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| ▲ビタースイーツ入口。店舗全体はムード重視で、入るそばから花園の通用門ぽい雰囲気が確かに出てはいるのだが | ▲仕入品を並べるだけで面白みに欠けるブッフェボード。せめてシフォンやミルフィのセルフクックとかやればいいいのに |
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| ▲サイズもちみっこくて、見栄えもしょぼくて、味もお粗末なショーケース内のケーキ類。セルフのブッフェ台でやるべきものを、わざわざ大仰に設えた対面オーダーで提供 | ▲ピザは美味しかった。これみよがしにこしらえた石窯で次々焼かれては供されてゆく |
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| ▲という訳でココは調理系が強い。パスタは勿論チキンソテーや唐揚げががっつり！カレーまで食べてる時間がなかったのが心残り | ▲こちらドリンクバーのコーヒーマシン。『アイスコーヒーがないみたいだけど』と尋ねたら、グラスに氷詰めてホットでやっちくり、とのこと |
| アクセス | 東京都豊島区／池袋駅５分／ルミネ池袋９Ｆ |
|---|---|
| お店のタイプ | デザートブッフェ専門店 |
| 代表メニュー | ケーキ／ピザ／パスタ／サラダバー |
| お値段 | 平日ランチ1,800円、ディナー2,500円／土日祝ランチ1,800円、ディナー2,680円 |
| 制限時間 | 90分 |
| 実施タイム | 営業時間内 |
| ドリンク | 飲み放題！ |
| その他ルール | 全席禁煙／アルコールメニュー別料金／制限時間30分前及び終了時にお声かけあり |
| 味 （スイーツ類＞調理系＞ドリンク） | 【★★−−−】 | 立地 （場所へのアクセスは便利かどうか） | 【★★★★★】 |
|---|---|---|---|
| 利便性 （いつでも気軽に利用できるか） | 【★★★★−】 | 各品の状態 （補充の良し悪しや鮮度など） | 【★★−−−】 |
| 快適さ （席の座りごこちや通路の広さなど） | 【★★★−−】 | お得感 （相応値段以上に楽しめるか） | 【★★−−−】 |
| 接客 （従業員さんが親切かどうか） | 【★★★−−】 | 混雑度 （混み具合や行列具合） | [普通] |
| ●池袋ルミネに食べ放題専門フロアが出来た!?その名も“イケレス”。 ということで、そのイケレスとやらに足を踏み入れてみたのだが、テナントに入るは《はーべすと》《しゃぶしゃぶ菜の庵》《バケット》等、それ程驚愕するラインナップに非ず。 これでは地元熱田イオン４Ｆレストランフロアの食べ放題店濃縮度の方が濃いのでは…と肩透かしな心持ちは隠せず。 しかし筆者のお目当ては何と言っても《ビタースイーツ・ビュッフェ ルミネ池袋店》。デザートに重きを置いたバイキングレストランということで、スイパラタイプの新機軸として望みがわく。行列店として耳目を集めた新宿店に続いて２店舗目のオープンとのこと。 平日ランチ同フロアのはーべすとが1,600円、菜の庵が1,700円に対して、ビタースイーツは1,800円。結構強気な割に客入りは良く、こちらも相当期待したのだが、不要な着飾りばかりに腐心して味は二の次、という何とも小賢しくもお粗末な店舗であった。 入店すると“ボーンジョールノー！”という従業員さんの合唱グリーティング。 気恥ずかしい演出に気後れするいとまもなく、案内されるは黒を基調に森をイメージした薄暗いテーブル席。 ラウンジに絶好な９階に立地しながら窓はひとつもなく、ほの暗さで雰囲気を狙った店内。 そこで伝票代わりの古風な“鍵”を渡され、この鍵の数字が別料金アルコールオーダーの際に必要なテーブル番号になっている。 “それではガーデンパーティーを心ゆくまでお楽しみくださいませ〜〜”という前口上でブッフェがスタートする。どうやら「ケーキの森の奥で開かれるスイーツパーティー」というご趣向のようだ。 