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| ▲突然の初開催となったステーキＴＡＫＡのケーキバイキングイベント！未知の食べ放題だが来て良かった。垂涎のクオリティ。 | ▲通りを一本奥に入るとガラッと雰囲気の変わる、あの独特の街並みの名駅太閤通口前。タイガーカフェが閉店してしまって丁度寂しい時節だったのだ |
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| ▲左は通常のスイーツメニュー盤だけど右はデザートブッフェ解説盤。パンケーキオーダー制の説明があるが、出てくるのはどうみてもクレープ。美味しいから別にいいか | ▲ブッフェボード脇のショーケース。こちらは従業員さんにお声をかけてお皿に繕っていただく。パンナコッタもいいがチョコバナナムースがとても美味しかった |
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| ▲こちらがオーダー制の、淹れ立てHot珈琲＆焼き立てクレープ…じゃなかったパンケーキ。フローズンベリーとベリーソース、そしてたっぷりのホイップに齧り付き。 | ▲一見地味だけどお味のクオリティは傑出。特にプリンとシュークリームは一食の価値あり。 |
| 企画名 | 平日限定デザートビュッフェ |
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| メインメニュー | ケーキ |
| ケーキのサイズ | 【小】〜【中】 |
| お値段 | 2,000円（税サ込） |
| 制限時間 | 90分 |
| 実施タイム | 午後２時〜５時／2017年２月14日〜17日限定開催 |
| ドリンク | 飲み放題！ |
| その他ルール | 喫煙フリー、分煙なし |
| 味 （ずばり、おいしいかどうか） | [８] | ●コレは拾い物である。 名古屋駅太閤通出口前のレストラン《ステーキTAKA》で、2017年２月半ば４日間限定で突然初開催されたスイーツ食べ放題。 料金は税サ込で二千円ジャスト。 一見ケーキバイキングとは無縁であるようなステーキレストランで、焼き立てシュークリームに、作り立てプリンに、ボリューミーなテーブルサーヴクレープ。 オマケにオーダー制のホット珈琲が甚深と味わい深いこと。 季節柄、全国規模で四千円も五千円もするような苺スイーツホテルブッフェに日々来客が殺到し、予約もなかなか取れないようなブーム過熱気味の情勢を呈す昨今。 良質でいいお値段の超穴場スイーツバイキングにスッと入れたことに、食べ放題マニアとして随喜の涙と幸甚を禁じ得ない。 ― 食べ放題商品 Line Up ―【ブッフェボードスイーツ】プリン、レアチーズ、抹茶ロールケーキ、シフォンケーキ、マドレーヌ、ドーナツ……の６種。 しな数は少ないが、どれも焼き立て・作り立ての個性あふれるオリジナル作。 【ショーケーススイーツ】 チョコレートムース、コーヒーゼリー、ベリー＆パンナコッタ、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、焼きロールケーキ……の６種。 ブッフェボードに乗り切らなかった品々が、そのすぐ脇にある冷蔵ショーケースにて保冷されている。その場で従業員さんにオーダーしてテーブルまでもってきてもらおう。 名札も無く奥の方に隠れていたベイクドチーズを食べ損ねたのが心残り。 【オーダースイーツ】 オーダー制の食べ放題メニューとしてベリーソースパンケーキが有り。但し、どう見てもクレープである。 【フリードリンク】 Iceコーヒー、紅茶Hot/Ice、オレンジＪ、グレープＦＪがドリンクバーにてピッチャーで汲み放題。 但しHotコーヒーのみオーダー制。淹れ立てで美味しかった。 ― 今回はコレが美味しかった！ ―一見何の変哲もない[プリン]の完成度の高さには括目。滑らか系ではなくカスタードの質感がずっしり楽しめるタイプ。濃厚さにも酩酊。ココットの底で輝くように透徹するカラメルソース。その中で揺れるようなバニラビーンズも芳しい。 開始時には無かった[シュークリーム]がスタートから15分程で登場。コックコート姿のパティシエさん自らがブッフェテーブルに出来立てを配膳。 手に取るとまだ温かい。齧り付くとバリバリ鳴るような堪らない食感で、中の詰め立てカスタードはよく冷えた状態。逃してはならぬ驚愕の絶品。 [抹茶と小豆のロールケーキ]も美味しかった。