーマン1人客が大半。12時前からよく繁盛しており、結構かまびすしい。

 さてココのランチブッフェのシステムはと言うと、前述のようにワンディッシュオーダーするとブッフェがついてくるという仕組み。
 お品書きはワンプレートランチ800円(マリネとかスープとかの3品盛り合わせ)、パスタランチ900円(大盛り無料)、冷製野菜のヴァボーレ900円(ライス/パン)、カレーソースローストポーク900円(ライス/パン)、という面々。
 因みに当日筆者がオーダーしたミールは[タコのミートソースパスタ]。普通に美味しく頂けたが、海鮮系の具の導入がもうひと押し欲しかったところ。大盛り指定したにもかかわらずお皿は1人前程度でボリューム感が乏しかった。

 で、そんなランチに付属するサラダバーはリーフミックス、ニンジン、ツナ、コーン、ドレッシング2種。
 +200円ドリンクバーはコーヒーHot/Ice、アイスティー、オレンジJ、グレープFJ。

 アイスコーヒーはえぐ味もなくてまろやかで飲み易かったし、サラダのドレッシングは酸味と塩気が引き締まって美味しかったけど、コレだけじゃランチバイキングとして充足してるとは言い難い。
 しかしそれでいて当サイトでリストアップされた理由は、実はデザートバーの大皿2品がなかなか秀麗なのだ。

 筆頭は[パンナコッタ]。生クリーム液を原価計算気にせず容赦なくダバダバ投入したかのよーな、この濃いめのコクマロ感に、う〜〜んと舌なめずり。
 クラッシュした[リンゴのゼリー]は見た目からして冷涼。果肉が無いのは残念だけど、100%リンゴジュース的な甘さが十分強く、こちらも美味しく頂けた。

 残念なのは、上記した午前のデザートバーと午後以降の補充分デザートとでは、味の質に差が大きかったこと。
 午後1時過ぎに品切れパンナの補充として供された[フレープフルーツゼリー]は、まるでドリンクバーの原液を使ったようなどギツイ風味。
 大皿スポンジプリン[ディプロマティコ]は悪くはないのだが、カラメルの甘さも玉子の風味もやや粗めだった。

 そういった状況からして、スイーツバイキング好きの方は午前1番に入店し、オーダーした冷製プレートやサラダを箸休めとしながら、手つかずのオリジナルデザートを一番乗りで大盛りによそって、完食してはまたよそって。
 そんな往復を繰り返しながらテーブル席でのん〜びり嗜む……。かような至福ランチタイムを召されるのが、もっとも吉と言えそう。

 尚、“いつでも使える!”と謳われた10%offクーポンが各サイトに出稿されているが、いざもって行ってもランチには使えないことを申し上げておく。

当日の収穫!

▲パンナコッタ,りんごゼリー ▲ヨーグルト,パンナコッタ ▲タコのミートソースパスタ
▲ディプロマティコ(スポンジプリン) ▲サラダバー(リーフMIX,ニンジン,スクランブルエッグ) ▲サラダバー(リーフMIX,ニンジン,コーン,ツナ)
……ブログを拝見するとさくらんぼのクラフティとかオレンジミルクプリンとか、まだまだランチデザートラインナップがあるみたいよ。
▲グレープFゼリー,ディプロマティコ

― みちあんない ―

■名古屋市営地下鉄[伏見]駅徒歩7分。@番出口から出て反対側の向きで直進。交差点[伏見袋町]で右折、さらに直進。角のサークルKの北隣の駐車場のまた更に北隣。

【所在地】〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦2−5−29 長者町ゑびすビルパート1
プラティカ
【営業時間】午前11時半〜午後10時半/ティータイムクローズ有り
【tel】052-222-2613
【関連サイト】公式サイト ぐるなび ホットペッパー 食べログ
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▲因みに席に着いてから離れずずーっと店員が後ろに立っており、しかもひとつオーダーしても「それよりこちらの方でどうですか」とか言ってきて、接客が結構面倒臭い…… ▲こちらが上質デザートバー。パンナコッタの出来がよく、これだけ食べに来ても800円払って十分満足できそうだった

(取材日:2013年7月10日)