しかしイタリア村レストランじゃあるまいし、なぜ入店時が“ボンジョルノ”なのかは不明。“森でスイーツ”ならドイツとかグリム童話あたりをテーマにすれば素敵なのに。 先ず最初に違和感を覚えたのは、入口はいってすぐ脇にある対面ショーケース。ここではブッフェ店にもかかわらず、不二家やコージーコーナーの如く従業員さんにショーケースのケーキ及びグラススイーツをオーダーし、その場でお皿に乗っけてもらう。 そのショーケースに居並ぶケーキについてなのだけど、業務用シートひと竿を解凍して果物のっけてシロップかけただけ…という乱暴な品も目立ち、感興そがれること夥しい。 １個400円ぐらいのずっしりポーションなら対面ショーケースサーヴも分かるけど、セルフのブッフェボードで済むような味も見栄えも大きさもお粗末な二口サイズを何でわざわざ？混雑するだけじゃないの。演出のつもりかしら。 しかも“手作りスイーツはいかがですかー！”ですって嘘つきなさい貴方。厨房品どころかセントラルキッチンものでもないくせに。 きちんと技術のあるパティシエールさんが実演なさる焼き立てクレープ＆ワッフルは、残念ながら生クリームとカスタードクリームがオリジナルではない。しかもアイスクリームの味が致命的に良くなかった。これではせっかくのあつあつクレープ実演が活きない。 ただ、オレンジカスタード、小倉抹茶、チョコバナナ……等写真メニュー盤を見てトッピングが選べる楽しさはよろしい。 あとは、多少のベイクドスイーツとソフトクリームマシン（補充が怠慢で各トッピングがスカスカ）があるくらいで、もうケーキのたぐいの１巡はおしまい。これだけなの？ 一方、調理系は食べごたえを感じる納得の品々が続く。厨房に設えた石窯は伊達ではなく、ザラザラと焼き立てが仕上げられてゆくピザ各種のお味はふんわりジューシー。サルバ某レの食べ放題ピザに負けず劣らず。 パスタはリングイネで食感もよく、モッツァレラトマトや和風明太子などのソースも上々。茹でたてを狙えば満足度は高いはず。 ライトミールや揚げ物もよく、[ハーブバターチキングリル]はネーミングを裏切らないお味で、コクのあるバター鶏肉のがっつり感が胃袋を満たす。 [シェパーズパイ]はずしっと重厚なチーズポテトの豊かさが忘れられない。回転が良い[フライドチキン]もいい！あちちっ。 但し、解凍出来合いハンバーグあっためてバンズに挟んで出すだけの[グリルドハンバーガー]は無視していい。厨房で手ごねした玉ねぎたっぷり牛豚パティをオーダーごとにじゅーじゅー焼く…なんて期待は、あまりに夢を見過ぎだったようだ。 ドリンクバーにはこれと言って個性や特化やウリは無し。ガラス製サーバータンクにより各ジュースの色がカラフルに映えるぐらいで、あとはよそ様でもよく見るコーヒーマシンと紅茶バーぐらい。 強いて言うならアイスキューブをすくうスコップが大きすぎて取り出しにくく、斜めに傾けて取り出さなければ使えないという不便さが印象に残った。 全体印象としては、運営元お得意のピザやパスタなどは会心の出来であるものの、ケーキに関しては“スイーツなんてこんなもんでえぇやろ”などという、デザート類をなめ腐った同社の姿勢がミエミエ。 しかもそれを子供だましの演出で虚飾するあざとさが鼻に突くの突かないのって。こんなセコい小手先技でデザートブッフェ通を騙せる訳ないのに。 これで一番低価格の平日ランチですら1,800円たぁ、随分大きく出た話ですわ。 同イケレス同フロア他店ブッフェのお値段はというと、池袋駅前というショバ代の上げ底はないようで料金設定はどこも一般的。 とすると、ビタースイーツのこの価格は、あまり穏当とは言えない。近いジャンルを味わうとするならスイパラかニラックス系イタリアンブッフェ入った方が利口だろう。 尚、筆者が来店中、 “只今お客様の中で本日がお誕生日の方がいらっしゃいますー！これも何かのご縁ですので、皆さんもご一緒にどうぞー！はっぴばーすでぃとぅーゆー♪はっぴばーすでーでぃあー（ごにょごにょ…）はっぴばーすでぃとぅーゆー♪いぁー！ぱちぱちぱちー！” という空々しい演目が始まった。あまりの過剰演出ぶりに、他のお客一同に漂う寒々しい雰囲気。 そんなさぁ、みんなで歌を歌えなんて白けるものではなく、せめて特別限定バースデーケーキとかブッフェで振舞えば盛り上がるのに、ねぇ。 |