食感ふわふわで鮮度も良く、小豆のアクセントも心地よい。苦み走る抹茶風味も強く効いてて鮮やか。一口頂くと目が覚めるゾ。 ココア主体の[チョコレートムース]は生クリーム液多めのチョコムースとなっており、とても優しいお味。生バナナがずっしり入っていて相性は期待通り。これももう一度食べてみたい。 こちらのお店、まだオープンして一年未満のステーキカフェとのことであるが、レンガ造りの壁に飾られたサーフボードに天井のシーリングファン。プロジェクターによる音楽と映像のスタイリッシュな演出……等々。 レストランとして憩うには上々の雰囲気で、都会的ながら優雅に寛げる安穏さがとてもいい気分。 普段のランチやディナーではブッフェスタイルの供食は行っていないようで、随所に不慣れな試行錯誤があるものの、供されるスイーツは仕込も下味も、実に手の込んだ傑出品揃いであった。 思わず帰りにレジの従業員さんにお尋ねしちゃいましたよ。 「非常に美味しかったです！これだけ手の込んだデザートを全部こちらの厨房でこしらえたんですか？」 “え、あの、ちょっと分からないです……” |
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| 雰囲気 （入りやすい店か、落ち着いて食せるか） | [９] | |
| リベラル感 （実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか） | [７] | |
| 接客 （説明など不親切でないか、感じは悪くないか） | [７] | |
| 立地 （場所は便利かどうか） | [10] | |
| お得感 （質量共に料金以上の満足が得られるかどうか） | [８] | 総合【★★★★−】知名すれば評判急騰の可能性大。是非とも恒例イベント化を！ |
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| ▲アールグレイのエンゼルフード（紅茶の粒がここちよい）,バナナのカップケーキ | ▲レアチーズブルーベリー,プリン | ▲シュークリーム,抹茶と小豆のロールケーキ |
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| ▲ドーナツ,プリン（あまりに美味しいのでどんどんおかわり） | ▲濃厚ガトーショコラ,ベリーのパンナコッタ | ▲コーヒーゼリー,チョコレートムース |
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| ▲抹茶と小豆のロールケーキ,シュークリーム（この２品も本当に美味しい） | ▲ベリーのパンナコッタ | ▲ベリーソースパンケーキ |
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| ▲アールグレイのエンゼルフード,レアチーズブルーベリー |
■名古屋駅太閤通口から徒歩３分。地下街エスカＥF番出口からなら出てすぐ。
| 【所在地】 | 〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町２−３ Ｔ−WESTビル１Ｆ カフェ＆レストラン ステーキTAKA |
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| 【営業時間】 | 午前11時〜午後11時 |
| 【tel】 | 052-453-1557 |
| 【関連サイト】 |
公式サイト
フェイスブック
ぐるなび
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| ▲店内の内観ショット。実はくたびれ顔のタバコ休憩客ばかりでケーキバイキング利用者は筆者一人だけ。私の方がよっぽど浮いてしまっていた | ▲ところで通常のメニュー盤には種類豊富なクレープやパフェの他、アッフォガートやカタラーナ、メープルハニートーストなんかもあった |
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| ▲こちらプラスチック製のピッチャーが氷漬けされているドリンクバー。因みに耐熱グラスはHot紅茶専用。間違えてジュースに使ってしまわないように | ▲やや見えにくいが、ちゃんと通りに面してケーキ食べ放題イベント開幕のポップを掲げて訴求してくれていた。筆者としてももっとたくさん来客が入って欲しかった |