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| 【総合判定：★★−−−】調理系は上々だが、肝心のケーキは安物の寄せ集め編成が目立った。 | |||
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| ▲ババロアフレーズ（ゼラチン水増し多過ぎ）,キウイムース（コクが無い）,苺モンブラン(ドロ甘マーガリンクリームに幻滅) | ▲アールグレイシフォンケーキ（シフォン本体いまいちだがホイップはまぁまぁ）,ベリーのブリニ,プロフィットロール | ▲チョコムース,フルーツショートケーキ（スポンジに鮮度無し）,マンゴープリン（かさ増しパッションＦが酸っぱくてイヤ） |
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| ▲カフェジュレ（意外な当たり）,柚子ムース（まづ！まづまづまづ！）,チョコバナナショートケーキ（ワースト１） | ▲オレンジカスタードクレープ | ▲チーズスフレ,タルトポワール,チェリーのクラフティ（ベイクドタルト類は悪くないけど生クリームトッピングが欲しい） |
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| ▲ソフトクリーム＋ブラウニー＋カヌレ＋チョコシロップ（別に何とも） | ▲キャラメルアップアルのワッフル（ファミレス以下だけど熱々さっくり感は良い） | ▲ハンバーググリルにトマトソースや水菜、ピクルス、タバスコを挟んで |
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| ▲ハーブバターチキングリル,フライドチキン,フライドポテト,シェパーズパイ | ▲バジルとモッツァレラのトマトソース,明太子和風パスタ.ピザマルゲリータ |
| 【所在地】 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋９Ｆ ビタースイーツ・ビュッフェ ルミネ池袋店 |
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| 【営業時間】 | 午前11時〜午後11時 |
| 【tel】 | 03-6907-2431 |
| 【関連サイト】 | ビタースイーツビュッフェ公式サイト ルミネ池袋公式サイト |
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| ▲店内。景色を楽しむ９Ｆラウンジレストランかと思ったら中は暗澹。森の奥のスイーツガーデンというコンセプトらしい | ▲クレープ＆ワッフルコーナー。せっかくの実演パフォーマンスなのに、乗せられるアイスクリームが不味くてガッカリ。実演列の待ち時間が長すぎるのも難点 |
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| ▲グリルドハンバーガーつっても、温めたバンズとパティがほいっと出されるだけ。サラダバーで色々挟めば楽しめるが、それならニラックス系バイキング店入った方がいい | ▲サラダバー。こちらほとんど制覇できなかった。実演クレープと対面ショーケースの列待ちで時間を浪費し、90分制限ではとても足りないのだ |
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| ▲こちら池袋ルミネイケレスのフロア。店舗の顔ぶれは地方のイオンやピアゴのレストランフロアと大して変わらない。左にはマネキンの謎のオブジェが… | ▲個性とかテーマ性とか主張とか拘りとかが何も感じられない。二束三文で余所から仕入れた寄せ集め感がバレバレのお粗末デザートたち。スイーツブッフェをなめるな |
